Écrit par
Anthony

Bienvenue à Chongqing, une ville de montagne véritablement magique et unique ! Située au confluent du majestueux Yangtsé et de la rivière Jialing, Chongqing est célèbre pour ses plus de 4 500 ponts, qui lui ont valu le surnom de « Ville des ponts ». Son spectaculaire paysage urbain en 8D offre des scènes saisissantes : des monorails traversent des immeubles et des escaliers mécaniques gravissent des collines abruptes.
Avec plus de 2 300 ans d'histoire, Chongqing est le berceau de la culture Bayu et a joué un rôle crucial en tant que capitale de la Chine pendant la Seconde Guerre mondiale. Son riche patrimoine est omniprésent, des élégantes résidences Huangshan à l'historique Maison de la Guilde Huguang.
La culture de Chongqing est tout aussi passionnante que sa géographie et son histoire. Connue mondialement comme la « capitale de la fondue chinoise », elle compte plus de 100 000 restaurants de fondue chinoise. C'est aussi le deuxième foyer des pandas géants, avec 15 adorables résidents au zoo de Chongqing. La ville allie à la perfection ambiance cyberpunk et animation urbaine, offrant aux visiteurs une expérience unique.
Choisir le bon moment pour visiter Chongqing peut rendre votre voyage beaucoup plus agréable. Voici un guide rapide pour vous aider à planifier votre séjour :
Le printemps et l’automne sont les meilleures saisons pour explorer Chongqing. Les températures sont douces, comprises entre 15 et 25 °C (59–77 °F), avec un taux d’humidité agréable d’environ 60 %. Ce climat est idéal pour parcourir des sentiers historiques comme l’ancien chemin de Huangge et admirer les cerisiers en fleurs de Nanshan ainsi que les champs de colza colorés de Tongnan.
L’été à Chongqing peut être très chaud, avec des températures comprises entre 25 et 38 °C (77–100 °F). Les orages fréquents contribuent à rafraîchir un peu l’atmosphère. Pour échapper à la chaleur, rendez-vous à la montagne des Fées, où la température moyenne se maintient autour de 22 °C (72 °F). Ne manquez pas les croisières nocturnes sur le Yangtsé, proposées environ 40 fois par jour et offrant une brise fraîche ainsi qu’une vue imprenable sur la ville.
L’hiver apporte un climat plus frais, avec des températures comprises entre 5 et 15 °C (41–59 °F). Le temps est généralement sec mais brumeux, créant une atmosphère mystique. Cette saison est idéale pour se détendre aux sources chaudes de Tongjing et assister à des manifestations culturelles traditionnelles, comme les foires des temples de Ciqikou.
Pour une vue d’ensemble des saisons dans tout le pays, consultez Meilleure et moins bonne période pour visiter la Chine.
Se rendre à Chongqing et s'y déplacer est simple et pratique, avec de nombreuses options pour les voyageurs.
Pour comprendre les déplacements entre les villes et les régions chinoises, consultez notre Guide des transports en Chine.
L'aéroport international de Chongqing Jiangbei (CTU) est votre principal point d'entrée. Il propose des vols vers plus de 130 villes à travers le monde, dont des plateformes aéroportuaires majeures comme Londres, Paris et Tokyo. En 2023, l'aéroport a accueilli environ 40 millions de passagers. Si vous avez besoin de devises étrangères, le terminal 3 propose des services de change pour les dollars américains et les euros.
Chongqing est bien desservie par les trains à grande vitesse. Vous pouvez facilement rejoindre des destinations proches comme :
Chengdu en seulement 1 h 30 (billets à environ 150 CNY)
Xi’an en environ 4 h 30 (environ 263 CNY)
Wulong en 1 heure (environ 25 CNY)
Les principales gares sont Chongqing-Nord et Chongqing-Ouest, qui constituent les principaux pôles de transport pour ces itinéraires.
Métro: Le métro de Chongqing compte 13 lignes desservant 90 % des attractions les plus fréquentées. Les tarifs varient de 2 à 10 CNY. Pour voyager facilement, téléchargez l’application « Chongqing Jiaoyuntong » et scannez les codes QR dans les stations. Ne manquez pas la célèbre station Liziba, sur la ligne 2, où les trains traversent un immeuble — un lieu très apprécié pour les photos !
Sculptures rupestres de Dazu (site du patrimoine mondial de l’UNESCO)
Incontournables pour les passionnés d’histoire, les sculptures rupestres de Dazu présentent certains des plus beaux exemples d’art bouddhique et taoïste sur pierre en Chine. Parmi les points forts figurent les sculptures de la falaise de Baodingshan, avec l’« Avalokiteshvara aux mille bras » restauré, et celles de Beishan, qui représentent des figures taoïstes de la dynastie Tang aux dynasties Song. L’entrée coûte 135 CNY et comprend la navette. Pour rejoindre le site, prenez un train à grande vitesse d’une heure de Chongqing-Nord à Dazu-Sud, puis une navette de 30 minutes.
Maison de la Guilde Huguang
Plongez dans l’époque des dynasties Ming et Qing dans cette maison de guilde historique, connue pour ses beaux murs jaunes et ses toits de tuiles noires. Le théâtre du palais Yuwang accueille régulièrement d’authentiques représentations d’opéra du Sichuan, offrant un aperçu de la culture traditionnelle chinoise. L’entrée coûte 25 CNY et le site se trouve à seulement 10 minutes à pied du quartier animé de Jiefangbei. De nombreux visiteurs combinent cette visite avec une promenade dans la vieille rue East Shuimen, toute proche.
Musée des sites de la guerre antijaponaise de Chongqing (résidences Huangshan)
Explorez ce remarquable musée historique, qui comprend le bâtiment Yunxiu de Tchang Kaï-chek et le pavillon Song de Soong Mei-ling. L’entrée est gratuite, mais il faut réserver à l’avance via l’application « Chongqing Hongyan ». Situé sur une colline dominant le Yangtsé, le site associe vues spectaculaires et riche patrimoine historique.
Trois ponts naturels de Wulong Tiansheng (site du patrimoine naturel de l’UNESCO)
Célèbres pour avoir servi de lieu de tournage au film La Cité interdite, les ponts de Wulong Tianxing offrent un spectaculaire paysage karstique composé de trois immenses ponts naturels : le pont Qinglong, le pont Heilong et le pont Tianlong. Les visiteurs les plus sportifs peuvent parcourir les sentiers des gorges de Longshui, au milieu de falaises impressionnantes et d’une végétation luxuriante. Le billet coûte 125 CNY et comprend la navette. Pour vous y rendre, prenez un train à grande vitesse d’une heure de Chongqing-Nord à Wulong, puis une navette de 15 minutes jusqu’à l’entrée du parc.
Mont Jinfo (site du patrimoine naturel de l’UNESCO)
Le mont Jinfo est une destination idéale toute l'année : skiez sur le versant nord en hiver dans la plus grande station de ski d'Asie, et échappez à la chaleur estivale sur le versant ouest, plus frais, avec une température moyenne d'environ 22 °C (72 °F). Les alpages de Yaociba sont parfaits pour le camping et les amoureux de la nature. L'entrée est de 120 CNY, accès au téléphérique inclus. On y accède par un train à grande vitesse d'une heure jusqu'à la gare de Nanchuan, puis en taxi en 30 minutes.
Zone panoramique nationale 5A de Heishangu
Réputé pour ses forêts primaires couvrant 97 % de la zone et pour sa concentration exceptionnellement élevée d’ions négatifs d’oxygène (110 000 par centimètre cube), Heishangu est un paradis pour les randonneurs et les amoureux de la nature. Parcourez la passerelle de 13 kilomètres qui longe la rivière, jalonnée de cascades et de ruisseaux aux eaux cristallines. Le billet coûte 85 CNY. Le site se trouve à deux heures de bus de la gare de Chongqing-Ouest, ce qui en fait une excursion idéale à la journée.
Hongya Cave (site emblématique de nuit)
Hongya Cave, l’un des sites les plus emblématiques de Chongqing, se compose d’un ensemble de bâtiments sur pilotis de 11 étages, magnifiquement éclairé la nuit et rappelant l’univers magique du film Le Voyage de Chihiro. Le pont Qiansimen offre le meilleur point de vue ; les illuminations s’allument à 20 h. L’entrée est gratuite, mais il faut réserver au préalable via le mini-programme Hongya Cave.
Monorail de Liziba traversant un immeuble (lieu prisé pour les photos)
Merveille architecturale unique, le monorail de la ligne 2 traverse un immeuble résidentiel à la station Liziba. Une plateforme d’observation gratuite située à proximité permet d’admirer ce spectacle fascinant. Pour obtenir de meilleures photos et éviter la foule, prévoyez votre visite avant 9 h. Rejoignez ensuite à pied E’ling 2 Factory Creative Park, quartier artistique branché aménagé dans une ancienne usine de munitions.
Nanshan Yikeshu (belvédère nocturne)
Pour profiter d’une vue panoramique sur la péninsule de Yuzhong et le confluent du Yangtsé et de la Jialing, rendez-vous à Nanshan Yikeshu. Le belvédère offre de vastes panoramas urbains, particulièrement magiques la nuit. L’entrée coûte 30 CNY. Le moyen le plus simple de s’y rendre est de prendre un taxi depuis Jiefangbei ; la course coûte généralement environ 20 CNY.
Sentiers de la ville de montagne
Sortez des sentiers battus et flânez dans Shibati et Shan Cheng Xiang, deux quartiers historiques aux charmantes rues pavées, aux maisons traditionnelles sur pilotis et aux anciens abris antiaériens. En chemin, arrêtez-vous dans une maison de thé pour déguster un thé typique de Chongqing, vendu environ 15 CNY. Pour une expérience vraiment singulière, essayez la pratique traditionnelle du nettoyage des oreilles, proposée à proximité pour environ 30 CNY.
Maison de thé Jiaotong (la plus ancienne de Chongqing)
Remontez le temps dans cette maison de thé réputée, qui a conservé l’atmosphère des années 1980. Avec ses chaises traditionnelles en bambou, son poêle dit « tigre » et son thé fraîchement infusé, c’est un lieu chaleureux apprécié des habitants. Comptez environ 10 CNY par personne. Explorez ensuite la rue des graffitis de Huangjueping, une ruelle colorée idéale pour prendre des photos et découvrir la scène contemporaine d’art urbain de Chongqing.
Zoo de Chongqing (paradis des pandas)
Si vous voyagez en famille ou aimez tout simplement les animaux, une visite au zoo de Chongqing s’impose. Il abrite 15 pandas géants, dont d’adorables petits surnommés les célèbres « Quatre Boulettes du bonheur ». Le billet ne coûte que 25 CNY. Le zoo est facilement accessible par la ligne 2 du métro, qui dessert directement la station Zoo, ce qui en fait une sortie pratique et amusante pour tous les âges.
Parc d’attractions Leheledu
Pour associer sensations fortes et découverte de la faune, rendez-vous au parc d’attractions Leheledu. Ce parc propose un safari à parcourir en voiture, pendant lequel vous pouvez nourrir vous-même des girafes et des lions. Il possède aussi les plus hautes montagnes russes à dix inversions d’Asie. Le billet coûte environ 230 CNY. Pour vous y rendre, prenez un train à grande vitesse de 30 minutes de Chongqing-Ouest à Yongchuan-Est.
Pour comparer Chongqing avec d’autres destinations du pays, consultez Les meilleurs lieux et villes à visiter en Chine.
Si Chongqing s’inscrit dans un voyage plus long à travers plusieurs villes, notamment dans le sud-ouest de la Chine, consultez le guide de voyage en Chine pour une présentation structurée des régions, des itinéraires et des différents styles de voyage dans le pays.
La gastronomie de Chongqing est une véritable aventure culinaire, riche en saveurs intenses et en spécialités locales. Voici quelques classiques incontournables et les meilleures adresses pour les déguster.
Fondue de Chongqing
Aucun séjour à Chongqing ne serait complet sans goûter à sa célèbre fondue de Chongqing. Le riche bouillon au suif de bœuf est idéal pour cuire des tripes tendres : 15 secondes suffisent ! Pour un bon repas avec des cartes en anglais, essayez Zhou Shixiong Hotpot à Jiefangbei ou Pei Jie Old Hotpot près de Hongya Cave.
Cuisine du Jianghu
Découvrez des spécialités régionales comme le poulet croustillant épicé du mont Gele et le poulet à l’eau de source de Nanshan, servis avec une pâte de piment ciba. De nombreux restaurants proposent des versions moins relevées aux visiteurs qui préfèrent une cuisine plus douce.
En-cas
Ne manquez pas les spécialités de rue emblématiques de Chongqing : les savoureuses nouilles de Chongqing aux pois et au porc, les nouilles aigres et épicées aux intestins de porc, ainsi que la gelée glacée rafraîchissante garnie de riz gluant ou de fruits d’aubépine.
Voir aussi : Que manger à Chongqing
Rue gastronomique Bayi Road
Cette rue animée est réputée pour ses nouilles aigres et épicées, sa cervelle grillée chez Li Ji et ses boulettes de riz gluant appelées Shan Cheng Tangyuan. Comptez environ 30 CNY par personne pour un généreux festin local.
Vieille ville de Ciqikou
Promenez-vous dans cette charmante ville au bord de la rivière et dégustez des torsades de pâte frite croustillantes de Chen Mahua et un savoureux ragoût de poulet épicé tout en profitant de la vue sur les maisons traditionnelles sur pilotis.
Chongqing propose un vaste choix d’hôtels adaptés à tous les voyageurs, des hébergements économiques aux établissements de luxe offrant une vue spectaculaire sur le fleuve. D’après de véritables avis publiés sur des plateformes chinoises populaires, voici quelques-unes des meilleures options de chaque catégorie.
K·W High Altitude View Hotel (succursale de Jiefangbei-Hongyadong)
Situé à seulement huit minutes à pied du célèbre quartier de Hongyadong et à proximité de la station de métro Xiaoshizi, cet hôtel propose des chambres propres et confortables, équipées de commandes intelligentes et offrant une vue remarquable sur la ville. Profitez d’un service de thé gratuit l’après-midi et détendez-vous dans le salon sur le toit, qui offre un superbe panorama nocturne sur Chongqing. Les prix varient de 220 à 380 CNY par nuit. Les clients apprécient son excellent emplacement et son accueil chaleureux.
NASITING Hotel (succursale de Jiefangbei-Hongyadong)
Cet hôtel élégant dispose de systèmes intelligents complets, de fenêtres panoramiques et de chambres spacieuses avec baignoire privée. Il propose également une navette gratuite pour l’aéroport, un service pratique pour les voyageurs. Situé près de la station de métro Xiaoshizi, il constitue un excellent point de départ pour découvrir les principales attractions de la ville. Les prix varient entre 550 et 850 CNY par nuit ; les clients apprécient le service attentionné et la vue nocturne à couper le souffle.
The Westin Chongqing Liberation Square
À quelques pas de Jiefangbei, cet hôtel de luxe impressionne par son emblématique piscine panoramique surplombant les rivières et ses chambres élégantes équipées de toilettes intelligentes. Le salon exécutif est l’endroit idéal pour se détendre après une journée de visites. Les prix varient entre 1 200 et 1 800 CNY par nuit ; les visiteurs apprécient particulièrement le niveau de luxe de l’établissement.
InterContinental Chongqing Raffles City
Découvrez un luxe de classe mondiale dans cette merveille architecturale, qui abrite le plus haut gratte-ciel horizontal du monde. Situé près de la place Chaotianmen, l'hôtel dispose de fenêtres panoramiques offrant une vue imprenable sur le fleuve et propose des restaurants étoilés au guide Michelin. Les prix varient de 2 200 à 4 000 CNY par nuit. Les clients apprécient systématiquement le service impeccable et les expériences culinaires haut de gamme.
Voir aussi : Où séjourner à Chongqing
Chongqing réunit une offre commerciale dynamique, des souvenirs uniques et une vie nocturne animée, particulièrement adaptés aux voyageurs internationaux.
Quartier de Jiefangbei
Ce quartier commerçant animé abrite Chongqing Raffles City, où vous trouverez des marques internationales populaires comme Sephora et Adidas. Ne manquez pas la célèbre passerelle aérienne du 4e étage, un endroit idéal pour prendre des photos avec une vue panoramique sur la ville. Les visiteurs y dépensent en moyenne environ 185 CNY.
Times Tianjie
Plus grand complexe commercial d'Asie, le Times Tianjie dispose d'un vaste espace de restauration souterrain appelé Da Shidai, proposant un large choix de spécialités locales de Chongqing. C'est l'endroit idéal pour allier shopping et gastronomie authentique sous un même toit.
Ateliers du patrimoine culturel immatériel du district de Yuzhong
Découvrez de remarquables objets artisanaux, comme des mouchoirs ornés de broderies Shu à environ 300 CNY et d’élégants plateaux à thé en laque vendus de 200 à 800 CNY : des souvenirs parfaits du riche patrimoine culturel de Chongqing.
Croisière nocturne sur les Deux Rivières
Découvrez le paysage urbain spectaculaire de Chongqing depuis l’eau à bord de la luxueuse croisière « Golden Queen ». Profitez d’un dîner buffet à partir de 158 CNY et admirez les monuments illuminés comme Hongya Cave et le pont Qiansimen. La croisière part tous les jours à 19 h 30.
Rue des bars de Jiu Jie
Pour une soirée animée, rendez-vous dans la rue des bars de Jiu Jie, où des groupes internationaux se produisent dans l’établissement The Roof (entrée : environ 100 CNY). Vous pouvez également découvrir Erma, un bar branché proposant des cocktails d’inspiration chinoise et des formules de boissons dans une ambiance locale singulière.
Vous planifiez votre voyage à Chongqing ? Voici quelques exemples d'itinéraires pour profiter pleinement de votre visite, que vous y passiez quelques jours ou une semaine entière.
Jour 1 : Explorez le quartier animé de Jiefangbei et ses boutiques, admirez les superbes vues nocturnes de Hongya Cave, puis savourez une fondue de Chongqing dans la Rue gastronomique de Bayi Road.
Jour 4 : Plongez dans la culture aux sculptures rupestres de Dazu, puis poursuivez avec les sculptures de la falaise de Beishan pour découvrir davantage d’art ancien.
Jour 6 : Découvrez l’atmosphère inquiétante de la ville fantôme de Fengdu, puis explorez les spectaculaires formations karstiques de la grotte de Xueyu.
Pour comparer le coût quotidien d’un voyage en Chine, consultez Coût d’un voyage en Chine.
Connue comme la ville natale des pandas géants, Chengdu associe culture ancienne et mode de vie moderne. Les visiteurs peuvent découvrir la célèbre Base de recherche sur l’élevage du panda géant de Chengdu et le système d’irrigation de Dujiangyan, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. La ville se distingue également par sa vie de rue animée et sa scène culturelle contemporaine.
Guiyang est célèbre pour son climat frais, ses magnifiques paysages karstiques et son riche patrimoine ethnique miao et dong. Parmi ses principales attractions figurent la vieille ville historique de Qingyan et la pittoresque station touristique de Tianhetan, où les visiteurs peuvent admirer des cascades, des grottes et des coutumes locales.
Enshi abrite des canyons karstiques à couper le souffle et des maisons traditionnelles tujia sur pilotis. Parmi les destinations les plus prisées figurent le spectaculaire Grand Canyon d’Enshi et le remarquable canyon de Pingshan, où les bateaux semblent flotter sur l’eau. Les visiteurs peuvent découvrir la culture tujia dans toute son authenticité grâce aux spectacles et à la cuisine locale.

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— Anthony, 18 juin 2025