Guida turistica di Chongqing

Scritto da Anthony
Ultimo aggiornamento: 18 settembre 2026

The China Journey - Guida di viaggio -

Scoprite il fascino unico di Chongqing, città di montagna, tra attrazioni imperdibili, cultura locale, periodi migliori per visitarla, specialità gastronomiche e consigli pratici per un viaggio indimenticabile!

Infografica della guida di viaggio di Chongqing con attrazioni, trasporti, cibo, hotel, itinerario e tour nelle vicinanze - Guida di viaggio di Chongqing 2026: Città di montagna, hotpot e cultura - Il viaggio in Cina — Infografica della guida di viaggio di Chongqing

Benvenuti a Chongqing, una città di montagna davvero magica e diversa da ogni altra! Adagiata alla confluenza del possente Yangtze e del fiume Jialing, Chongqing è famosa per i suoi oltre 4.500 ponti, che le hanno valso il soprannome di «Città dei ponti». Il suo spettacolare paesaggio tridimensionale, spesso definito «8D», regala scene sorprendenti: monorotaie che attraversano gli edifici e scale mobili che risalgono pendii ripidi.

Con oltre 2.300 anni di storia, Chongqing è la culla della cultura Bayu e svolse un ruolo cruciale come capitale cinese in tempo di guerra durante la Seconda guerra mondiale. Il suo ricco patrimonio emerge ovunque, dalle eleganti Residenze di Huangshan alla storica Sala delle corporazioni di Huguang.

La cultura di Chongqing è coinvolgente quanto la sua geografia e la sua storia. Conosciuta in tutto il mondo come «capitale dell’hot pot», la città conta oltre 100.000 ristoranti specializzati. È anche un importante centro per i panda giganti: lo zoo di Chongqing ne ospita 15. Atmosfere cyberpunk e vivaci scene di strada si fondono in un’esperienza urbana davvero unica.

Periodo migliore per visitare Suzhou

Scegliere il periodo giusto per visitare Chongqing può rendere il vostro viaggio molto più piacevole. Ecco una breve guida per aiutarvi a pianificarlo:

Primavera e autunno (marzo–maggio, settembre–novembre)

La primavera e l’autunno sono le stagioni migliori per esplorare Chongqing. Le temperature sono miti, comprese tra 15 e 25 °C (59–77 °F), e l’umidità si aggira su un confortevole 60%. Il clima è ideale per percorrere sentieri storici come l’antico sentiero Huangge e ammirare le fioriture, dai ciliegi di Nanshan ai vivaci campi di colza di Tongnan.

Estate (giugno–agosto)

L’estate a Chongqing può essere molto calda, con temperature comprese tra 25 e 38 °C (77–100 °F). I frequenti temporali portano un po’ di refrigerio. Per sfuggire alla calura, raggiungete Fairy Mountain, dove la temperatura media si mantiene sui piacevoli 22 °C (72 °F). Non perdetevi le suggestive crociere serali sul fiume Yangtze: ne partono circa 40 al giorno e offrono brezze fresche e splendide vedute della città.

Inverno (dicembre–febbraio)

In inverno le temperature scendono tra 5 e 15 °C (41–59 °F). Il clima è in genere secco ma nebbioso, e crea un’atmosfera suggestiva. È la stagione ideale per rilassarsi alle sorgenti termali di Tongjing e partecipare a eventi tradizionali come le fiere del tempio di Ciqikou.

Per una panoramica stagionale dell’intera Cina, consulta I periodi migliori e peggiori per visitare la Cina.

Guida ai trasporti

Arrivare e muoversi a Chongqing è semplice e comodo, e le opzioni a disposizione dei viaggiatori sono molteplici.

Per una panoramica completa degli spostamenti tra città e regioni della Cina, consulta la nostra Guida ai trasporti in Cina.

In aereo

L'Aeroporto Internazionale di Chongqing Jiangbei (CTU) è il vostro principale punto di accesso. Offre voli per oltre 130 città in tutto il mondo, inclusi importanti hub come Londra, Parigi e Tokyo. Nel 2023, l'aeroporto ha servito circa 40 milioni di passeggeri. Se avete bisogno di valuta estera, il Terminal 3 offre servizi di cambio valuta per dollari USA ed euro.

Treno ad alta velocità

Chongqing è ben collegata dai treni ad alta velocità. Potete raggiungere facilmente città vicine come:

Chengdu (成都) in sole 1,5 ore (biglietti circa 150 CNY)
Xi’an in circa 4,5 ore (circa 263 CNY)
Wulong in 1 ora (circa 25 CNY)

Le principali stazioni ferroviarie sono Chongqing Nord e Chongqing Ovest, snodi di riferimento per queste tratte.

Trasporti urbani

Trasporto ferroviario urbano: la metropolitana di Chongqing conta 13 linee e raggiunge il 90% delle attrazioni più visitate. Le tariffe vanno da 2 a 10 CNY. Per spostarvi comodamente, scaricate l’app “Chongqing Jiaoyuntong” e scansionate i codici QR nelle stazioni. Non perdetevi la celebre stazione di Liziba sulla linea 2, dove i treni attraversano un edificio: è uno dei punti fotografici più noti della città!

Funivia del fiume Yangtze: questo suggestivo «autobus del cielo» offre ampie vedute del fiume e della città. Una corsa singola costa 20 CNY ed è possibile pagare con Alipay. La stazione di Xinhu Road può essere affollata: cercate quindi di arrivare prima delle 8:00 per evitare lunghe code.

Taxi e servizi di chiamata auto tramite app: la tariffa dei taxi parte da 10 CNY. Per evitare gli ingorghi, soprattutto nei pressi di luoghi molto frequentati come Hongya Cave tra le 19:00 e le 21:00, programmate gli spostamenti nelle ore meno affollate.

Cosa vedere

Siti storici e monumenti culturali

Incisioni rupestri di Dazu (sito del patrimonio mondiale UNESCO)

Una tappa imperdibile per gli amanti della storia, le incisioni rupestri di Dazu custodiscono alcuni dei migliori esempi di arte buddhista e taoista della Cina. Tra i capolavori figurano i rilievi della rupe di Baodingshan, con l’“Avalokitesvara dalle mille braccia” restaurato, e quelli di Beishan, che raffigurano divinità taoiste dalle dinastie Tang alle Song. Il biglietto costa 135 CNY e include la navetta. Dalla stazione di Chongqing Nord, prendete un treno ad alta velocità di un’ora fino alla stazione di Dazu Sud, quindi una navetta di 30 minuti fino al sito.

Sala delle corporazioni di Huguang

Immergetevi nell’atmosfera delle dinastie Ming e Qing in questa storica sala delle corporazioni, nota per le pareti gialle e i tetti di tegole nere. Il teatro del Palazzo Yuwang ospita regolarmente autentici spettacoli dell’opera del Sichuan e permette di conoscere la cultura tradizionale cinese. Il biglietto costa 25 CNY e Jiefangbei dista appena 10 minuti a piedi. Molti visitatori abbinano la visita a una passeggiata nella vicina antica via Dongshuimen.

Museo dei siti della guerra di resistenza contro il Giappone di Chongqing (Residenze di Huangshan)

Esplorate questo importante museo storico, che comprende l’edificio Yunxiu di Chiang Kai-shek e la Sala Song di Soong Mei-ling. L’ingresso è gratuito, ma occorre prenotare in anticipo tramite l’app “Chongqing Hongyan”. Situato su una collina affacciata sul fiume Yangtze, il complesso unisce una storia ricca a viste spettacolari.

Meraviglie naturali ed esperienze ecologiche

Tre ponti naturali di Wulong (sito del patrimonio naturale UNESCO)

Celebri come luogo delle riprese del film La città proibita, i Tre ponti naturali di Wulong offrono spettacolari paesaggi carsici dominati da tre enormi archi naturali: il ponte Qinglong, il ponte Heilong e il ponte Tianlong. I visitatori più avventurosi possono percorrere i sentieri della gola Longshui, tra pareti rocciose e vegetazione rigogliosa. Il biglietto costa 125 CNY e include la navetta. Dalla stazione di Chongqing Nord, prendete un treno ad alta velocità di un’ora fino alla stazione di Wulong, quindi una navetta di 15 minuti fino all’ingresso del parco.

Monte Jinfo (sito del patrimonio naturale UNESCO)

Il Monte Jinfo è una meta ideale per tutto l'anno: d'inverno, godetevi lo sci sul versante nord nella più grande stazione sciistica dell'Asia, e sfuggite alla calura estiva sul versante ovest, più fresco, con una temperatura media di circa 22 °C (72 °F). I prati alpini di Yaociba sono perfetti per il campeggio e gli amanti della natura. L'ingresso costa 120 CNY, incluso l'accesso alla funivia. È raggiungibile con un viaggio di un'ora in treno ad alta velocità fino alla stazione di Nanchuan, seguito da un taxi di 30 minuti fino alla montagna.

Area paesaggistica nazionale 5A di Heishangu

Con foreste incontaminate che conservano il 97% della copertura originaria e concentrazioni eccezionalmente elevate di ioni negativi dell’ossigeno (110.000 per centimetro cubo), Heishangu è un paradiso per escursionisti e amanti della natura. Percorrete la passerella fluviale di 13 chilometri, costellata di cascate e ruscelli cristallini. Il biglietto costa 85 CNY. Il sito si raggiunge in circa 2 ore di autobus dalla stazione di Chongqing Ovest ed è quindi ideale per una gita in giornata.

Monumenti urbani ed esperienze magiche

Hongya Cave (panorama notturno)

Hongya Cave, una delle attrazioni più iconiche di Chongqing, è un complesso di edifici su palafitte di 11 piani che, illuminato di notte, ricorda il mondo incantato del film «La città incantata». Il punto migliore da cui ammirarlo è il ponte Qiansimen, quando le luci si accendono alle 20:00. L’ingresso è gratuito, ma occorre prenotare tramite il mini-programma di Hongya Cave.

Monorotaia di Liziba che attraversa un edificio (punto fotografico)

La monorotaia della linea 2 attraversa un edificio residenziale nei pressi della stazione di Liziba, creando una scena architettonica davvero singolare. Potete osservarla da una vicina piattaforma panoramica gratuita; per foto migliori e meno folla, arrivate prima delle 9:00. Proseguite poi a piedi fino al parco creativo E’ling 2 Factory, quartiere artistico ricavato da un’ex fabbrica di munizioni.

Nanshan Yikeshu (belvedere notturno)

Per ammirare dall’alto la penisola di Yuzhong e la confluenza dei fiumi Yangtze e Jialing, visitate Nanshan Yikeshu. Il belvedere regala un ampio panorama urbano, particolarmente suggestivo di notte. L’ingresso costa 30 CNY; dalla zona di Jiefangbei, il mezzo più comodo è il taxi, che costa in genere circa 20 CNY.

Vita locale ed esperienze culturali

Percorsi a piedi nella città di montagna

Uscite dai sentieri battuti e passeggiate per Shibati e Shan Cheng Xiang, due quartieri storici con affascinanti strade acciottolate, tradizionali palafitte e persino vecchi rifugi antiaerei. Lungo il percorso, fermatevi in una delle sale da tè locali per gustare una tazza di autentico tè di Chongqing per circa 15 CNY. Per un’esperienza davvero insolita, provate il tradizionale servizio di pulizia delle orecchie, disponibile nelle vicinanze per circa 30 CNY.

Sala da tè Jiaotong (la più antica di Chongqing)

Fate un salto negli anni Ottanta in questa amata sala da tè, che ne conserva intatta l’atmosfera. Con le classiche sedie di bambù, la tradizionale stufa a bocca di tigre e il tè appena preparato, è un luogo accogliente molto frequentato dagli abitanti. Una visita costa circa 10 CNY a persona. Proseguite poi verso la vicina via dei graffiti di Huangjueping, un vicolo colorato ideale per le fotografie e per scoprire l’arte urbana contemporanea di Chongqing.

Parchi a tema e intrattenimento per famiglie

Zoo di Chongqing (paradiso dei panda)

Se viaggiate in famiglia o amate gli animali, non perdetevi lo zoo di Chongqing. Ospita 15 panda giganti, tra cui gli amatissimi cuccioli noti come «Sìxǐ Wánzi», ossia «quattro polpette della gioia». Il biglietto costa appena 25 CNY. Lo zoo è facilmente raggiungibile con la linea 2 della metropolitana, scendendo alla stazione Zoo, ed è una meta comoda e divertente per tutte le età.

Parco divertimenti Leheledu

Per unire emozioni e fauna selvatica, raggiungete il parco divertimenti Leheledu. Il safari consente di attraversare l’area in auto e dare da mangiare a giraffe e leoni. Il parco vanta inoltre le montagne russe a dieci inversioni più alte dell’Asia, ideali per chi cerca l’adrenalina. Il biglietto costa circa 230 CNY. Per arrivare, prendete un treno ad alta velocità di 30 minuti dalla stazione di Chongqing Ovest alla stazione di Yongchuan Est.

Per confrontare Chongqing con altre destinazioni del Paese, consultate Le migliori località e città da visitare in Cina.

Se Chongqing fa parte di un itinerario più ampio tra più città, soprattutto nella Cina sud-occidentale, consultate la Guida di viaggio della Cina per una panoramica strutturata delle regioni, degli itinerari e dei diversi stili di viaggio nel Paese.

Cosa mangiare a Chongqing

La cucina di Chongqing è un viaggio tra sapori decisi e specialità amate dalla gente del posto. Ecco alcuni piatti classici da non perdere e i luoghi migliori dove assaggiarli.

Piatti classici da non perdere

Hot pot

Una visita a Chongqing non è completa senza aver assaggiato il suo celebre hot pot. Il ricco brodo a base di sego di manzo è perfetto per cuocere la trippa tenera: bastano 15 secondi! Per un ottimo pasto con menu in inglese, provate Zhou Shixiong Hotpot a Jiefangbei oppure Pei Jie Old Hotpot vicino a Hongya Cave.

Cucina Jianghu

Scoprite specialità regionali come il pollo piccante e croccante del monte Gele e il pollo all’acqua di sorgente di Nanshan, servito con ciba lajiao, una pasta di peperoncino e riso glutinoso. Se preferite sapori meno piccanti, molti locali propongono varianti più delicate.

Spuntini

Assaggiate anche i più tipici spuntini di strada di Chongqing: i saporiti wan za mian con piselli e maiale, i feichang mian dal gusto piccante e acidulo con intestino di maiale e il rinfrescante bingfen, una gelatina fredda guarnita con riso glutinoso o frutti di biancospino.

Vedi anche: Cosa mangiare a Chongqing

Strade del cibo

Via gastronomica Bayi

Questa strada animata è famosa per i vermicelli di patata dolce piccanti e aciduli, il cervello di maiale alla griglia da Li Ji e le palline di riso glutinoso note come Shan Cheng Tangyuan. Per un pasto sostanzioso a base di specialità locali, calcolate circa 30 CNY a persona.

Città antica di Ciqikou

Passeggiate per questa affascinante cittadina fluviale e assaggiate le croccanti girelle di pasta fritta Chen Mahua e il saporito stufato di pollo piccante, mentre ammirate la vista delle tradizionali palafitte.

Dove alloggiare a Chongqing

Chongqing offre hotel adatti a ogni esigenza, dalle sistemazioni economiche ai soggiorni di lusso con splendide viste sul fiume. Sulla base delle recensioni autentiche pubblicate sulle principali piattaforme cinesi, ecco alcune delle opzioni migliori per ciascuna categoria.

K·W High Altitude View Hotel (Jiefangbei Hongyadong Branch)

A soli 8 minuti a piedi da Hongyadong e vicino alla stazione della metropolitana Xiaoshizi, questo hotel offre camere pulite e confortevoli, comandi domotici e belle vedute della città. Approfittate del tè pomeridiano gratuito e rilassatevi sulla terrazza panoramica, da cui si ammira Chongqing di notte. Le tariffe vanno da 220 a 380 CNY per notte. Gli ospiti apprezzano soprattutto la posizione eccellente e il servizio cordiale.

NASITING Hotel (Jiefangbei Hongyadong Branch)

Questo elegante hotel dispone di sistemi domotici completi, finestre panoramiche e camere spaziose con vasca privata. La navetta aeroportuale gratuita è un ulteriore vantaggio per chi viaggia. La vicinanza alla stazione di Xiaoshizi lo rende un’ottima base per visitare le principali attrazioni della città. Le tariffe vanno da 550 a 850 CNY a notte; gli ospiti apprezzano soprattutto il servizio premuroso e la splendida vista notturna.

The Westin Chongqing Liberation Square

A pochi passi da Jiefangbei, questo hotel di lusso colpisce per l’iconica piscina panoramica affacciata sui fiumi e per le eleganti camere dotate di toilette automatizzate. L’executive lounge è il luogo ideale per rilassarsi dopo una giornata di visite. Le tariffe sono comprese tra 1.200 e 1.800 CNY per notte; gli ospiti apprezzano particolarmente l’elevato livello dell’esperienza.

InterContinental Chongqing Raffles City

Questo prestigioso complesso architettonico comprende il grattacielo orizzontale più alto del mondo. Vicino a piazza Chaotianmen, l’hotel dispone di finestre panoramiche con ampie vedute sul fiume e di ristoranti stellati Michelin. Le tariffe vanno da 2.200 a 4.000 CNY a notte. Gli ospiti apprezzano con costanza il servizio impeccabile e l’offerta gastronomica di alto livello.

Vedi anche: Dove alloggiare a Chongqing

Shopping e intrattenimento (per visitatori internazionali)

Chongqing propone un’ampia scelta di negozi, souvenir caratteristici e locali notturni, particolarmente adatta ai viaggiatori internazionali.

Centri commerciali classici

Zona di Jiefangbei

Questo affollato quartiere commerciale ospita Chongqing Raffles City, dove troverete marchi internazionali come Sephora e Adidas. Non perdetevi la famosa passerella sospesa al 4° piano, perfetta per fotografare il panorama della città. La spesa media dei visitatori è di circa 185 CNY.

Times Tianjie

Times Tianjie è uno dei più grandi complessi commerciali unitari dell’Asia e ospita un vasto spazio gastronomico sotterraneo chiamato Da Shidai, con numerose specialità di Chongqing. È una meta ideale per abbinare shopping e cucina locale sotto lo stesso tetto.

Laboratori del patrimonio immateriale del distretto di Yuzhong

Scoprite raffinati prodotti artigianali, come fazzoletti con ricami Shu da circa 300 CNY ed eleganti vassoi da tè laccati, con prezzi compresi tra 200 e 800 CNY: ricordi perfetti del ricco patrimonio culturale di Chongqing.

Vita notturna

Crociera notturna sui due fiumi

Ammirate lo spettacolare paesaggio urbano di Chongqing dall’acqua a bordo della lussuosa «Golden Queen». Gustate una cena a buffet a partire da 158 CNY mentre osservate monumenti illuminati come Hongya Cave e il ponte Qiansimen. La nave parte ogni giorno alle 19:30.

Jiu Jie Bar Street

Per una serata vivace, visitate Jiu Jie Bar Street, dove al The Roof si esibiscono dal vivo gruppi internazionali (ingresso circa 100 CNY). Potete anche fare tappa all’Erma, un locale alla moda che propone cocktail d’ispirazione cinese e offerte speciali sulle bevande, per assaporare un’atmosfera decisamente locale.

Esempi di itinerari

State pianificando un viaggio a Chongqing? Ecco alcuni itinerari di esempio per sfruttare al meglio il soggiorno, che abbiate a disposizione pochi giorni o un’intera settimana.

Percorso classico di 2-3 giorni

Giorno 1: Esplorate il vivace quartiere commerciale di Jiefangbei , ammirate le suggestive vedute notturne di Hongya Cave, quindi gustate una cena a base di hot pot alla Bayi Road Food Street.

Giorno 2: iniziate dalla celebre monorotaia di Liziba, che attraversa un edificio, quindi visitate il creativo quartiere artistico E’ling 2 Factory. Nel pomeriggio passeggiate nell’affascinante città antica di Ciqikou e concludete la serata con un bicchiere a Jiu Jie Bar Street.

Giorno 3: fate una gita agli spettacolari Tre ponti naturali di Wulong e camminate nelle Praterie di Fairy Mountain prima di rientrare a Chongqing.

Tour approfondito di 5 giorni

Giorno 4: immergetevi nella cultura presso le incisioni rupestri di Dazu, quindi visitate le Sculture rupestri di Beishan per ammirare altre opere d’arte antica.

Giorno 5: sciate d’inverno sul versante nord del monte Jinfo, quindi rilassatevi nelle sorgenti termali della cittadina di Tianxing.

Tour culturale di 7 giorni nelle città di montagna

Giorno 6: Scoprite il fascino spettrale della Città fantasma di Fengdu, quindi esplorate le spettacolari formazioni carsiche nella Grotta Xueyu.

Giorno 7: visitate la storica Città antica di Zhuoshui, quindi proseguite verso la suggestiva area di Balahu, dove potrete conoscere la cultura del popolo Tujia prima del rientro.

Per confrontare i costi di viaggio giornalieri in tutta la Cina, consultate Costo di un viaggio in Cina.

Tour nelle vicinanze

Chengdu (collaborazione tra le città gemelle Sichuan-Chongqing)

Nota come patria del panda gigante, Chengdu unisce cultura antica e stile di vita contemporaneo. Potete visitare la celebre Base di ricerca per l’allevamento del panda gigante di Chengdu e il sistema d’irrigazione di Dujiangyan, sito del patrimonio mondiale UNESCO. La città offre inoltre una vivace vita di strada e nuovi spazi culturali di tendenza.

Guiyang (gioiello nascosto del Guizhou centrale e della cultura etnica)

Guiyang è famosa per il clima fresco, gli spettacolari paesaggi carsici e il ricco patrimonio delle etnie Miao e Dong. Tra le attrazioni principali figurano la storica città antica di Qingyan e l’area turistica di Tianhetan, dove potrete ammirare cascate e grotte e conoscere le tradizioni locali.

Enshi (canyon carsici e cultura dell’etnia Tujia)

Enshi vanta canyon carsici mozzafiato e le tradizionali palafitte Tujia. Tra le mete più gettonate ci sono lo spettacolare Grand Canyon di Enshi e l'esclusivo Canyon di Pingshan con le sue barche galleggianti. I visitatori possono immergersi nell'autentica cultura Tujia attraverso spettacoli e cucina locale.

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Anthony

Sono Anthony, fondatore e direttore di The China Journey. Creo guide pratiche ed esperienziali che trattano di viaggi, cibo e cultura in Cina, con l'obiettivo di aiutare i viaggiatori internazionali a prendere decisioni consapevoli in merito alla pianificazione del loro viaggio.

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