Skrevet af
Anthony
Beijing, hvor kejserlig historie møder levende madkultur, tilbyder et stort udvalg af spiseoplevelser. Baseret på reel kundefeedback fra Dianping, Meituan og Ctrip, hjælper denne guide dig med at udforske det bedste, Beijing har at byde på – fra budgetvenlige hutong spiser til luksusrestauranter med Michelin-stjerner.
Køkken: Gamle Beijing Zhajiang nudler
Specialiteter: Svinekød Zhajiangmian med 8 toppings, stegt pølse, Beibingyang sodavand
Pris: 35-50 CNY pr. person
Placering: Xicheng-distriktet, 15 minutters gang fra Tiananmen, nær Qianmen Station (Linje 8)
Højdepunkter: Skjult hutong-sted, velafbalanceret sauce, friske toppings, takeaway-venlig emballage
Brugervurdering: 4,8 stjerner (Meituan); rost for "autentisk Beijing-smag, fantastisk til hutong-oplevelse."
Præmier: 2025 Dianping Beijing Zhajiangmian Must-Eat Top 3, Beijing Turistråds gamle mærke.
Køkken: Gamle Beijing-snacks
Specialiteter: Stegt lever, baozi, svinegryde
Pris: 20-40 CNY pr. person
Placering: Dongcheng-distriktet, 5 minutters gang til Trommetårnet, nær Shichahai Station (linje 8)
Højdepunkter: Lokal favorit døgnet rundt, fyldig hvidløgssmag, fantastisk til sene aftenmåltider nær Nanluoguxiang
Brugervurdering: 4,7 stjerner (Ctrip); rost for "et ægte lokalt sted fuld af Beijing-stemning."
Præmier: Top 5 snacks i Dianping i Beijing i 2025 En bid af Kina fremhævet.
Køkken: Oksekødskallurt i Beijing-stil
Specialiteter: Baoduren (kalv), sesampandekager
Pris: 40-60 CNY pr. person
Placering: Xicheng-distriktet, 10 minutters gang fra Qianmen-gaden, nær Qianmen Station (linje 8)
Højdepunkter: 100 år gammelt mærke, perfekt tilberedt, engelsk menu tilgængelig
Brugervurdering: 4,8 stjerner (Dianping); rost for "sprød tekstur, autentisk smag."
Præmier: 2025 Meituan Beijing Special Snacks Must-Eat, National Immaterielle Kulturarv.
Køkken: Beijing køkken / Andesteg
Specialiteter: Sprød stegt and, Beile grillet kød, Qianlong-kål
Pris: 180-250 CNY pr. person
Placering: Dongcheng-distriktet, 8 minutters gang til Den Forbudte By Østporten, nær Tian'anmen Øststationen (linje 1)
Højdepunkter: Udsigt over hjørnetårnet, børnemenu, engelsk servering
Brugervurdering: 4,9 stjerner (Ctrip); rost for "mad og landskaber sammen, fremragende service."
Præmier: Black Pearl-guiden 2025, 5-års must-eat i Dianping.
Køkken: Gamle Beijing Hotpot
Specialiteter: Håndskåret lammekød, sesampandekage, hvidløgssyltede agurker
Pris: 120-180 CNY pr. person
Placering: Dongcheng-distriktet, 10 minutters gang til Himmelens Tempel Sydport, nær Tianqiao Station (linje 8)
Højdepunkter: Kobbergryde med trækul, friskskåret lam, gratis parkering
Brugervurdering: 4,8 stjerner (Meituan); rost for "frisk kød, god værdi for pengene".
Præmier: 2025 Ctrip Beijing Hotpot Top 3.
Køkken: Nyt Beijing-køkken
Specialiteter: Sprødstegt and, kung pao-rejer, braiserede fire skatte
Pris: 280-350 CNY pr. person
Placering: Xicheng-distriktet, 5 minutters gang til Qianmen-gaden, nær Qianmen Station (linje 2)
Højdepunkter: Moderne-traditionel fusion, industriel indretning, smart bestillingssystem
Brugervurdering: 4,8 stjerner (Dianping); rost for "raffinerede retter, perfekte til forretningsmiddage."
Præmier: Michelin-pladen 2025, nomineret til Black Pearl.
Køkken: Ny Beijing / Andesteg
Specialiteter: Sprød and, senneps-andefødder, kirsebær-foie gras
Pris: 450-600 CNY pr. person
Placering: Dongcheng District, Wangfujing, nær Jinyuhutong Station (Linje 8)
Højdepunkter: Michelin 1-stjerne, kunstnerisk præsentation, private værelser tilgængelige
Brugervurdering: 4,9 stjerner (Ctrip); rost for "kulinarisk kunst, fejlfri service."
Præmier: 2025 Michelin 1-stjerne, New York Times Globalt must-eat.
Køkken: Huaiyang køkken
Specialiteter: Ålegryderet, tofusuppe, krabbekød med løvehoved
Pris: 350-500 CNY pr. person
Placering: Xicheng District, 10 minutters gang til Huguosi Street, nær Xinjiekou Station (linje 4)
Højdepunkter: Black Pearl 1-diamant, engelsk menu, Jiangsu morgenteoplevelse
Brugervurdering: 4,8 stjerner (Meituan); rost for "friske ingredienser, fantastisk til banketter."
Præmier: 2025 Black Pearl 1-stjernet, Jiangsu Kulturarv.
Køkken: Nyt Beijing-køkken
Specialiteter: Qianlong-kål, kaninkartoffelmos, Juqi-stegt and
Pris: 250-350 CNY pr. person
Placering: Xicheng-distriktet, 5 minutters gang til Dashilan, nær Qianmen Station (linje 8)
Højdepunkter: Beijing-operaen tema, fotovenlige retter, børneaktiviteter
Brugervurdering: 4,7 stjerner (Dianping); rost for "sjov, kreativ mad i Beijing".
Præmier: 2025 Ctrip Kreativ Køkken Top 5.
Køkken: Beijing køkken / Andesteg
Specialiteter: Frugttræstegt and, andehjertespyd
Pris: 600-1000 CNY pr. person
Placering: Dongcheng-distriktet, 10 minutters gang til Tian'anmen, nær Qianmen Station (linje 8)
Højdepunkter: Nationalt kulturarvsmærke, traditionel udskæringsudstilling, Qing-dynastiets dekoration
Brugervurdering: 4,8 stjerner (Ctrip); rost for "fuldstændig ceremoniel Beijing-andeoplevelse".
Præmier: Michelin-plade fra 2025, et berømt varemærke fra Kina.
Køkken: Kejserligt Hofkøkken
Specialiteter: Braiseret søagurk, kejserlig stegt and, krabbetofu, majskager fra Enkekejserinde
Pris: 1000-1500 CNY pr. person (reservation påkrævet)
Placering: Dongcheng District, Wangfujing, nær Linje 1 Wangfujing Station
Højdepunkter: Private værelser, Qing kostumer, guzheng-musik, historisk historiefortælling
Brugervurdering: 4,8 stjerner (Dianping); rost for "fordybende kejserlig mad".
Præmier: 2025 Michelin 1-stjerne, Beijings immaterielle kulturarv.
Køkken: Fusion
Specialiteter: Kaviar-anderulle, Buddha hopper over muren, dampet havaborre med sichuanpeber
Pris: 1200-2000 CNY pr. person
Placering: Xicheng-distriktet, Financial Street, nær Fuxingmen Station (linje 2)
Højdepunkter: Black Pearl 2-diamant, fejlfri fin service
Brugervurdering: 4,9 stjerner (Ctrip); rost for at være "bedre end 7-stjernede hoteller i Dubai".
Præmier: 2025 Black Pearl 2-stjernet, nomineret til Asiens 50 bedste.
Hutong Madoplevelse
Fangzhuanchang 69 Zhajiangmian: 35-50 CNY, hutong-nudler
Heyan kødtærte: 63 CNY, tynde sprøde halal kødtærter
Naturskønne restauranter
Siji Minfu (Den forbudte by): 180-250 CNY, udsigt over Den Forbudte By
Wutong (Xiaoyun-broen): CNY 400-600, havedrivhusrestaurant
Kulturarvsmiddag
Duyichu (Xianyukou): 157 CNY, traditionelle shaomai-dumplings
Kao Rou Ji: 130 CNY, 100 år gammelt grillet lam ved søen
Familievenlig spisning
Juqi (Qianmen): 250-350 CNY, kreative Beijing-retter
Meizhou Dongpo (Universal Studios): CNY 120-180, Sichuan-mad med tegneserietemaer
Del dine rejseidéer, så hjælper vi dig med at planlægge en problemfri og personlig rejse gennem Kina.
Del dine rejseidéer, så hjælper vi dig med at planlægge en problemfri og personlig rejse gennem Kina.
Vi søger erfarne, deltids lokale guider til at betjene internationale rejsende.
Krav:
• Flydende i mindst ét fremmedsprog
• 3–5 års erfaring med at guide internationale besøgende
• I stand til at operere i flere regioner i Kina
• Konkurrencedygtige og rimelige priser
• Dokumenterede kundeanmeldelser eller udtalelser
• Professionel, pålidelig og lydhør
• Fleksibel tilgængelighed for skræddersyede ture
Hej!
Bare en hurtig orientering — en hjælpsom bruger ved navn Volker gjorde mig opmærksom på, at noget af det ikke-engelske indhold på dette websted muligvis ikke er korrekt.
Dette websted er et enkeltmandsprojekt, som jeg driver på deltid. Jeg undersøger og udgiver selv alt indhold, og oversættelserne udføres i øjeblikket maskinelt med Google Translate. Det er en reel udfordring at skabe balance mellem nøjagtighed og tilgængelighed på flere sprog.
Hvis du finder fejl, anbefaler jeg at skifte til den engelske version ved hjælp af knappen nederst til venstre. Jeg vil fortsætte med at forbedre oversættelserne over tid.
Jeg sætter virkelig pris på din forståelse. Og hvis du har nogle forslag, er du velkommen til at efterlade en kommentar – det betyder meget for mig.
— Anthony 2025.6.18
