Kaifeng

Aerial view of Kaifengs bustling Drum Tower and surrounding market streets illuminated at dusk showcasing vibrant city life and historical architecture - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey
Entdecken Sie Kaifeng, eine historische Stadt mit lebhaften Nachtmärkten, alter Architektur und reichem Kulturerbe. Lernen Sie die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und lokalen Erlebnisse kennen.
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Über Kaifeng

Kaifeng, bekannt als „Bian“, ist eine historische Stadt in Provinz Henan, China, mit einer über 4.100 Jahre alten Tradition.

Einst Hauptstadt mehrerer Dynastien, darunter der Nordischen LiedKaifeng wird für sein kulturelles Erbe gefeiert, was ihm den Titel „Stadt der Acht Dynastien“ einbrachte.

In der Nähe des Gelben Flusses und in der Nähe von Zhengzhou gelegen, ist Kaifeng ein kulturelles und touristisches Zentrum in der Zentralebene.

Hier finden berühmte Festivals wie das Qingming-Kulturfestival und das Chrysanthemen-Kulturfestival statt, die jedes Jahr zahlreiche Besucher anziehen.

Die antike Stadtachse von Kaifeng bleibt unverändert und bewahrt ihre einzigartige urbane Archäologie und historische Bedeutung.

KategorieDetailKategorieDetail
Spitzname der Stadt„Stadt der acht Dynastien“Berühmtes FestivalKaifeng Chrysanthemenfest
Historische ÄraHauptstadt der Nördlichen Song-DynastieKulturelles ErbeSong-Dynastie Seidenstraße Östlicher Knotenpunkt
HauptattraktionenEiserne Pagode, Drachenpavillon, Landschaftsgarten am Flussufer von Qingming, überlappende Ruinen einer antiken Stadt, Daxiangguo-TempelTraditionelle KunstHolzschnitte aus der Stadt Zhuxian
Beliebtes GerichtKaifeng-SuppenknödelLokale SpezialitätGelber Flusskarpfen
UNESCO-AnerkennungNationale historische und kulturelle StadtIkonische Malerei„Entlang des Flusses während des Qingming-Festes“

Sehenswürdigkeiten, die man gesehen haben muss

Iron Pagoda - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Eisenpagode

Diese 1049 erbaute Pagode aus der Song-Dynastie ist für ihre eisenähnlichen glasierten Ziegel, ihre komplizierten Schnitzereien und ihre Widerstandsfähigkeit gegen Naturkatastrophen bekannt.

Po Pagoda - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Po-Pagode

Diese alte, im Jahr 974 erbaute Pagode zeigt 7.000 kunstvolle Buddha-Schnitzereien in Ziegel und ist ein bedeutendes Beispiel früher chinesischer Kalligrafie und Bildhauerei.

Yanqing Temple - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Yanqing-Tempel

Dieser taoistische Tempel aus der Yuan-Dynastie ist für seine einzigartige Mischung aus Pavillon- und mongolischer Jurtenarchitektur bekannt und ist zu Ehren von Wang Zhe errichtet worden, dem Gründer der Quanzhen-Schule des Taoismus.

Kaifeng City Wall - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Stadtmauer von Kaifeng

Zurückgehend auf die Tang-DynastieDiese alte Mauer ist 14,4 km lang und bewahrt auf einzigartige Weise Schichten aus fünf verschiedenen historischen Perioden unter sich.

Shanxi Shaanxi Gansu Guild Hall - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Shanxi-Shaanxi-Gansu-Gildenhalle

Dieses großartige Gebäude wurde 1776 von Kaufleuten aus drei Provinzen gegründet. Qing-Dynastie Die Zunfthalle ist mit ihrem Innenhof und der Opernbühne ein Beispiel traditioneller chinesischer Architektur.

Xingguo Temple Pagoda - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Pagode des Xingguo-Tempels

Diese sechsseitige, mehrstöckige Pagode wurde während der Song-Dynastie erbaut und weist aufwendige Ziegelschnitzereien von Buddha-Figuren auf und verkörpert den traditionellen Architekturstil der Song-Dynastie.

Daxiangguo Temple - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

den Mönchen im Daxiangguo

Dieser prestigeträchtige buddhistische Tempel aus dem Jahr 555 n. Chr. wurde von der königlichen Familie der Nördlichen Song verehrt und ist berühmt für seine großen Hallen und buddhistischen Reliquien.

Dragon Pavilion - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Drachenpavillon

Dieser hoch aufragende Palast mit seinem komplizierten Design und erhöhten Steinsockel präsentiert imperiale Architekturelemente der Ming und Qing-Dynastien.

Millennium City Park - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Millennium Stadtpark

Dieser Themenpark erweckt das berühmte Gemälde „Entlang des Flusses während des Qingming-Festes“ zum Leben und illustriert das Leben während der Song-Dynastie mit lebendigen Nachbildungen von Szenen und Aktivitäten.

Zhuxian Town Mosque - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Zhuxian Stadtmoschee

Diese historische Moschee wurde 1531 gegründet und 1744 erweitert. Sie ist ein Beispiel für die klassische islamische Architektur der Qing-Dynastie mit einem Innenhof in der Mitte.

Kaifeng Dong Mosque - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Kaifeng-Dong-Moschee

Diese große, historische Moschee wurde 1846 wiederaufgebaut und verfügt über gut erhaltene Einrichtungen und bietet Einblicke in traditionelle islamische Bräuche und Architektur in China.

Zhuxian Town Yue Fei Temple - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Yue Fei-Tempel in der Stadt Zhuxian

Dieser Tempel ist dem Nationalhelden Yue Fei gewidmet und erinnert an seine Verteidigung gegen eine ausländische Invasion. Er symbolisiert Loyalität und Patriotismus in der chinesischen Kultur.

Essen, das man unbedingt essen muss

Soup Dumplings - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Suppenknödel

Diese Teigtaschen sind mit würziger Brühe und saftigem Schweinefleisch gefüllt. Es handelt sich um eine Delikatesse aus der Nördlichen Song-Dynastie, die für ihren reichen Geschmack und ihre befriedigende Konsistenz beliebt ist.

Spicy Hu La Tang Soup - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Scharfe Hu La Tang Suppe

Diese würzige Suppe kombiniert Rind- oder Lammfleisch mit über 30 Kräutern und Gewürzen, wodurch ein kräftiger, wärmender Geschmack entsteht, der die Essenz Zentralchinas verkörpert.

Tongzi Chicken - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Tongzi-Hähnchen

Dieses Gericht besteht aus zartem, langsam gegartem Hühnchen mit einem aromatischen Aroma und herzhaftem Geschmack und wird wegen seiner nahrhaften Eigenschaften und der würzigen Brühe geschätzt.

Stuffed Four Treasures - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Gefüllte vier Schätze

In diesem komplexen Gericht werden vier erstklassige Zutaten miteinander kombiniert, was zu einem reichhaltigen Geschmack und einer Textur führt, die ihren Ursprung in der späten Qing-Dynastie hat.

Da Jing Zao Sweet Rice Jujube - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Da Jing Zao Süßer Reis mit Jujube

Ein klassischer Leckerbissen zum chinesischen Neujahr, hergestellt aus Klebreis und Zucker, mit einer knusprigen Außenseite und einer zähen, süßen Innenseite.

Hui Mian Noodles - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Hui Mian Nudeln

Diese handgezogenen Nudeln werden in einer kräftigen Lammknochenbrühe gekocht und mit Wachteleiern, Tofu und Koriander garniert, wodurch eine äußerst schmackhafte und herzhafte Mahlzeit entsteht.

Double Sesame Pancake - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Doppelter Sesampfannkuchen

Diese knusprigen Pfannkuchen sind mit Sesamkörnern bestreut und bieten eine einzigartige Mischung aus Texturen und Aromen, perfekt zum Tee oder zur Suppe.

Peanut Cake - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Erdnusskuchen

Dieser uralte Snack stammt aus der Song-Dynastie, ist für seine krümelige Konsistenz und seinen reichen Erdnussgeschmack bekannt und ist heute Teil des immateriellen Kulturerbes von Henan.

Braised Fish in Brown Sauce - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Geschmorter Fisch in brauner Soße

Gelber Flussfisch wird gebraten und dann mit aromatischen Gewürzen geschmort, wodurch ein Gericht mit zarter Textur und einer herzhaften, aromatischen Soße entsteht.

Stewed Pear with Rock Sugar - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Birnenkompott mit Kandiszucker

Dieses Dessert wird durch das Köcheln von Birnen mit Goji-Beeren und Kandiszucker hergestellt. Es bietet einen erfrischenden Geschmack und ist gleichzeitig wohltuend für den Hals.

Almond Tea - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Mandeltee

Dieses traditionelle Getränk aus Mandelpulver und Gewürzen ist sowohl nahrhaft als auch wohlriechend und bekannt für seine reichhaltige, cremige Textur und sein blumiges Aroma.

Glutinous Rice Cake - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Klebreiskuchen

Dieses süße und zähe Dessert wird aus Klebreis, Datteln und Zucker hergestellt und mit einer süßen Sauce aus Weißdorn und Rosen garniert, die für einen köstlichen Geschmack sorgt.

Kaifeng ICH

Zhuxianzhen Woodblock New Year Prints - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Zhuxianzhen Holzschnitte Neujahrsdrucke

Diese lebendigen und kräftigen Designs mit übertriebenen Formen gelten als „Vorläufer des chinesischen Holzschnitts“ und bieten einen Einblick in die traditionelle chinesische Volkskunst.

Kaifeng Pan Drum Performance - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Kaifeng Pantrommel-Aufführung

Dieses kraftvolle Trommelkonzert mit seinen starken und lebhaften Rhythmen wird von Gruppen aus Dutzenden bis Hunderten von Tänzern aufgeführt und bringt den kühnen Geist Zentralchinas zum Ausdruck.

Bianjing Lantern Zhang - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Bianjing Laterne Zhang

Diese kunstvollen, farbenfrohen Laternen vereinen kaiserliche Eleganz mit lokaler Volkskunst und verleihen mit ihren Motiven wie Drachen und Phönixen jeder Feier eine festliche Note.

Bian Embroidery - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Bian-Stickerei

Diese traditionelle Stickerei ist für ihre lebensechten Tier- und Blumendarstellungen bekannt und verwendet 36 einzigartige Stiche. Sie zeugt von exquisiter Handwerkskunst, deren Wurzeln in der Kunstfertigkeit der Song-Dynastie liegen.

Daxiangguo Temple Buddhist Music - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Buddhistische Musik im Daxiangguo-Tempel

Diese alte buddhistische Musik, die für ihre ruhigen und heiligen Melodien bekannt ist, wird zur Lobpreisung Buddhas aufgeführt und schafft eine heitere Atmosphäre im Tempel.

Northern Song Dynasty Guan Ware - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Oktober 2026] - The China Journey

Guan-Ware aus der nördlichen Song-Dynastie

Mit seiner jadeartigen Glasur, den zarten Krakeleemustern und den eleganten Formen verkörpert dieses Porzellan die raffinierte Ästhetik und fortschrittliche Handwerkskunst der Song-Dynastie.

Häufig gestellte Fragen zu Kaifeng

Was macht Kaifeng als historische Stadt einzigartig?

Kaifeng, bekannt als die „alte Hauptstadt der Acht Dynastien“, hat eine reiche Geschichte, die sich über 4.100 Jahre erstreckt. Es diente als Hauptstadt mehrerer Dynastien, darunter der Nördlichen Song-Dynastie, und ist berühmt für sein erhaltenes kulturelles Erbe und den Einfluss der „Song-Kultur“.

 

Besucher von Kaifeng sollten die Eisenpagode, Drachenpavillon, Landschaftsgarten am Flussufer von Qingmingwerden. den Mönchen im Daxiangguo, die seine historische Bedeutung und atemberaubende architektonische Schönheit zur Schau stellen.

 

Kaifeng ist Gastgeber der Chrysanthemenfest und Qingming Kulturfestivalund zieht Touristen aus aller Welt an. Diese Veranstaltungen feiern die kulturellen Traditionen, die saisonale Schönheit und die historische Bedeutung.

 

Kaifeng ist die einzige Stadt der Welt mit einer ununterbrochenen Mittelachse, die sich über sechs sich überlappende antike Städte erstreckt, die unter dem modernen Stadtgebiet begraben liegen, wodurch ein einzigartiges „Stadt-auf-Stadt“-Phänomen entsteht.

 

Als Schlüsselstadt im Ballungsraum Central Plains spielt Kaifeng eine entscheidende Rolle in Handel und Kultur. Im Jahr 2023 erreichte das BIP 2534,19 Milliarden Yuan und zeugt damit von einer stetigen wirtschaftlichen Entwicklung.

 

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