Est-ce Pékin ou Beijing ?

Préparation du canard laqué à Pékin. Gros plan sur des canards laqués en train de rôtir, illustrant la méthode traditionnelle de cuisson de ce plat emblématique de Pékin dans un four grésillant. - Est-ce Pékin ou Pékin ? 2026 - Le Voyage en Chine
Pékin est l'ancien nom de la capitale de la Chine. Aujourd'hui, c'est le nom officiel utilisé dans le monde entier sur les cartes, les médias et les documents gouvernementaux.
Préparation du canard laqué à Pékin. Gros plan sur des canards laqués en train de rôtir, illustrant la méthode traditionnelle de cuisson de ce plat emblématique de Pékin dans un four grésillant. - Est-ce Pékin ou Pékin ? 2026 - Le Voyage en Chine

Sommaire

Question: Est-ce Pékin ou Beijing ?

Réponse rapide : « Pékin » et « Pékin » font tous deux référence à la capitale de la Chine, mais « Pékin » est le nom historique, tandis que « Pékin » est le nom officiel moderne utilisé dans le monde entier sur les cartes, les médias et les documents gouvernementaux.

Place Tiananmen au coucher du soleil, Pékin. Magnifique vue de la place Tiananmen au coucher du soleil, avec son architecture emblématique et son ciel vibrant, capturant l'essence de Pékin - Est-ce Pékin ou Beijing ? 2026 - Le centre historique de The China Journey.

Pékin : le nom officiel et moderne

  • Pékin est le romanisation standard basé sur Hanyu Pinyin, le système phonétique officiel chinois introduit en 1958.

  • Dans le 1979, La Chine a adopté « Pékin » dans tous les contextes internationaux. Depuis, cette orthographe est utilisée cartes, passeports, Jeux olympiques, et toutes les occasions formelles.

  • Prononciation: Bay-jing (pas Bay-zhing).

Exemple:
« J'ai visité Pékin l'année dernière et j'ai vu la Cité interdite.”

Préparation du canard laqué à Pékin. Gros plan sur des canards de Pékin en train de rôtir, illustrant la méthode de cuisson traditionnelle. Pékin - Est-ce Pékin ou Pékin ? 2026 - Le célèbre plat de The China Journey dans un four grésillant.

Pékin : l'orthographe historique

  • Pékin vient de l'ancien Système de romanisation Wade-Giles utilisé par les Occidentaux aux XIXe et XXe siècles.

  • Il était basé sur la façon dont « 北京 » (Běijīng) sonnait dans les oreilles des vieux mandarins et des étrangers.

  • Bien qu'il ne soit plus officiellement utilisé, Pékin apparaît toujours dans :

Exemple:
«Canard laqué de Pékin est l'un des Les plats les plus célèbres de Chine.”

Pourquoi deux noms ?

TermeOrigineUtiliser aujourd'hui
PékinWade-Giles (années 1800)Termes culturels, événements historiques
PékinHanyu Pinyin (1958)Toutes les cartes modernes, documents officiels

Ceci est similaire à :

  • Bombay → Mumbai (Inde)

  • Canton → Guangzhou (Chine)

Quand utiliser Pékin ou Beijing ?

ContexteUtilisezExemple
Villes modernes et voyagesPékin« Pékin est la capitale de la Chine. »
Événements historiques (avant 1950)Pékin« Le quartier des légations à Pékin a été attaqué en 1900. »
Objets culturels célèbresPékin« Le canard laqué est servi dans les restaurants du monde entier. »
Documents/médias officielsPékin« Les Jeux olympiques d’hiver de 2022 ont eu lieu à Pékin. »

Résumé final

Scène colorée d'une représentation traditionnelle d'opéra de Pékin, mettant en scène des acteurs en costumes élaborés et des décors vibrants. - Est-ce Pékin ou Est-ce Pékin ? 2026 - Le Voyage en Chine

Pékin est le nom correct aujourd'hui.
Pékin est sa version plus ancienne, toujours utilisée en termes culturels ou historiques.

« Pékin, c’est ce que vous voyez sur les cartes aujourd’hui.
Pékin, c'est ce que l'on trouve sur un menu ou dans un livre d'histoire.

Comprendre les deux vous aide à apprécier l’évolution de la langue et à éviter toute confusion lorsque vous voyagez, étudiez l’histoire ou commandez du canard rôti.

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— Anthony, 18 juin 2025

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