Dónde comer en Shenzhen

Escrito por Anthony
Última actualización: 25 de abril de 2026

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ShenzhenLa escena gastronómica de Shenzhen combina tradición, innovación y estilo internacional. Basada en reseñas auténticas de Dianping, Meituan y Ctrip, esta guía abarca los mejores restaurantes de Shenzhen, desde la legendaria comida callejera hasta la alta cocina con estrellas Michelin.

Chuxianglou (Luohu)

Cocina: Dim sum cantonés
Especialidades: camarón de 13 pliegues albóndigas, bizcocho Ma Lai, siu mai de trufa negra, congee de barco
Precio: 40-60 CNY por persona
Ubicación: Distrito de Luohu, cerca de la estación de metro Guomao (salida E)
Aspectos destacados: Casa de té cantonesa al estilo de los años 20, delicadas albóndigas de camarones y un menú semanal de dim sum rotativo.
Calificación del usuario: 4,8 estrellas (Dianping); elogiado por sus “empanadillas de camarones perfectas y sabores auténticos”.
Premios: 2025 Dianping Shenzhen Dim Sum Top 3, Dim Sum cantonés, Patrimonio Cultural Inmaterial.

Casa de fideos Hao Hao Wei (Taoyuan)

Cocina: Wonton Fideos
Especialidades: Fideos prensados con bambú, wonton de pechuga de res, lo mein con salsa de ostras
Precio: 25-40 CNY por persona
Ubicación: Distrito de Nanshan, cerca de la estación Taoyuan de la línea 1 del metro
Aspectos destacados: 30 años de fideos hechos a mano, caldo de pescado claro, generosos wontons de camarones
Calificación del usuario: 4,7 estrellas (Meituan); elogiado por sus “fideos elásticos y su frescura sin glutamato monosódico”.
Premios: Los 5 mejores bocadillos de Dianping Shenzhen 2025.

Pollo al estilo tío Beard (Huanggang)

Cocina: Pollo cantonés en olla
Especialidades: Cazuela de pollo de autor, láminas de tofu, fideos instantáneos
Precio: 50-80 CNY por persona
Ubicación: Distrito de Futian, cerca de la estación Huanggangcun de la línea 7 del metro
Aspectos destacados: Leyenda local nocturna, caldo umami rico, perfecto para acompañar arroz o fideos.
Calificación del usuario: 4,8 estrellas (Ctrip); elogiado por su “pollo tierno y su salsa conmovedora”.
Premios: Los 3 mejores restaurantes nocturnos de Shenzhen, según Ctrip 2025.

Jardín Li (bahía de Shenzhen MixC)

Cocina: Cantonés
Especialidades: Pichón asado de autor, cerdo a la barbacoa, sagú de mango y pomelo
Precio: 200-280 CNY por persona
Ubicación: Distrito de Nanshan, Bahía MixC de Shenzhen
Aspectos destacados: Equipo de Hong Kong de nivel Michelin, menú de dim sum premium
Calificación del usuario: 4,8 estrellas (Dianping); elogiado por su “pichón jugoso y sus postres excepcionales”.
Premios: Placa Michelin 2025, nominada al premio Perla Negra.

Putian (Parque COCO)

Cocina: Fujian
Especialidades: Corvina amarilla de 100 segundos, fideos de Fujian, cerdo con lichi
Precio: 150-200 CNY por persona
Ubicación: Distrito de Futian, Parque COCO
Aspectos destacados: Mariscos cocinados rápidamente, auténticos sabores de Fujian
Calificación del usuario: 4,7 estrellas (Meituan); elogiado por su “corvina fresca y sus fideos reconfortantes”.
Premios: 2025 Michelin Bib Gourmand, Top 1 de la cocina de Dianping Fujian.

Chao Xiang Si Hai (Nanshan)

Cocina: Chaoshan (Chaozhou)
Especialidades: Estofado de ternera, hígado de ganso marinado, tofu frito
Precio: 120-180 CNY por persona
Ubicación: Distrito de Nanshan, cerca de la estación Liling de la línea 9 del metro
Aspectos destacados: Carne de res recién cortada diariamente, hígado de ganso marinado tradicionalmente.
Calificación del usuario: 4,8 estrellas (Ctrip); elogiado por sus “albóndigas de carne perfectas y sabores auténticos”.
Premios: 2025 Dianping Shenzhen Chaoshan Top 5.

Palacio de la Cocina Cantonesa・Restaurante Tiangong (KK100)

Cocina: Cantonés moderno
Especialidades: Paletilla de res Angus, cangrejo de Oporto, ostras canadienses
Precio: 350-500 CNY por persona
Ubicación: Distrito de Luohu, Torre KK100, piso 95
Aspectos destacados: Impresionantes vistas del horizonte, habitaciones privadas, vista de Hong Kong desde los asientos junto a la ventana.
Calificación del usuario: 4,8 estrellas (Dianping); elogiado por su “carne perfecta y un servicio de lujo”.
Premios: Los 10 mejores restaurantes de alta cocina de Shenzhen según Ctrip 2025.

Cocina Zhen Ting Teochew (Centro Joye)

Cocina: Teochew
Especialidades: Caracol a la parrilla, tela de ganso, huevas de cangrejo marinadas
Precio: 450-600 CNY por persona
Ubicación: Distrito de Futian, Centro Joye
Aspectos destacados: Chef de patrimonio inmaterial, caracola flameante en la mesa
Calificación del usuario: 4,9 estrellas (Ctrip); elogiado por sus “mariscos excepcionales y su cocina de precisión”.
Premios: 2025 Perla Negra 1 Diamante, Guangdong Patrimonio inmaterial.

Cantonés moderno de Jiujianfang (Torre Hengbang)

Cocina: Cantonés moderno
Especialidades: Foie gras de fresa, pichón de piel de cristal, gamba mantis con salsa de pimienta
Precio: 500-800 CNY por persona
Ubicación: Distrito de Futian, Torre Hengbang
Aspectos destacados: Salones temáticos privados, emplatados artísticos, favorito para banquetes de negocios.
Calificación del usuario: 4,8 estrellas (Dianping); elogiado por su “experiencia de lujo y platos creativos”.
Premios: Plato Michelin 2025, Top 3 Cocina Creativa.

Yun Jing (rifas Shenzhen)

Cocina: Cantonés moderno
Especialidades: Guiso de mijo y pepino de mar, pepino de mar dorado crujiente, buche de pescado con caldo de pimienta
Precio: CNY 800-1200 por persona
Ubicación: Distrito de Nanshan, Raffles Shenzhen, piso 70
Aspectos destacados: Vistas de 270° a la bahía de Shenzhen, platos de inspiración zen
Calificación del usuario: 4,9 estrellas (Ctrip); elogiado por su “espectacular cena con vista al horizonte”.
Premios: 2025 Black Pearl 2 Diamond, nominado a Asia's 50 Best.

Pushi Wuyu (centro de Shenye)

Cocina: Imperial chino
Especialidades: Pato asado Qianlong, pepino de mar estofado, wagyu sellado
Precio: 1200-2000 CNY por persona
Ubicación: Distrito de Futian, centro de Shenye
Aspectos destacados: Decoración imperial, tallado de pato asado junto a la mesa
Calificación del usuario: 4,9 estrellas (Dianping); elogiado por su “pato asado perfecto y su gran talento para el espectáculo”.
Premios: Placa Michelin 2025, Banquete de Oro de la Asociación Culinaria China.

Estofado de mariscos Longteng (Nanyuan)

Cocina: Marisco Hot pot
Especialidades: Aleta de tiburón con vieira seca, arroz glutinoso, patas de pollo con abulón
Precio: 1000-1500 CNY por persona
Ubicación: Distrito de Futian, carretera Nanyuan
Aspectos destacados: Selección de mariscos vivos de primer nivel, servicio de banquete privado.
Calificación del usuario: 4,8 estrellas (Ctrip); elogiado por su “experiencia de mariscos de lujo”.
Premios: 2025 Dianping Shenzhen Hotpot Top 5, Asociación Nacional de Mariscos.

Selecciones especiales

Experiencia Dim Sum

Fan Lou (Ciudad Costera): 80 CNY, patas de pollo XO exclusivas, rollos de arroz crujientes
Fénix Lou (Huaqiang): CNY 70, bocanadas de durian y patas de pollo con abulón

Calles de mariscos

Carretera Leyuan: CNY 100, mero recién cocinado al vapor, camarón mantis picante
Calle de mariscos de Yantian: 150 CNY, puestos de mariscos al aire libre junto al mar

Patrimonio inmaterial

Chuxianglou (Luohu): Maestro de las albóndigas de camarones
Shenda Cheng (Ciudad Costera): Postres tradicionales de Shanghái

Aperitivos del mercado nocturno

Calle antigua de Dongmen: 30 CNY, ostras, almejas salteadas, albóndigas de carne
Calle de comida del pueblo de Xiangxi: 50 CNY, sopa de hueso de cerdo, gachas de avena, brochetas de barbacoa