Kaifeng

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The China Journey - Cina - Henan -
Scopri il fascino di Kaifeng, città storica ricca di vivaci mercati notturni, architetture antiche e un grande patrimonio culturale. Esplora le attrazioni principali e le esperienze locali.
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Informazioni su Kaifeng

Kaifeng, conosciuta come “Bian”, è una città storica in Provincia di Henan, Cina, con una tradizione lunga oltre 4.100 anni.

Un tempo capitale di numerose dinastie, tra cui quella del Nord CanzoneKaifeng è famosa per il suo patrimonio culturale, che le è valso il titolo di "Città delle Otto Dinastie".

Posizionato vicino al Fiume Giallo e vicino a Zhengzhou, Kaifeng è un centro culturale e turistico nelle pianure centrali.

È sede di festival famosi come il Festival della cultura Qingming e il Festival della cultura del crisantemo, che ogni anno attraggono numerosi visitatori.

L'antico asse urbano di Kaifeng è rimasto invariato, preservando la sua peculiare archeologia urbana e il suo significato storico.

CategoriaDettaglioCategoriaDettaglio
Soprannome della città“Città delle otto dinastie”Festa famosaFestival del crisantemo di Kaifeng
Epoca storicaCapitale della dinastia Song SettentrionalePatrimonio culturaleDinastia Song Via della seta Mozzo orientale
Attrazioni principaliPagoda di ferro, Padiglione del drago, Giardino paesaggistico lungo il fiume Qingming, Rovine sovrapposte della città antica, Tempio di DaxiangguoArte tradizionaleStampe xilografiche della città di Zhuxian
Piatto popolareRavioli di zuppa di KaifengSpecialità localeCarpa del fiume Giallo
Riconoscimento UNESCOCittà nazionale storica e culturalePittura iconica“Lungo il fiume durante la festa di Qingming”

Attrazioni da non perdere

Iron Pagoda - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Pagoda di ferro

Questa pagoda della dinastia Song, costruita nel 1049, è famosa per i suoi mattoni smaltati simili al ferro, le intricate sculture e la resistenza ai disastri naturali.

Po Pagoda - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Pagoda del Po

Costruita nel 974, questa antica pagoda presenta 7.000 elaborate incisioni del Buddha su mattoni, rappresentando un significativo esempio di calligrafia e scultura cinese antica.

Yanqing Temple - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Tempio di Yanqing

Noto per la sua esclusiva combinazione di architettura a padiglione e yurta mongola, questo tempio taoista della dinastia Yuan rende omaggio a Wang Zhe, fondatore della scuola taoista Quanzhen.

Kaifeng City Wall - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Mura della città di Kaifeng

Risalente al Dinastia Tang, questa antica cinta muraria si estende per 14,4 km e, in modo unico, conserva al suo interno strati risalenti a cinque diversi periodi storici.

Shanxi Shaanxi Gansu Guild Hall - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Sala della gilda Shanxi-Shaanxi-Gansu

Fondata nel 1776 da mercanti provenienti da tre province, questa grandiosa Dinastia Qing Il palazzo della corporazione è un esempio di architettura tradizionale cinese con il suo cortile e il palcoscenico dell'opera.

Xingguo Temple Pagoda - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Pagoda del tempio di Xingguo

Costruita durante la dinastia Song, questa pagoda a sei lati e più piani presenta intricate sculture in mattoni raffiguranti il Buddha, che incarnano lo stile architettonico tradizionale Song.

Daxiangguo Temple - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

ammira le sculture in

Prestigioso tempio buddista risalente al 555 d.C., era venerato dalla famiglia reale dei Song del Nord ed è famoso per le sue grandi sale e le reliquie buddiste.

Dragon Pavilion - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Padiglione del Drago

Questo imponente palazzo, con il suo design intricato e la base in pietra elevata, mette in mostra elementi architettonici imperiali dell' Ming e dinastie Qing.

Millennium City Park - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Parco della città del Millennio

Questo parco a tema dà vita al famoso dipinto "Lungo il fiume durante la festa di Qingming", che illustra la vita della dinastia Song con vivaci ricreazioni di scene e attività.

Zhuxian Town Mosque - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Moschea della città di Zhuxian

Fondata nel 1531 e ampliata nel 1744, questa moschea storica è un esempio di architettura islamica classica della dinastia Qing, con un design incentrato sul cortile.

Kaifeng Dong Mosque - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Moschea di Kaifeng Dong

Questa grande moschea storica, ricostruita nel 1846, comprende strutture ben conservate e offre uno spaccato delle pratiche e dell'architettura islamica tradizionale in Cina.

Zhuxian Town Yue Fei Temple - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Tempio Yue Fei della città di Zhuxian

Dedicato all'eroe nazionale Yue Fei, questo tempio commemora la sua difesa contro l'invasione straniera, simboleggiando lealtà e patriottismo nella cultura cinese.

Cibo da mangiare assolutamente

Soup Dumplings - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Gnocchi di zuppa

Questi ravioli sono farciti con un brodo saporito e carne di maiale succosa, una prelibatezza che risale alla dinastia Song settentrionale, famosa per il suo sapore intenso e la consistenza soddisfacente.

Spicy Hu La Tang Soup - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Zuppa piccante Hu La Tang

Questa zuppa piccante unisce carne di manzo o agnello a oltre 30 erbe e spezie, creando un sapore deciso e caldo che incarna l'essenza della Cina centrale.

Tongzi Chicken - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Pollo Tongzi

Questo piatto è caratterizzato da pollo tenero, cotto a fuoco lento, dall'aroma fragrante e dal sapore saporito, apprezzato per le sue qualità nutrienti e per il brodo saporito.

Stuffed Four Treasures - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Quattro tesori ripieni

Quattro ingredienti di prima qualità si fondono in questo piatto complesso, dando vita a un sapore e una consistenza riccamente stratificati, le cui origini risalgono alla tarda dinastia Qing.

Da Jing Zao Sweet Rice Jujube - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Da Jing Zao Riso Dolce Giuggiola

Un classico dolcetto del Capodanno cinese, fatto con riso glutinoso e zucchero, con un esterno croccante e un interno gommoso e dolce.

Hui Mian Noodles - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Tagliatelle Hui Mian

Questi noodles tirati a mano vengono cotti in un denso brodo di ossa di agnello e guarniti con uova di quaglia, tofu e coriandolo, creando un pasto sostanzioso e saporito.

Double Sesame Pancake - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Pancake doppio sesamo

Questi pancake croccanti sono cosparsi di semi di sesamo, offrendo un mix unico di consistenze e sapori, perfetti da abbinare al tè o alla zuppa.

Peanut Cake - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Torta di arachidi

Questo antico spuntino risale alla dinastia Song, è noto per la sua consistenza friabile e il ricco sapore di arachidi e fa ormai parte del patrimonio culturale immateriale dell'Henan.

Braised Fish in Brown Sauce - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Pesce brasato in salsa bruna

Il pesce del Fiume Giallo viene fritto e poi brasato con spezie saporite, creando un piatto dalla consistenza tenera e dalla salsa saporita e aromatica.

Stewed Pear with Rock Sugar - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Pera stufata con zucchero di roccia

Questo dessert si prepara facendo sobbollire le pere con bacche di goji e zucchero di canna, offrendo un gusto rinfrescante e contribuendo anche a lenire la gola.

Almond Tea - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Tè alle mandorle

Questa bevanda tradizionale, preparata con polvere di mandorle e spezie, è nutriente e profumata, nota per la sua consistenza ricca e cremosa e per l'aroma floreale.

Glutinous Rice Cake - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Torta di riso glutinoso

Questo dessert dolce e gommoso è fatto con riso glutinoso, datteri e zucchero, guarnito con una salsa dolce a base di biancospino e rose per un gusto delizioso.

Istituto tecnico commerciale di Kaifeng

Zhuxianzhen Woodblock New Year Prints - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Stampe di Capodanno in legno Zhuxianzhen

Conosciuti come gli "antenati delle stampe xilografiche cinesi", questi disegni vivaci e audaci, dalle forme esagerate, offrono uno scorcio dell'arte popolare tradizionale cinese.

Kaifeng Pan Drum Performance - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Esibizione di tamburi Pan di Kaifeng

Eseguita da gruppi che spaziano da decine a centinaia di persone, questa potente esibizione di tamburi, con il suo ritmo forte e vivace, mette in mostra lo spirito audace della Cina centrale.

Bianjing Lantern Zhang - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Lanterna di Bianjing Zhang

Queste lanterne colorate e intricate fondono l'eleganza imperiale con l'arte popolare locale, presentando motivi che raffigurano draghi e fenici, aggiungendo un tocco di festa a qualsiasi celebrazione.

Bian Embroidery - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Ricamo bianco

Rinomato per le sue raffigurazioni realistiche di animali e fiori, questo ricamo tradizionale utilizza 36 punti unici, dimostrando una squisita maestria artigianale che affonda le sue radici nell'arte della dinastia Song.

Daxiangguo Temple Buddhist Music - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Musica buddista del tempio di Daxiangguo

Questa antica musica buddista, nota per le sue melodie tranquille e sacre, viene eseguita per lodare il Buddha, creando un'atmosfera serena nell'ambiente del tempio.

Northern Song Dynasty Guan Ware - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey - Kaifeng, City of Eight Dynasties [Ottobre 2026] - The China Journey

Ceramica Guan della dinastia Song settentrionale

Con la sua smaltatura simile alla giada, i delicati motivi screpolati e le forme eleganti, questa porcellana incarna l'estetica raffinata e l'artigianalità avanzata della dinastia Song.

Domande frequenti su Kaifeng

Cosa rende Kaifeng una città storica unica?

Kaifeng, nota come "Antica capitale delle otto dinastie", ha una ricca storia che dura da oltre 4.100 anni. È stata la capitale di diverse dinastie, tra cui la dinastia Song del Nord, ed è famosa per il suo patrimonio culturale preservato e per l'influenza della "cultura Song".

 

I visitatori di Kaifeng dovrebbero esplorare il Pagoda di ferro, Padiglione del Drago, Giardino paesaggistico lungo il fiume Qingming, e ammira le sculture in, che ne mettono in risalto l'importanza storica e la straordinaria bellezza architettonica.

 

Kaifeng ospita il Festa del crisantemo e il Festa culturale di Qingming, attraendo turisti da tutto il mondo. Questi eventi celebrano le sue tradizioni culturali, la bellezza stagionale e la rilevanza storica.

 

Kaifeng è l'unica città al mondo con un asse centrale ininterrotto che attraversa sei città antiche sovrapposte, sepolte sotto l'area urbana moderna, creando un fenomeno unico di "città nella città".

 

In quanto città chiave nell'agglomerato urbano delle pianure centrali, Kaifeng svolge un ruolo cruciale nel commercio e nella cultura. Nel 2023, il suo PIL ha raggiunto i 2534,19 miliardi di yuan, dimostrando uno sviluppo economico costante.

 

Informazioni di base sulla città

Ningbo
Immagine di Anthony

Anthony

Sono Anthony, fondatore e direttore di The China Journey. Creo guide pratiche ed esperienziali che trattano di viaggi, cibo e cultura in Cina, con l'obiettivo di aiutare i viaggiatori internazionali a prendere decisioni consapevoli in merito alla pianificazione del loro viaggio.

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— Anthony, 18 giugno 2025

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