Chengdu, yang terkenal sebagai “Kota Gastronomi” UNESCO, menawarkan pengalaman kuliner yang tiada duanya.
Sebagai tempat lahirnya masakan Sichuan, ia menawarkan cita rasa berani yang memadukan unsur pedas, mematikan rasa, gurih, dan manis.
Hidangan khas seperti hotpot, Mapo Tofu, dan Kung Pao Chicken memamerkan penguasaan daerah ini terhadap beragam bahan dan penggunaan bumbu-bumbu yang terampil seperti cabai, lada Sichuan, dan Doubanjiang.
Dari kios makanan jalanan yang ramai hingga restoran yang elegan, Chengdu yang semarak budaya makanan menyatukan orang-orang, mengubah setiap hidangan menjadi perayaan rasa dan komunitas.
