Автор:
Anthony
Пекин, где имперская история встречается с яркой культура еды, предлагает огромный выбор ресторанов. Этот путеводитель, основанный на реальных отзывах клиентов Dianping, Meituan и Ctrip, поможет вам открыть для себя всё самое лучшее, что может предложить Пекин — от бюджетных вариантов хутонг обедает в роскошных ресторанах, отмеченных звездами Мишлен.
Кухня: Старая пекинская лапша Чжацзян
Специальности: Свинина Чжацзянмянь с 8 начинками, жареная колбаса, газировка «Бэйбинян»
Цена: 35-50 юаней с человека
- Расположение: Район Сичэн, 15 минут пешком до площади Тяньаньмэнь, рядом Станция Цяньмэнь (Строка 8)
Главные особенности: Скрытое место в Хутуне, сбалансированный соус, свежие начинки, удобная упаковка для заказа на вынос
Рейтинг пользователя: 4,8 звезды (Meituan); похвала за «настоящий пекинский вкус, отлично подходит для знакомства с хутунами».
Награды: 2025 Dianping Beijing Zhajiangmian вошел в тройку лучших ресторанов, рекомендованных Советом по туризму Пекина.
Кухня: Старые пекинские закуски
Специальности: Жареная печень, баоцзы, свиное рагу
Цена: 20-40 юаней с человека
- Расположение: Район Дунчэн, 5 минут ходьбы до Барабанной башни, рядом со станцией Шичахай (линия 8)
Главные особенности: Круглосуточное местное любимое место, насыщенный чесночный вкус, отлично подходит для позднего ужина в районе Наньлуогусян
Рейтинг пользователя: 4,7 звезды (Ctrip); отмечен как «настоящее местное место, наполненное атмосферой Пекина».
Награды: 5 лучших закусок Dianping Beijing 2025 года, Кусочек Китая избранный.
Кухня: Говяжий рубец по-пекински
Специальности: Баодурэн (рубец), блины с кунжутом
Цена: 40-60 юаней с человека
- Расположение: Район Сичэн, 10 минут ходьбы до улицы Цяньмэнь, рядом со станцией Цяньмэнь (линия 8)
Главные особенности: 100-летний бренд, идеальная прожарка, доступно меню на английском языке
Рейтинг пользователя: 4,8 звезды (Dianping); похвала за «хрустящую текстуру, подлинный вкус».
Награды: Специальные закуски Meituan Beijing 2025 года, которые обязательно нужно попробовать, национальное нематериальное культурное наследие.
Кухня: Пекинская кухня / Жареная утка
Специальности: Хрустящий жареная утка, Жареное мясо Бэйл, Капуста Цяньлун
Цена: 180-250 юаней на человека
- Расположение: Район Дунчэн, 8 минут пешком до Запретный город Восточные ворота, рядом Тяньаньмэнь Восточный вокзал (линия 1)
Главные особенности: Вид на угловую башню, детское меню, обслуживание на английском языке
Рейтинг пользователя: 4,9 звезды (Ctrip); похвала за «еду и пейзажи, а также превосходное обслуживание».
Награды: Black Pearl Guide 2025, 5-летний Dianping Must-Eat.
Кухня: Старый Пекин Хот-пот
Специальности: Баранина, нарезанная вручную, блин с кунжутом, маринованные огурцы
Цена: 120-180 юаней на человека
- Расположение: Район Дунчэн, 10 минут ходьбы до Южных ворот Храма Неба, рядом со станцией Тяньцяо (линия 8)
Главные особенности: Жаркое из медного угля, свежеразделанная баранина, бесплатная парковка
Рейтинг пользователя: 4,8 звезды (Meituan); похвала за «свежее мясо, отличное соотношение цены и качества».
Награды: 3 лучших ресторанов быстрого питания в Пекине по версии Ctrip в 2025 году.
Кухня: Новая Пекинская Кухня
Специальности: Хрустящая жареная утка, креветки кунг-пао, тушеные «Четыре сокровища»
Цена: 280-350 юаней на человека
- Расположение: Район Сичэн, 5 минут ходьбы до улицы Цяньмэнь, рядом со станцией Цяньмэнь (линия 2)
Главные особенности: Современно-традиционный фьюжн, индустриальный декор, интеллектуальная система заказов
Рейтинг пользователя: 4,8 звезды (Dianping); отмечен за «изысканные блюда, идеально подходящие для деловых обедов».
Награды: Номинант на премию «Мишлен» 2025 года, «Черная жемчужина».
Кухня: Новый Пекин / Жареная утка
Специальности: Хрустящая утка, горчичные утиные ножки, вишневое фуа-гра
Цена: 450-600 юаней на человека
- Расположение: Район Дунчэн, Ванфуцзин, недалеко от станции Цзинюхутонг (линия 8)
Главные особенности: 1 звезда Мишлен, художественная подача, наличие отдельных комнат
Рейтинг пользователя: 4,9 звезды (Ctrip); похвала за «кулинарное искусство, безупречный сервис».
Награды: 2025 Мишлен 1 звезда, Нью-Йорк Таймс Глобальное обязательное блюдо.
Кухня: Кухня Хуайян
Специальности: Рагу из угря, суп из тофу, крабовое мясо, голова льва
Цена: 350-500 юаней на человека
- Расположение: Район Сичэн, 10 минут ходьбы до улицы Хугоси, недалеко от станции Синьцзекоу (линия 4).
Главные особенности: Black Pearl 1 бриллиант, меню на английском языке, утренний чай в стиле Цзянсу
Рейтинг пользователя: 4,8 звезды (Meituan); похвала за «свежие ингредиенты, отлично подходит для банкетов».
Награды: 2025 Черная жемчужина 1 звезда, Цзянсу Культурное наследие.
Кухня: Новая Пекинская Кухня
Специальности: Капуста цяньлун, картофельное пюре с кроликом, жареная утка по-джуци
Цена: 250-350 юаней на человека
- Расположение: Район Сичэн, 5 минут ходьбы до Дашилань, рядом со станцией Цяньмэнь (линия 8)
Главные особенности: Пекинская опера тема, фото-пригодные блюда, развлечения для детей
Рейтинг пользователя: 4,7 звезды (Dianping); отмечен похвалой за «веселую, креативную пекинскую кухню».
Награды: Топ-5 креативной кухни 2025 года по версии Ctrip.
Кухня: Пекинская кухня / Жареная утка
Специальности: Утка, запеченная во фритюре, шашлык из утиного сердца
Цена: 600-1000 юаней на человека
- Расположение: Район Дунчэн, 10 минут ходьбы от площади Тяньаньмэнь, недалеко от станции Цяньмэнь (линия 8).
Главные особенности: Бренд национального наследия, традиционное шоу резьбы по дереву, декор династии Цин
Рейтинг пользователя: 4,8 звезды (Ctrip); похвала за «полное церемониальное представление пекинской утки».
Награды: Тарелка Мишлен 2025 года, известная торговая марка Китая.
Кухня: Императорская придворная кухня
Специальности: Тушеный морской огурец, жареная утка по-императорски, крабовый тофу, кукурузные лепешки вдовствующей императрицы
Цена: 1000–1500 юаней с человека (требуется предварительное бронирование)
- Расположение: Район Дунчэн, Ванфуцзин, недалеко от станции Ванфуцзин линии 1.
Главные особенности: Отдельные комнаты, Цин костюмы, музыка гучжэн, историческое повествование
Рейтинг пользователя: 4,8 звезды (Dianping); отмечен похвалой за «иммерсивную императорскую трапезу».
Награды: 1 звезда Мишлен 2025 года, нематериальное культурное наследие Пекина.
Кухня: Слияние
Специальности: Рулет из утки с икрой, «Будда прыгает через стену», тушеный морской окунь с сычуаньским перцем
Цена: 1200-2000 юаней на человека
- Расположение: Район Сичэн, Финансовая улица, рядом со станцией Фусинмэнь (линия 2)
Главные особенности: Black Pearl, 2 бриллианта, безупречный изысканный ресторанный сервис
Рейтинг пользователя: 4,9 звезды (Ctrip); оценка «лучше, чем у 7-звездочных отелей Дубая».
Награды: «Черная жемчужина» 2025 года, 2 звезды, номинант на премию «50 лучших отелей Азии».
Гастрономический опыт Хутуна
Фанчжуачан, 69, Чжацзянмянь: 35-50 юаней, лапша хутун
Мясной пирог Хэйан: 63 юаня, тонкие хрустящие пирожки с мясом халяль
Живописный ужин
Сидзи Минфу (Запретный город): 180–250 юаней, вид на Запретный город
Утун (мост Сяоюнь): 400–600 юаней, ресторан-теплица в саду
Культурное наследие Обеды
Дуйчу (Сянюкоу): 157 юаней, традиционные пельмени шаомай
Као Роу Цзи: 130 юаней, 100-летний ягненок, приготовленный на гриле у озера
Ужин для всей семьи
Джуци (Цяньмэнь): 250-350 юаней, креативные блюда пекинской кухни
Мэйчжоу Дунпо (Universal Studios): 120–180 юаней, сычуаньская кухня с мультяшными мотивами
Расскажите о своих идеях, и мы поможем спланировать комфортную персональную поездку по Китаю.
Расскажите о своих идеях, и мы поможем спланировать комфортную персональную поездку по Китаю.
Мы ищем опытных местных гидов с частичной занятостью для работы с иностранными путешественниками.
Требования:
• Свободное владение как минимум одним иностранным языком
• 3–5 лет опыта сопровождения иностранных туристов
• Возможность работать в нескольких регионах Китая
• Конкурентные и разумные цены
• Подтверждённые отзывы клиентов
• Профессионализм, надёжность и оперативность
• Гибкая доступность для индивидуальных поездок
Здравствуйте!
Небольшое предупреждение: внимательный пользователь по имени Фолькер сообщил мне, что часть материалов сайта на других языках может содержать неточности.
Этот сайт — мой личный проект, которым я занимаюсь в свободное время. Я самостоятельно исследую и публикую все материалы, а переводы сейчас выполняются автоматически с помощью Google Translate. Совместить точность и доступность на нескольких языках действительно непросто.
Если вы заметили ошибки, рекомендую переключиться на английскую версию кнопкой в левом нижнем углу. Я продолжу постепенно улучшать переводы.
Искренне благодарю за понимание. Если у вас есть предложения, оставьте комментарий — для меня это очень важно.
— Энтони, 18.06.2025