Guida di viaggio a Guilin

Scritto da Anthony
Ultimo aggiornamento: 19 settembre 2026

The China Journey - Guida di viaggio - Guida di viaggio del Guangxi -

Scopri la bellezza di Guilin con questa guida turistica: esplora splendidi paesaggi carsici, crociere sul fiume Li, la cucina locale e le principali attrazioni in un unico viaggio.

Infografica della guida di viaggio di Guilin con attrazioni, stagioni, trasporti, cibo, itinerario e insidie da evitare - Guida di viaggio di Guilin 2026: cime carsiche, fiumi e cultura - The China Journey — Infografica della guida di viaggio di Guilin

«Meglio vivere a Guilin che essere un immortale»: questo antico detto racchiude il fascino senza tempo della città. Incastonata tra cime carsiche quasi irreali e fiumi sinuosi, Guilin è spesso celebrata come «il paesaggio più bello sotto il cielo». Con montagne color smeraldo, acque cristalline e sculture naturali di pietra modellate in milioni di anni, la città è insieme un capolavoro geologico e un connubio poetico di natura, storia e cultura.

Oltre ai paesaggi mozzafiato, Guilin è un mosaico vivo di tradizioni etniche diverse e di storia millenaria. Dall'antico canale Lingqu, che collegava la Cina settentrionale a quella meridionale, ai canti degli abitanti zhuang che risuonano lungo il fiume Yulong, qui natura e umanità si intrecciano. Oggi, gli scenari spettacolari, i villaggi ricchi di cultura e il lungo passato di Guilin ne fanno una meta capace di ispirare, emozionare e restare nel cuore di ogni viaggiatore.

Punti salienti del viaggio a Guilin

Meraviglie naturali: un paesaggio carsico come un rotolo dipinto

I paesaggi di Guilin sono come un dipinto a inchiostro cinese vivente. Naviga lungo il fiume Li da Guilin a Yangshuo e incontrerai imponenti picchi calcarei, acque cristalline e luoghi iconici come la Collina degli Affreschi dei Nove Cavalli e l'ansa di Xingping, raffigurata sulla banconota da 20 yuan. Sul più tranquillo fiume Yulong, zattere di bambù scivolano sotto le arcate di bambù e su acque tranquille, mentre gli aironi prendono il volo e le fattorie punteggiano le rive. Esplora la Grotta del Flauto di Canna per scoprire un mondo sotterraneo di stalattiti scintillanti illuminate come un palazzo di cristallo. A Guilin, ogni passo rivela un nuovo capolavoro naturale.

Fascino culturale: tradizioni viventi di armonia etnica

Tra fiumi e montagne, il ricco mosaico delle culture delle minoranze etniche dona un'anima al paesaggio di Guilin. Durante le fiere canore zhuang, giovani uomini e donne si scambiano canti d'amore e si lanciano palle ricamate in un giocoso rituale di corteggiamento. Nei villaggi dong, torri del tamburo secolari e ponti del vento e della pioggia, costruiti senza chiodi, testimoniano l'ingegno della comunità. Sulle risaie terrazzate di Longji, invece, le donne yao dai capelli lunghissimi lavorano nei campi con vivaci abiti tradizionali. Non sono spettacoli messi in scena, ma espressioni quotidiane di tradizioni radicate, che invitano i viaggiatori a entrare nel ritmo della vita locale.

Esperienze immersive: dove la natura incontra i sensi

Guilin non è soltanto da vedere, ma da vivere. Lasciatevi trasportare sul fiume Li a bordo di una zattera di bambù, con la brezza fresca sul viso, il canto degli uccelli e lo sciabordio dei remi. Pedalate nella campagna di Yangshuo tra risaie dorate e villaggi tranquilli, fermandovi per sorseggiare un tè all'olio e conversare con gli abitanti. Salite sul monte Xianggong o sul Laozhai per ammirare dall'alto le onde di cime carsiche e le anse del fiume illuminate dal tramonto. Sono momenti che trasformano i visitatori in partecipanti, non semplici spettatori, e creano ricordi legati allo spirito di questa terra.

Per confrontare Guilin con altre destinazioni del Paese, consultate Le migliori località e città da visitare in Cina.

Periodo migliore per visitare Guilin

Aprile–maggio: cime color smeraldo dopo le piogge primaverili

Dopo le piogge primaverili, Guilin si trasforma in un rigoglioso acquerello. Le colline carsiche risplendono di un verde intenso e si riflettono perfettamente nelle acque color giada del fiume Li. Con temperature intorno ai 20–25 °C e meno folla, è il periodo ideale per navigare su una zattera di bambù, pedalare lungo il fiume e assaporare la quieta freschezza della natura che rinasce.

Settembre–ottobre: campi dorati e cieli azzurri e limpidi

L'autunno offre a Guilin il suo massimo splendore. L'aria è tersa, il cielo è blu zaffiro e i fiumi scorrono calmi e trasparenti. Le risaie gialle contrastano con le cime verdi, creando uno scenario perfetto per pedalare lungo il fiume Yulong o per raggiungere punti panoramici. È una stagione perfetta per avventure all'aria aperta e foto da cartolina.

Per confrontare le stagioni nelle diverse regioni del Paese, consulta i periodi migliori e peggiori per visitare la Cina.

Arrivare a Guilin

Raggiungere Guilin è comodo e flessibile, sia che si arrivi da lontano in aereo o con un treno ad alta velocità.

Per una panoramica completa degli spostamenti tra città e regioni della Cina, consulta la nostra Guida ai trasporti in Cina.

In aereo

Situato circa 30 km a sud-ovest del centro, l'aeroporto di Guilin Liangjiang offre voli diretti dai principali scali nazionali e da alcune città internazionali. Le navette aeroportuali raggiungono importanti fermate del centro, tra cui la Civil Aviation Mansion e la stazione di Guilin Nord. Chi vuole risparmiare può prendere l'autobus locale 301. Per maggiore comodità, soprattutto di notte o se viaggiate in gruppo, taxi e servizi di trasporto con conducente costano circa 50 yuan e vi lasciano nel cuore di Guilin, dove già si percepisce l'atmosfera dei suoi celebri paesaggi avvolti nella nebbia.

In treno

Guilin è ben collegata dalla rete ferroviaria ad alta velocità cinese. La stazione di Guilin, vicina al centro, è perfetta per chi visita la città per la prima volta: monumenti come la Collina della Proboscide dell'Elefante e i Due Fiumi e Quattro Laghi sono a pochi minuti di distanza. State programmando una deviazione? Il treno ad alta velocità per Yangshuo impiega solo 18 minuti. La stazione di Guilin Nord, nella parte settentrionale della città, offre corse frequenti dalla Cina settentrionale e comodi collegamenti con gli autobus urbani o la linea 1 della metropolitana. Che arriviate per la natura, la cultura o entrambe, il sistema ferroviario di Guilin garantisce un inizio di viaggio tranquillo e panoramico.

Per una panoramica nazionale di tratte, biglietti e stazioni, consultate L’alta velocità ferroviaria in Cina (HSR).

Cosa fare a Guilin

Area della città di Guilin

Due fiumi e quattro laghi

Spesso chiamata la «collana di smeraldi» di Guilin, questa rete di corsi d'acqua collega i fiumi Li e Taohua con quattro laghi panoramici. Di giorno, ammirate salici piangenti, eleganti ponti e le iconiche Pagode del Sole e della Luna. Di notte, fate una crociera in barca per ammirare le pagode illuminate che si riflettono sulle acque tranquille e le antiche sagome che brillano sotto luci soffuse, e per ascoltare flebili canzoni popolari che si diffondono dalle rive del fiume: un viaggio poetico nell'anima di Guilin.

Collina della proboscide dell'elefante

Il monumento più riconoscibile di Guilin ricorda un elefante che beve dal fiume. Alla sua base, la Grotta della Luna sull'Acqua riflette la luna così perfettamente che gli antichi poeti la chiamavano «una luna che galleggia nell'acqua». Salite in cima per scattare una foto all'alba della Pagoda Pu Xian, appollaiata sul dorso dell'elefante, simbolo di buona fortuna. Visitatela di buon mattino per evitare la folla e catturare la luce dell'ora d'oro.

Grotta del flauto di canna

Soprannominata «Palazzo dell'arte naturale», questa grotta calcarea è ricca di stalattiti e stalagmiti dalle forme surreali, illuminate da colori vivaci. Tra le formazioni più note figurano il «Palazzo di cristallo», il «Leone che congeda gli ospiti» e la «Valle dell'uva». Grazie alla temperatura costante di 18 °C, è un piacevole rifugio nelle giornate più calde; la visita guidata è inoltre arricchita da divertenti racconti sulle figure mitologiche celate tra le rocce.

Città dei Principi di Jingjiang e Picco della Bellezza Solitaria

Questo antico complesso palaziale della dinastia Ming unisce storia e paesaggio. Tra le sue mura si susseguono sale e cortili storici; alle spalle si innalza il Picco della Bellezza Solitaria, alto appena 66 metri ma celebre come «la vetta senza pari». Salite fino in cima per ammirare il panorama della città e l'iscrizione originale su pietra della famosa frase: «Il paesaggio di Guilin è il più bello sotto il cielo».

Guihai Qinglan (Prato nebbioso di Guilin)

Un luogo sempre più amato vicino alla città, questo prato panoramico costeggia un lago tranquillo. Ideale per campeggiare o fare picnic, il paesaggio cambia con le stagioni: verdeggiante in primavera, dorato in autunno. I riflessi di cipressi e canne danzano sull'acqua e, al tramonto, il cielo si tinge di tenui toni rosa e viola. Perfetto per passeggiate, giri in bicicletta o semplicemente per guardare le nuvole che passano.

Percorso panoramico del fiume Li

Fiume Li (Yangdi – Collina degli affreschi dei Nove Cavalli – Xingping)

Questo tratto racchiude l'essenza stessa del paesaggio di Guilin. Durante la discesa in zattera di bambù da Yangdi a Xingping, vedrete cime carsiche levarsi dal fiume come spade: alcune ricordano cammelli, altre carpe che saltano. Il punto culminante è la Collina dell'Affresco dei Nove Cavalli, un'imponente parete rocciosa su cui le venature naturali delineano figure equine; secondo la gente del posto, individuarne sette porta fortuna, mentre trovarne nove è segno di illuminazione. Al molo di Xingping, non perdete l'occasione di ricreare la scena raffigurata sul retro della banconota cinese da 20 yuan, con l'acqua limpida che riflette le montagne in un paesaggio da cartolina.

Città antica di Xingping

Xingping, un avamposto fluviale millenario, è un affascinante mosaico di vicoli in pietra levigata, vecchi moli e vetrine di negozi dell'epoca Ming. All'alba, la gente del posto pagaia per pescare mentre il fumo si alza dalle palafitte di legno. Il profumo del tè all'olio aleggia nell'aria fresca del mattino. Una breve escursione di 10 minuti sul monte Laozhai offre una vista mozzafiato sull'iconica ansa a «U» del fiume Li: cime verdeggianti, acque sinuose e la città storica si fondono in un panorama mozzafiato. L'accesso è gratuito ed è probabilmente uno dei migliori punti panoramici lungo il fiume.

Montagna Xianggong

Soprannominata il «Balcone dell'Alba del Fiume Li», questa vetta panoramica si trova appena a monte di Xingping. Dalla cima, si può ammirare una splendida convergenza di anse fluviali, cime carsiche e punti di riferimento vicini come il fiume Yulong e la collina Shutong. Iniziate la salita intorno alle 5 del mattino per ammirare l'alba: prima, un tenue chiarore appare dietro le cime, poi una calda luce dorata inonda la valle del fiume. Dopo la pioggia, la nebbia drappeggia le montagne come seta, rendendolo un luogo da sogno per i fotografi alla ricerca di quell'effetto ultraterreno di «mare di nuvole».

Area di Yangshuo: dove la natura incontra la cultura

Fiume Yulong

Spesso chiamato «Piccolo fiume Li», lo Yulong è un rifugio tranquillo lontano dalla folla e dal rumore dei motori. Qui, zattere di bambù spinte a mano scivolano sulle acque calme, tra risaie dorate in autunno e distese verde smeraldo in primavera. I rami dei salici sfiorano la corrente e i tetti fumanti emergono dalla foschia mattutina. Passando sotto l'arco del ponte Fuli, il riflesso sull'acqua forma un cerchio perfetto, noto come «Porta delle montagne e dell'acqua». Il tramonto è il momento più suggestivo: il cielo si tinge di cremisi, l'ombra della zattera si allunga e il tempo sembra rallentare a ogni colpo di pertica.

Via Ovest (Xi Jie)

Cuore pulsante di Yangshuo, West Street fonde il fascino antico con un tocco moderno. Vicoli acciottolati fiancheggiati da edifici coloniali, accoglienti caffè e vivaci bar pullulano di vita. Di giorno, ammirate il contrasto tra le botteghe secolari e le boutique eleganti. Al calar della sera, la strada si anima con il profumo di spiedini alla griglia, il suono di canzoni popolari e il tintinnio delle bottiglie di birra. Accomodatevi, ordinate un piatto tipico locale – lumache di fiume ripiene e una birra Liq ghiacciata – e immergetevi nell'atmosfera rilassata e multiculturale di questa città fluviale.

Spettacolo Impression Liu Sanjie

Diretto da Zhang Yimou, questo spettacolo all'aperto va in scena sul fiume Li, con le cime carsiche circostanti come scenografia naturale. Oltre 600 artisti locali in abiti tradizionali rievocano usanze etniche come i canti d'amore zhuang e le danze del fuoco yao. Quando le lanterne da pesca illuminano l'acqua e una luna gigantesca sorge dietro le colline, lo spettacolo diventa una straordinaria fusione di natura e cultura. Seduti in riva al fiume, vi sentirete parte della rappresentazione, non semplici spettatori.

Guilin Romance Park (Guilin Eternal Scenery)

Questo grande parco tematico culturale propone un viaggio immersivo nella storia e nelle leggende di Guilin, dai racconti di Liu Sanjie alla costruzione del canale Lingqu. Lo spettacolo principale, Guilin Eternal Love, combina scenografie 3D, proiezioni sull'acqua e acrobazie che riportano in vita il passato. All'esterno del teatro potrete partecipare a canti e danze delle minoranze etniche, lanciare palle ricamate insieme agli abitanti zhuang o unirvi a una vivace festa attorno al falò.

Picco Ruyi (ponte e vetta Ruyi)

Il Picco Ruyi, il «balcone sul cielo» di Yangshuo, unisce natura e adrenalina. Salite in funivia sopra fitte valli carsiche, poi attraversate l'audace ponte sospeso Ruyi Cloud, le cui lastre di vetro rivelano la gola sotto i vostri piedi. Dalla vetta del Picco Yuanbao godrete di una vista a 360° sul fiume Yulong, sull'abitato di Yangshuo e su un mare di cime frastagliate. Nelle giornate nuvolose, le sommità sembrano fluttuare sulla nebbia come isole verdi nel cielo: uno spettacolo maestoso e quasi irreale.

Grotta d'Argento (Yinziyan)

Tra le grotte carsiche più celebri della Cina, la Grotta d'Argento stupisce con stalattiti bianche scintillanti e formazioni rocciose surreali. All'interno ammirerete le colonne del «Palazzo di cristallo», i drappeggi della «Cascata volante» e il famoso «Ombrello di perle», una meraviglia calcarea dalla forma perfetta creatasi nel corso dei millenni. Le luci colorate tingono le formazioni di sfumature preziose e trasformano la visita in una passeggiata in un regno sotterraneo di cristallo, a metà tra meraviglia geologica e fantasia artistica.

Terrazze di riso Longji (Ping'an e Dazhai)

Scavate nelle montagne da generazioni di contadini Zhuang e Yao, le risaie terrazzate di Longji sono un'opera d'arte vivente di ingegneria rurale. Al villaggio di Ping'an, ammirate il motivo delle «Sette Stelle con la Luna»: piccole terrazze che ne circondano una grande. A Dazhai (Jinkeng), salite in cima alla «Scala dei Mille Strati», con oltre 1.500 gradini che si snodano lungo i pendii. In primavera, le risaie a specchio riflettono il cielo; in autunno, onde dorate si increspano nella brezza. Lungo i sentieri, incontrerete donne Yao adornate d'argento e stoici anziani Zhuang: l'anima delle montagne fatta umana.

Gemme nascoste intorno a Guilin

Villaggio di Ginkgo di Haiyang

Soprannominato «il villaggio di ginkgo numero 1 in Cina», Haiyang si trasforma in un paradiso dorato ogni novembre. Oltre 10.000 antichi alberi di ginkgo sono sparsi tra i rustici villaggi, tingendo i pendii e i sentieri lastricati di un giallo brillante. Nel villaggio di Xiaoping Le, rami intrecciati drappeggiati di viticci si inarcano sopra sentieri muschiosi, mentre a Beidaidi, le foglie di ginkgo svolazzano sopra le casette di legno e i ruscelli gorgoglianti. Mentre la foschia mattutina si dirada e la luce del sole filtra attraverso le chiome dorate, l'intero scenario sembra una fiaba dimenticata: pura magia per i fotografi in cerca del perfetto bagliore dell'ora d'oro.

Città antica di Huangyao

Dopo circa due ore e mezza di auto da Guilin si raggiunge Huangyao, una tranquilla capsula del tempo risalente alle dinastie Ming e Qing. Più quieta della vivace West Street, è attraversata da tortuosi vicoli lastricati che si snodano tra oltre 100 edifici ben conservati: sale ancestrali, ponti ad arco e antiche botteghe dai tetti di tegole nere. All'alba, il silenzio è interrotto soltanto dal canto degli uccelli e dallo scorrere dell'acqua. Sedetevi accanto all'antico pozzo Xianren, osservate gli abitanti che attingono acqua o lavano i panni e lasciate che la calma di questa cittadina fluviale vi riporti indietro di cent'anni.

Cosa mangiare a Guilin

La cucina di Guilin rispecchia il suo paesaggio: saporita, semplice e profondamente legata alla terra e ai fiumi.

Piatti d'autore: nati da fiumi e terra

Pesce alla birra

Questo piatto iconico di Yangshuo prevede la cottura a fuoco lento di carpe appena pescate del fiume Li in birra, peperoncino e pomodori, fino a quando il brodo non si addensa e i sapori si fondono. La pelle del pesce diventa croccante, mentre la polpa rimane tenera e aromatica. Il brodo è così ricco che gli abitanti del posto spesso lo completano con una ciotola di riso di Guilin: soffice e profumato, ne assorbe ogni goccia di sapore.

Lumache di fiume ripiene

Una vera dimostrazione di ingegno culinario. La carne di lumaca viene mescolata con carne di maiale, foglie di perilla e riso glutinoso, poi rimessa nei gusci e cotta al vapore. Ogni boccone esplode di note erbacee, ricchezza sapida e una delicata nota piccante, perfetto con una birra LiQun ghiacciata.

Maiale brasato con taro di Lipu

Il taro di Lipu, una specialità locale, viene cotto al vapore con la pancetta di maiale finché diventa cremoso e ne assorbe il sapore. La sua delicata dolcezza e la consistenza morbida equilibrano la ricchezza della carne, creando un piatto confortante che si scioglie in bocca, degno di un banchetto.

Spuntini di strada: il ritmo gustoso della città

Spaghetti di riso di Guilin

Un classico della colazione amatissimo dalla gente del posto. I morbidi spaghetti di riso vengono conditi con maiale croccante, germogli di bambù sottaceto, arachidi tostate, cipollotti e un mestolo di salsa speziata e profumata. Mescolate tutto e assaggiateli: la profonda sapidità del condimento è l'anima di questo piatto.

Tè all'olio

Bevanda tradizionale delle popolazioni Yao e Dong, il tè all'olio si ottiene friggendo le foglie di tè in padella, facendole bollire e poi pestandole fino a ottenere un infuso forte. Viene servito con riso soffiato, arachidi e cereali croccanti. Amaro al primo sorso, poi caldo ed energizzante, è particolarmente apprezzato nei villaggi di montagna come Longji.

Torta di riso all'artemisia

Iniziate la mattinata da Chongshan Rice Noodles (Jiefang West Road), un locale molto amato da trent’anni. Il maiale croccante e il brodo cotto lentamente sono celebri, e una ciotola abbondante costa appena 10 yuan. Più tardi, esplorate il Vicolo Est-Ovest, una suggestiva strada costellata di specialità provenienti da tutto il Guangxi, tra cui tè all’olio e tortine di riso all’artemisia. Un modo delizioso per passeggiare nella storia.

Vedi anche: Cosa mangiare a Guilin

Dove mangiare

Centro di Guilin

Via Ovest di Yangshuo

Al calar della sera, West Street diventa un paradiso per buongustai. Quasi ogni ristorante propone la propria versione del pesce alla birra; per assaggiarne una delle migliori, cercate i locali apprezzati dagli abitanti, come Xie Sanjie Beer Fish. Passeggiate assaggiando gamberi del fiume Li alla griglia, spiedini di lumache e dolciumi appiccicosi, immersi nella vivace atmosfera delle lanterne.

Campagna vicino al fiume Yulong

Dopo il rafting in bambù, fermatevi in una fattoria lungo il fiume per un pasto tranquillo e autentico. Provate il pesce fresco del fiume Li al vapore, le erbe selvatiche saltate e il riso cotto in canne di bambù con salsiccia e funghi. La brezza trasporta il profumo della terra e dell'acqua: è più di un pasto, è un momento di serenità in montagna.

Dove alloggiare a Guilin

Dalle piscine panoramiche con vista sulle vette carsiche ai rifugi artistici immersi nella natura, Guilin offre sistemazioni tanto panoramiche e rilassanti quanto il paesaggio stesso.

Gong She Rooftop View Hotel (filiale del Monte Xiangbi)

Classificata tra i migliori boutique hotel di Guilin, questa struttura offre finestre a tutta altezza che incorniciano la vista sul Picco Duxiu e sul sottostante Vicolo Est-Ovest. La terrazza panoramica sul tetto è il luogo perfetto per ammirare le scintillanti luci della città o l'alba sulle montagne. Alcune camere sono dotate di vasche da bagno circolari per un maggiore comfort e romanticismo, e il ristorante panoramico offre la possibilità di cenare con vista.

Li River Cloud Hotel (filiale del Monte Xiangbi)

Celebre per le due piscine a sfioro con vista diretta sulla Collina della Proboscide dell'Elefante, questo elegante hotel sul fiume è molto apprezzato dagli amanti della fotografia. È adatto anche alle famiglie e propone esperienze culturali interattive, come laboratori per realizzare sacchetti profumati. Dalle camere con vista sul fiume potrete ammirare il Li scorrere comodamente dal letto, immersi nella bellezza naturale di Guilin.

Club Med Guilin Resort

Situato vicino allo Yuzi Paradise, questo resort di lusso è circondato da 50 vette carsiche e da una vegetazione lussureggiante. È ideale sia per famiglie che per coppie, e offre miniclub, piscine all'aperto, mountain bike e persino la possibilità di esplorare grotte. Con installazioni artistiche sparse per la proprietà, non è solo un luogo dove soggiornare: è un luogo dove divertirsi, rilassarsi e lasciarsi ispirare.

Vedi anche: Dove alloggiare a Guilin

Muoversi a Guilin

Muoversi a Guilin è facile e panoramico, grazie a un'ampia gamma di opzioni di trasporto che consentono di esplorare con facilità le bellezze naturali e i monumenti culturali della città.

Autobus pubblici

La rete di autobus di Guilin è ampia e comoda, con molti autobus a due piani perfetti per visitare la città. La linea 1 degli autobus turistici è particolarmente popolare: passa per le principali attrazioni come la Collina della Proboscide dell'Elefante, la Collina di Fubo e la zona panoramica dei Due Fiumi e Quattro Laghi. Il percorso attraversa anche strade principali come Zhongshan Road e Binjiang Road, rendendolo pratico e panoramico.

Taxi

I taxi sono ampiamente disponibili a Guilin e rappresentano un mezzo veloce e flessibile per spostarsi in città. Sono ideali per il servizio porta a porta o per gli arrivi a tarda notte. È possibile fermarne uno per strada o prenotarlo telefonicamente per maggiore comodità.

Trasporto fluviale

Una crociera sul fiume Li è un'esperienza imperdibile. Due moli principali, il molo di Mopan Mountain per i turisti nazionali e il molo di Zhujian per i viaggiatori internazionali, offrono gite in barca che vi condurranno nel cuore delle meraviglie panoramiche di Guilin. I biglietti devono essere prenotati con un giorno di anticipo, direttamente al molo o tramite agenzie di viaggio.

Biciclette

Per un modo più immersivo di esplorare la città, valutate l'idea di noleggiare una bicicletta. Molti punti di noleggio sono sparsi in tutta la città, spesso a pochi passi dalle principali vie e attrazioni. Con la maggior parte dei punti di interesse di Guilin situati a breve distanza l'uno dall'altro, la bicicletta offre un modo rilassante e flessibile per godersi il paesaggio al proprio ritmo.

Prima di passare all’itinerario dettagliato, è utile capire come inserire Guilin in un viaggio più ampio in Cina, soprattutto se è la vostra prima visita e state scegliendo itinerari e regioni classici. Per una panoramica nazionale delle aree turistiche, delle combinazioni di itinerari e dei criteri di pianificazione, consultate la nostra guida di viaggio in Cina.

Itinerario di 3 giorni a Guilin

Giorno 1: Una città di paesaggi - Primo sguardo a Guilin

Tema: Scoprite l'armonia tra città e natura e godetevi una crociera notturna da sogno lungo i corsi d'acqua di Guilin.

Mattina: monumenti iconici e viste panoramiche sulla città

Collina della Proboscide dell’Elefante (2 ore): il simbolo più famoso di Guilin. Arrivate presto per cogliere la luce del mattino sulla formazione rocciosa «Elefante che beve l'acqua», magnificamente riflessa sulla superficie del fiume.

Palazzo dei Principi di Jingjiang e Picco della Bellezza Solitaria (2,5 ore): una passeggiata di 15 minuti dalla collina conduce a uno storico palazzo della dinastia Ming. Salite sulla vetta per una vista panoramica sul particolare assetto urbano, dove le montagne abbracciano il fiume e il fiume circonda la città.

Consigli per il pranzo:

Provate i Chongshan Rice Noodles (Jiefang West Road): ordinate la classica ciotola di noodles con maiale arrosto croccante e germogli di bambù sottaceto, condita con il brodo saporito tipico di Guilin.

Pomeriggio: Meraviglie delle grotte e fascino della città vecchia

Grotta del Flauto di Canna (2 ore): Prendete l’autobus 3 per raggiungere questa grotta carsica fiabesca, ricca di stalattiti e stalagmiti illuminate. La temperatura di 18 °C la rende un ottimo rifugio estivo.

Vicolo Est-Ovest (1,5 ore): Un vivace connubio di architettura storica e negozi alla moda. Scoprite l’artigianato locale e scattate una foto al celebre arco, molto popolare su Instagram.

Sera: crociera notturna sui due fiumi e sui quattro laghi

Partenza dal molo di Shanhu prima delle sette e mezza di sera (un’ora e mezza): Salite a bordo per una crociera panoramica sui corsi d’acqua del centro di Guilin. Ammirate le pagode gemelle illuminate, i riflessi della Collina della Proboscide dell’Elefante e i ponti scintillanti che rischiarano il fiume come stelle.

Consiglio per la cena:

Raggiungete a piedi il Chunji Roast Goose (Binjiang Road) e assaggiate le specialità della casa: oca arrosto e pancetta di maiale con taro di Lipu, accompagnate da una birra di Guilin ben fredda.

Giorno 2: Crociera sul fiume Li: una galleria di bellezze naturali

Tema: Lasciatevi trasportare lungo il tratto più panoramico del fiume Li e pernottate nell'incantevole Yangshuo.

Mattina: rafting in zattera di bambù sul fiume Li

Partenza alle 8:00 da Guilin per il molo di Yangdi (1 ora):
Salite su una zattera di bambù per una navigazione di 2,5 ore da Yangdi a Xingping, il tratto più celebre del fiume Li. Ammirate la Collina dell’Affresco dei Nove Cavalli e i riflessi a specchio della Secca del Drappo Giallo. Il barcaiolo farà sosta nei punti migliori per le fotografie.

Consiglio: Prenotate le zattere con un giorno di anticipo sulle piattaforme ufficiali; indossate scarpe antiscivolo e proteggetevi dal sole.

Pranzo nel centro storico di Xingping:

Camminate per 10 minuti dal molo fino al centro della cittadina. Provate il ristorante Lao Difang per gustare pesce fresco di fiume e tè all'olio locale. Scattate poi una foto nel punto raffigurato sul retro della banconota da 20 yuan.

Pomeriggio: Città Antica e viaggio a Yangshuo

Passeggiate per i vicoli lastricati di Xingping e salite sulla collina Laozhai (circa 30 minuti) per ammirare l'ampia e scenografica ansa del fiume Li.

Prendete il treno ad alta velocità fino alla stazione di Yangshuo (18 minuti), quindi proseguite in taxi per 15 minuti fino al centro.

Sera: Sapori di Yangshuo e spettacolo di Liu Sanjie

Cena a Xie Sanjie Beer Fish (West Street): Gustate il pesce brasato alla birra e le lumache di fiume ripiene, simbolo di Yangshuo, ricche di spezie e aromi locali.

Spettacolo Impression Liu Sanjie (otto di sera): diretto da Zhang Yimou, questo spettacolo sul fiume riunisce oltre 600 artisti che cantano e danzano sull’acqua, sullo sfondo delle formazioni carsiche illuminate dalla luna.

Dopo lo spettacolo, fate una passeggiata lungo West Street, animata da musica folk e da bar molto frequentati.

Giorno 3: La campagna di Yangshuo: serenità e altezze panoramiche

Tema: Attraversate tranquilli paesaggi fluviali e concludete il viaggio con viste panoramiche sulle montagne.

Mattina: rafting in zattera di bambù sul fiume Yulong

Partite presto per una discesa su una zattera di bambù condotta a mano, dal ponte Jinlong al villaggio Jiuxian (1,5 ore): scivolerete tra risaie, boschetti di bambù e fattorie rustiche. Questo fiume è più tranquillo del Li ed è perfetto per una rilassante fuga in campagna.

Facoltativo: noleggiate una bicicletta elettrica a Jiuxian e pedalate lungo il fiume Yulong fino al molo di Jima, godendovi gli splendidi paesaggi rurali.

Pranzo in riva al fiume:

Fate una sosta all'Old Gen Country Restaurant (Jiuxian Village) per gustare piatti tipici locali come il pollo brasato e le torte di riso all'artemisia, il tutto servito a un tavolo in riva al fiume.

Pomeriggio: Vista sulle montagne e ritorno

Picco Ruyi (2 ore): salite in funivia, attraversate il ponte sospeso e la passerella di vetro e godetevi la vista a 360° sulle cime carsiche che si levano dal suolo come dita verdi. Non perdete l’occasione di scattare una foto dalla piattaforma panoramica Ruyi Cloud.

Alle tre del pomeriggio rientrate a Guilin (un’ora e mezza). Se avete tempo, fermatevi alla Shangshui Food Street, vicino alla stazione di Guilin, per acquistare qualche spuntino da portare a casa, come tortine all’osmanto e caramelle allo zenzero.

Per confrontare i costi giornalieri di viaggio nelle diverse regioni, consultate Quanto costa viaggiare in Cina.

Città vicine da visitare

Nanning — Città verde dell'armonia etnica

Capoluogo della Regione autonoma zhuang del Guangxi, Nanning unisce un paesaggio urbano moderno a numerose attrazioni culturali e naturali. Salite sul monte Qingxiu, all’interno dell’omonimo parco, per ammirare le colline rigogliose e lo skyline cittadino. Al Museo delle minoranze etniche del Guangxi potrete conoscere le tradizioni e la storia dei molti gruppi della regione. L’area panoramica di Sanjiangkou, alla confluenza di tre fiumi, permette di visitare borghi storici come il villaggio Song. Non perdete il lago Min Ge, suggestivo specchio d’acqua nel centro della città, ideale per una gita in barca tra ponti decorati da murales e scintillanti vedute notturne.

Liuzhou — Città di ponti e sapori piccanti

Liuzhou unisce in modo unico paesaggi carsici e fascino urbano. Visitate il Parco Longtan, dove montagne rigogliose e laghi limpidi riflettono la bellezza della Cina meridionale. Nota come «Museo dei ponti», la città è attraversata da numerose strutture sul fiume Liu, che disegnano un profilo suggestivo. Gli appassionati di gastronomia vengono qui per il luosifen (spaghetti di riso alle lumache), una specialità dall'odore pungente e irresistibile con germogli di bambù sottaceto. Da provare anche le zampe d'anatra brasate e le torte lunari di Wuling. Nelle vicinanze, gli Otto Villaggi di Chengyang, a Sanjiang, offrono un'immersione nella cultura dong tra case su palafitte, l'iconico Ponte del Vento e della Pioggia di Chengyang e banchetti festosi.

Beihai — Paradiso costiero dal fascino storico

Beihai, importante città portuale del Guangxi, è celebre per la splendida costa e l'atmosfera rilassata. L'attrazione principale è Silver Beach, con sabbia bianca e finissima e acque limpide, ideale per prendere il sole e praticare sport acquatici. Prendete un traghetto per l'isola di Weizhou, formatasi in seguito a eruzioni vulcaniche: spettacolari scogliere di lava e luoghi panoramici come Colorful Beach e Dripping Rock regalano vedute indimenticabili all'alba e al tramonto. Per una passeggiata culturale, esplorate la Beihai Old Street, fiancheggiata da portici coloniali, ristoranti di pesce e botteghe artigiane, dove il profumo dei frutti di mare alla griglia evoca un'epoca passata.

Insidie da evitare durante un viaggio a Guilin

1. Truffe alimentari

Evitate le offerte di «pesce alla birra a basso prezzo» nelle zone turistiche come West Street o Due Fiumi e Quattro Laghi: spesso nascondono pesce di scarsa qualità o pesi gonfiati. Scegliete invece i locali frequentati dagli abitanti e controllate che i prezzi siano esposti con chiarezza. Per gli spaghetti di riso di Guilin, lasciate perdere le zone più turistiche e provate le vecchie botteghe di quartiere, migliori per gusto e convenienza.

2. Trappole di trasporto

Nelle stazioni ferroviarie o degli autobus, evitate i taxi senza licenza: potrebbero applicare tariffe esorbitanti o portarvi con deviazioni verso attrazioni costose. Utilizzate app ufficiali o autobus. A Yangshuo, diffidate dei noleggi di biciclette insolitamente economici vicino al fiume Yulong: spesso nascondono supplementi per il tempo extra o per presunti danni.

3. Tour falsi e luoghi non sicuri

Non lasciatevi ingannare dai "tour economici di un giorno" venduti per strada: di solito includono spese forzate o costi nascosti. Evitate anche i cosiddetti "luoghi panoramici segreti", privi di adeguate misure di sicurezza o accessibilità. Prenotate solo tramite i canali ufficiali.

4. Sovrapprezzi per lo shopping

Pensateci due volte prima di acquistare giada, argento o souvenir in zone panoramiche: spesso sono troppo cari o falsi. Rivolgetevi a centri commerciali o mercati locali di fiducia e chiedete sempre la ricevuta.

5. Trappole per biglietti

Alcune attrazioni offrono biglietti combinati con un'assicurazione obbligatoria o pasti di bassa qualità. Per le crociere sul fiume Li, prenotate le opzioni «solo biglietto» tramite i siti ufficiali. Evitate venditori terzi o agenti vicino ai moli.

6. Trucchi per l'alloggio e il menu

Fate attenzione alle foto ingannevoli degli hotel o alle sorprese delle «tariffe maggiorate nei periodi festivi». Alcune camere con «vista panoramica» si affacciano a malapena sul fiume. Nei piccoli ristoranti, chiarite se si applicano costi aggiuntivi: gli «spaghetti da 5 yuan» possono costare il triplo, con i condimenti inclusi.

7. Imboscate fotografiche

In luoghi panoramici come il punto panoramico della banconota da 20 yuan a Xingping, la gente del posto potrebbe offrire una «foto gratuita con un cormorano», per poi chiedere 50–100 yuan. Chiedete sempre prima di scattare.

Se state organizzando il vostro primo viaggio in Cina, consultate Consigli di viaggio in Cina: la guida più completa.

Esperienza personale

Sebbene i paesaggi di Guilin siano innegabilmente spettacolari, i servizi turistici di supporto sono costantemente inadeguati. Sui social media cinesi, innumerevoli post criticano la città per problemi che vanno dal cibo troppo caro e dai trasporti inaffidabili alle pratiche turistiche ingannevoli. Se è il vostro primo viaggio in Cina, valutate attentamente se scegliere Guilin come prima tappa: il paesaggio può stupire, ma l’esperienza potrebbe deludere.

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Anthony

Sono Anthony, fondatore e direttore di The China Journey. Creo guide pratiche ed esperienziali che trattano di viaggi, cibo e cultura in Cina, con l'obiettivo di aiutare i viaggiatori internazionali a prendere decisioni consapevoli in merito alla pianificazione del loro viaggio.

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