Лучшие исторические рестораны Китая

Автор Энтони
Последнее обновление 25 апреля 2026 г.

The China Journey - Культура еды -

Исследуйте богатую историю и кулинарные изыски самых известных и проверенных временем ресторанов Китая. Узнайте о знаковых местах для ужина, которые демонстрируют традиционные вкусы и культуру.

КитайБогатое кулинарное наследие Испании представлено в ее проверенных временем ресторанах, где на протяжении столетий подают аутентичные традиционные блюда.

Эти знаковые заведения, известные как «китайские проверенные временем бренды», являются не только кулинарными сокровищами, но и культурными достопримечательностями, которые сохраняют и передают разнообразные региональные вкусы и методы приготовления пищи страны.

Из Пекина Утка по-пекински до ароматных супов Гуанчжоу, эти легендарные рестораны уже давно стали центром гастрономического ландшафта Китая.

В этой статье мы рассмотрим некоторые из лучших китайских ресторанов, проверенных временем, углубившись в их историю, фирменные блюдаи культурные традиции, которые делают их неотъемлемой частью кулинарного наследия Китая.

#1 Цюаньцзюдэ, Пекин

Основанная в 1864 году Ян Цюаньреном, компания Quanjude является одной из Пекинсамые знаковые, проверенные временем бренды, известные своим наследием исключительной утки по-пекински.

Фирменное блюдо ресторана — запеченная в духовке утка, приготовленная из тщательно выращенных уток «Нанькоу № 1», что гарантирует нежное и ароматное мясо.

Утки запекаются на дровах из ююбы в течение примерно 50 минут, в результате чего получается хрустящая корочка и сочное мясо.

Традиционная техника нарезки, разделяющая утку на три части, гарантирует, что каждый кусочек получится идеальным.

Quanjude также предлагает более 160 блюд, демонстрирующих кулинарную мудрость ресторана, сосредоточенную на утке.

Утка по-пекински, например, «Пионовая утка по-пекински», даже подавалась на международных саммитах, таких как АТЭС.

Вход в ресторан Quan Jude на улице Ванфуцзин. Яркий декоративный вход в ресторан Quan Jude на улице Ванфуцзин в Пекине, известный своей знаменитой уткой по-пекински.

Очередь в Quan Jude Beijing Толпы людей ждут в очереди возле популярного ресторана Quan Jude Peking Duck недалеко от Цяньмэнь в Пекине

Приготовление утки по-пекински «Quan Jude» Целая утка по-пекински тщательно готовится и нарезается ломтиками в знаменитом ресторане «Quan Jude» в Пекине

Утка по-пекински подается в ресторане Quan Jude Тарелка нарезанной утки по-пекински, поданная с традиционными приправами в ресторане Quan Jude в Пекине

Утка по-пекински, поданная со вкусом Красиво сервированная тарелка фирменной пекинской утки Quan Jude, которой наслаждаются клиенты культового ресторана

Исторический ресторан «Утка по-пекински» Шеф-повар разделывает утку по-пекински в 160-летнем ресторане Quan Jude — пекинском заведении, специализирующемся на жареной утке.

Нарезка пекинской утки в ресторане Quan Jude Beijing Шеф-повар нарезает пекинскую утку в ресторане Quan Jude в Пекине, демонстрируя хрустящую корочку и нежное мясо

Меню ресторана Quan Jude Стол, накрытый различными блюдами Quan Jude, включая утку по-пекински и гарниры, в популярном ресторане в Пекине

Обед в ресторане Quan Jude Гости наслаждаются трапезой в ресторане Quan Jude в Пекине, известном тем, что здесь подают настоящую утку по-пекински.

Полная тарелка утки по-пекински Вкусные ломтики утки по-пекински, подаваемые с блинами и приправами в ресторане Quan Jude

#2 Бьяньифан, Пекин

Основанный в 1416 году во времена династии Мин, ресторан Bianyifang является одним из старейших и самых известных ресторанов пекинской утки в Китае, известным своей уникальной технологией приготовления «утки, тушеной в духовке».

В ресторане используется традиционный метод приготовления утки с использованием непрямого жара в духовке и соломы сорго в качестве топлива, что позволяет добиться нежного, ароматного мяса с хрустящей корочкой.

Эта техника, благодаря которой ресторан Bianyifang попал в национальный список нематериального культурного наследия, отличает его от других известных пекинских ресторанов, готовящих утку.

В дополнение к классической утке по-пекински компания Bianyifang представила такие инновационные вкусы, как «Хрустящая утка с цветочным ароматом» и «Хрустящая утка с овощным ароматом», в состав которых входят натуральные специи и овощные соки.

В ресторане также подают сезонные блюда, вдохновленные традиционной китайской кулинарной мудростью, с акцентом на свежие сезонные ингредиенты.

Утка по-пекински, жареная в традиционном ресторане, с хрустящей корочкой и нежным мясом, поданная со вкусом

Вкусная утка по-пекински с хрустящей корочкой, подается с различными приправами в пекинском ресторане

Внешний вид известного пекинского ресторана, где подают жареную утку, с традиционным декором и гостеприимной атмосферой

Вкуснейшая утка по-пекински, подаваемая с традиционными приправами в знаменитом пекинском ресторане, где подают жареную утку

Традиционная нарезка утки по-пекински в знаменитом пекинском ресторане, где готовят жареную утку, демонстрирует мастерство приготовления

Нежная жареная утка, подаваемая с соусами, подчеркивающими хрустящую корочку и нежное мясо в пекинском ресторане

Подача полноценного блюда из утки по-пекински с приправами и свежими кусочками утки в ресторане в Пекине

Шеф-повар разделывает идеально прожаренную утку, демонстрируя технику подачи хрустящей корочки и нежного мяса.

Подача утки по-пекински из духовки в пекинском ресторане, демонстрирующая хрустящую корочку и нежное мясо

Блюда из жареной утки подаются в пекинском ресторане, предлагающем вкуснейшую утку и гарниры с чили и зеленью

Разница между Цюаньджудэ и Бяньифаном

Аспект	Бьянифан	Куанджудэ
Метод обжарки	Печь для тушения (непрямой жар, перенос через стенки печи)	Подвесная печь (прямой нагрев, уголь из фруктовых деревьев)
Вкусовые характеристики	Нежное мясо, хрустящая корочка	Хрустящая корочка, нежное мясо
Историческое происхождение	1416 (более 600 лет)	1864 (более 160 лет)
Нематериальное наследие	2 блюда национального уровня (тушеная утка, шаомай)	2 блюда национального уровня (утка, запеченная в духовке, императорская кухня)
Позиционирование бренда	Сочетание традиций и современности с упором на доступность	Банкеты и культурные мероприятия высшего класса

#3 Дунлайшунь, Пекин

Основанный в 1903 году, Donglaishun — это исторический бренд, известный своей исключительной техникой приготовления «шуань янгроу» (жаркое из баранины), которая является ключевой частью северной кухни. Китайская культура приготовления хот-пота.

В ресторане используется отборная баранина из Внутренняя Монголия, специально выбирая нежные куски, такие как «верхняя часть мозга» и «полоски огурца», которые аккуратно нарезаются тонкими ломтиками.

Горячее блюдо в ресторане Donglaishun подается в специально разработанной медной кастрюле, что позволяет мясу идеально приготовиться всего за 10 секунд.

Уникальный соус ресторана, приготовленный из кунжутной пасты и более 10 других ингредиентов, придает блюдам насыщенный глубокий вкус.

Помимо хот-пота, ресторан Donglaishun предлагает разнообразные блюда из баранины, такие как жареная баранина с зеленым луком и шашлык из баранины на гриле, демонстрируя широкий спектр кулинарного мастерства ресторана.

Пекинский ресторан Dong Lai Shun Традиционный экстерьер ресторана Dong Lai Shun в Пекине, сочетающий в себе классический и современный архитектурные стили.

Традиционный медный горшок с горячим мясом Ломтики говядины окунаются в дымящийся медный горшок в ресторане Dong Lai Shun, предлагающем классические блюда китайской кухни

Зимнее горячее блюдо в ресторане Dong Lai Shun Уютная трапеза с горячим блюдом в медном горшке и свежеприготовленным мясом и овощами, подаваемая в праздничной обстановке.

Горячий горшок «Дун Лай Шунь» в Пекине. Традиционный медный горшок, который подается с ломтиками говядины и различными гарнирами в яркой и уютной обстановке ресторана.

Горячий горшок «Дун Лай Шунь». Крупный план свежих ломтиков говядины и овощей, готовых к погружению в медный горшок, окруженный традиционными блюдами и соусами.

Хого в ресторане Dong Lai Shun. Сервировка стола с разнообразными видами мяса и овощей вокруг дымящегося медного котла, демонстрирующая классический пекинский опыт приготовления хот-пота.

Горшочек из меди Dong Lai Shun. Красочная экспозиция свежих ингредиентов для традиционного китайского блюда в горшочке, включая тонко нарезанное мясо и овощи.

Медный горшок с горячим блюдом в Dong Lai Shun Элегантный набор из свежих ингредиентов, таких как мясо, овощи и соусы для макания, готовых к приготовлению в паровом горшке

Ужин в горячем горшке в ресторане Dong Lai Shun. Крупным планом — медный котел со свежими овощами и мясом на фоне яркого декора ресторана.

Dong Lai Shun в Гуйяне. Внешний вид 121-летнего ресторана с горячими блюдами Dong Lai Shun в Гуйяне, на котором изображены его традиционная вывеска и гостеприимный вход.

#4 Дуйичу, Пекин

Основан в 1738 году во время Династия Цин, Дуйичу славится своим уникальным «шао май» (приготовленным на пару) пельмени) техника и королевское наследие.

Фирменное блюдо ресторана — шао май — представляет собой нежное тонкое тесто, наполненное свежей свининой, сезонными овощами, а иногда крабами или креветками, приправленное секретной смесью и маринованное в течение 24 часов.

Пельмени тщательно сформированы в 18 складок и приготовлены на пару, чтобы напоминать цветок белой хризантемы.

Помимо шао май, в Duyichu подают и другие фирменные блюда, такие как хрустящие жареные треугольные пельмени, начиненные свининой и зеленым луком, а также маринованную свинину со сладковатым привкусом.

Благодаря своей королевской истории и культурному значению, Дуйичу занимает почетное место в кулинарных традициях Пекина, а также признано национальным нематериальным культурным наследием.

Внешний вид знаменитого пекинского ресторана Du Yi Chu с его традиционной вывеской и гостеприимным входом

Вид на ресторан Du Yi Chu в Пекине с традиционной архитектурой и бронзовыми скульптурами у входа.

Традиционная сцена в ресторане Du Yi Chu в Пекине с историческими портретами деятелей династии Цин, выставленными рядом с декоративной мебелью.

Культурная экспозиция в ресторане Du Yi Chu в Пекине, демонстрирующая историю и традиции ресторана с использованием деревянной резьбы и информационных табличек.

Уникальная декоративная экспозиция в ресторане Du Yi Chu в Пекине, демонстрирующая историческое наследие ресторана

Старинные деревянные стулья и насыщенный красный декор внутри ресторана Du Yi Chu подчеркивают его традиционную пекинскую атмосферу.

Разнообразие традиционных блюд в ресторане Du Yi Chu в Пекине, включая закуски в сахарной глазури, жареную свинину и уникальные пельмени.

Ресторан Du Yi Chu в Пекине предлагает широкий выбор пельменей, подаваемых вместе с различными пикантными блюдами, демонстрирующими кулинарное разнообразие ресторана.

Традиционная бамбуковая пароварка с разнообразными вкуснейшими пельменями, подаваемая в ресторане Du Yi Chu в Пекине

Крупным планом показаны пельмени, подаваемые в ресторане Du Yi Chu в Пекине, передающие их изысканный дизайн и вкусы.

#5 Шагоджу, Пекин

Основанный в 1741 году во времена династии Цин, Shaguoju является одним из старейших и самых престижных ресторанов Пекина, известным своими методами приготовления блюд по принципу «жареных, обжаренных и вареных».

Ресторан специализируется на блюдах для банкета из свинины, где свинина готовится в большом глиняном горшке, а каждая часть свинины готовится традиционными способами: например, ломтики отварной свинины подаются с ферментированным тофу и чесноком, а также жареные потроха в различных соусах.

Фирменное блюдо «Вареная свинина по-шагоджу» воплощает маньчжурские традиции «употребления мяса счастья» из жертвенных ритуалов и отличается насыщенным, нежным вкусом.

Культурное значение Шагоджу усиливается его наследием как символа маньчжурских праздников, также признанного нематериальным культурным наследием Пекина.

Он остается любимой культурной достопримечательностью и продолжает служить ярким примером кулинарной истории Пекина.

Обжигающий хот-пот в ресторане Shaguoju в Пекине Вкусный китайский хот-пот, который подают в прославленном ресторане Shaguoju в Пекине

Знаменитый горячий горшок Shaguojus. Дымящиеся ингредиенты горячего горшочка, подаваемые с различными вкусами в ресторане Shaguoju в Пекине.

Уникальный чайник для приготовления горячего в ресторане Shaguoju. Традиционный декоративный чайник, демонстрирующий награды и признание в ресторане Shaguoju в Пекине.

Традиционная атмосфера обеда в ресторане Shaguoju Традиционные китайские стулья с картинами и посетителями, наслаждающимися едой в ресторане Shaguoju в Пекине

Традиционный главный вход в ресторан Shaguoju Исторический вход в ресторан Shaguoju с декором и традиционными элементами в Пекине

Жареные фрикадельки в ресторане Shaguoju в Пекине Вкуснейшие жареные фрикадельки, подаваемые с приправами и соусами в ресторане Shaguoju в Пекине

Нежное мясо в горячем горшочке в ресторане Shaguoju Уютное блюдо с кипящим горячим горшочком и тонко нарезанным мясом в ресторане Shaguoju в Пекине

Подача мяса в ресторане Shaguoju Вкусное блюдо в горячем горшочке с нежным томленым мясом, подаваемое в горячем горшочке в ресторане Shaguoju в Пекине

Фирменное блюдо с фрикадельками от Shaguojus Вкусная миска супа с фрикадельками, подаваемая с прозрачным бульоном и стеклянной лапшой в ресторане Shaguoju в Пекине

Блюдо на пару в ресторане Shaguoju Яркое блюдо с овощами, мясом и паровыми булочками, подаваемое в ресторане Shaguoju в Пекине.

#6 Гоубули/Гоу-Беа, Тяньцзинь

Основанная в 1858 году, ТяньцзиньGoubuli — исторический и культовый ресторан, известный своими уникальными булочками из полуферментированного теста с водяной начинкой.

Ресторан прославился своей тонкой корочкой, большой начинкой и 18 складками, получив свое название из-за отсутствия у владельца взаимодействия с клиентами.

Булочки «Губули», приготовленные из тщательно приготовленной свинины и теста, подаются при императорском дворе со времен династии Цин.

Булочки идеально готовятся на пару, приобретая нежную консистенцию и пикантный вкус.

Ресторан «Гоубули» вышел на международный уровень и стал признанным символом кулинарной культуры Тяньцзиня.

Несмотря на недавние трудности, гоубули остается культурным достоянием и блюдом, которое обязательно нужно попробовать посетителям Китая.

Магазин Dog Bites Bun с очарованием старины. Паровые булочки подаются в классической обстановке, напоминающей о кулинарном наследии Тяньцзиня.

Булочки Dog Bites на обеденном столе. Разнообразные булочки и приправы аккуратно разложены, чтобы приготовить сытную трапезу.

Завтрак с булочками Dog Bites. Ранний завтрак со свежеприготовленными булочками Dog Bites в уютной атмосфере.

Вход в ресторан Dog Bites Bun. Гостеприимная атмосфера с традиционным декором и красочными фонарями, направляющими посетителей внутрь.

Традиционные деревянные сиденья в ресторане Dog Bites Bun. Детальная деревянная резьба и красные фонарики добавляют культурное очарование атмосфере.

Вкусные булочки Dog Bites, подаваемые с приправами. Тарелка булочек Dog Bites с соусом для макания и приправами для аутентичного вкуса.

Уникальное украшение золотого трона в ресторане Dog Bites Bun. Изысканный золотой трон, являющийся частью декора ресторана.

Ресторан Tianjin Dog Bites Bun Четыре бамбуковые пароварки, наполненные свежеприготовленными булочками Dog Bites — классическим блюдом Тяньцзиня.

Теплый интерьер ресторана Dog Bites Bun Традиционная китайская архитектура с красным и золотым декором

Булочки Dog Bites на пару, готовые к употреблению Вкусные, мягкие и ароматные булочки в бамбуковых пароварках в ресторане Dog Bites

#7 Гонделин, Шанхай

Основанный в 1922 году, Gongdelin является одним из старейших и самых известных вегетарианских ресторанов Китая, знаменитым своими кулинарными традициями, вдохновленными буддизмом.

Ресторан специализируется на блюдах из «вегетарианского мяса», используя такие ингредиенты, как тофу, грибы и конжак, чтобы воссоздать вкус и текстуру мяса.

Фирменные блюда Гунделина, такие как «вегетарианская крабовая икра» и «вегетарианская ветчина», получили признание таких деятелей культуры, как Лу Сюнь и Сун Цинлин.

Приверженность свежим сезонным ингредиентам находит свое отражение в классических блюдах, которые соответствуют современным принципам здорового образа жизни, включая низкое содержание масла, соли и сахара.

Признанный культурным символом, в 2008 году ресторан Gongdelin получил статус национального нематериального культурного наследия за свои уникальные методы приготовления, сохраняющие традиционную вегетарианскую кухню.

Подробный внешний вид ресторана Gong Delin с красными фонарями, традиционной черепицей на крыше и замысловатой архитектурой

Здание Gong Delin с часовой башней и вывеской, демонстрирующей его историческое прошлое и классический дизайн

Внешний вид ресторана Gong Delin в Шанхае с традиционной архитектурой и современными элементами

Красочная фреска и традиционное искусство в ресторане Gong Delin, подчеркивающие китайскую культуру и наследие

Крупный план фирменных веганских блюд Gong Delin, демонстрирующий вегетарианские деликатесы ресторана

Крупный план традиционного вегетарианского блюда, подаваемого в ресторане Gong Delin с разнообразными овощами и лапшой.

Тарелка жареных овощей и веганских блюд, подаваемых в ресторане Gong Delin с акцентом на вегетарианские блюда

Уютный интерьер в Gong Delin с деревянными акцентами, декоративными украшениями и традиционной китайской расстановкой сидений.

Красиво сервированный стол с фирменными вегетарианскими блюдами Gong Delin, представляющими традиционное китайское кулинарное искусство.

Интерьер ресторана Gong Delin со столами в деревенском стиле и традиционными элементами, предлагающими культурный опыт питания

#8 Лао Чжэн Син, Шанхай

Основанный в 1862 году, Lao Zheng Xing является одним из старейших и самых знаковых ресторанов, представляющих Шанхайнастоящая местная кухня.

Ресторан известен своей техникой «густого масла и красного соуса», при которой такие блюда, как «креветки с икрой и морским огурцом» и «жареные речные креветки», готовятся с использованием богатой смеси соевого соуса, сахара и вина.

Делая упор на свежие ингредиенты и точность работы ножом, здесь подают такие деликатесы, как «тушеная рыбья печень» и «свиные кишки в травяной головке».

Являясь частью наследия Шанхая, ресторан был излюбленным местом политических деятелей и культурных деятелей, таких как Лу Синь и Мэй Ланьфан.

В 2016 году Лао Чжэн Син получил Мишлен звезда, сочетающая традиции с современными инновациями, что делает ее символом кулинарной истории Шанхая.

Презентация блюда «Лао Чжэн Син» Крупный план красиво сервированного традиционного блюда в ресторане «Лао Чжэн Син», рекомендованном Мишлен в Шанхае.

Меню ресторана Lao Zheng Xing, отмеченное звездами Мишлен Меню ресторана Lao Zheng Xing, отмеченное звездами Мишлен за выдающиеся достижения в шанхайской кухне

Внешний вид ресторана Lao Zheng Xing Внешний вид Lao Zheng Xing, классического шанхайского ресторана, известного своими блюдами, отмеченными звездами Мишлен.

Звезды Мишлен ресторана Lao Zheng Xing Демонстрация звезд Мишлен ресторана Lao Zheng Xing, известного ресторана с богатым кулинарным наследием Шанхая

Ресторан Shanghai Lao Zheng Xing Традиционная шанхайская кухня в историческом ресторане Lao Zheng Xing, отмеченном звездой Мишлен в Шанхае

Сцена на старой улице Шанхая. Винтажное фото, запечатлевшее оживленную улицу возле ресторана Lao Zheng Xing, демонстрирующее историю Шанхая.

Интерьер ресторана Lao Zheng Xing Элегантный обеденный зал в Lao Zheng Xing, демонстрирующий традиционный шанхайский декор ресторана

Блюда из шанхайского ресторана Lao Zheng Xing Вкуснейшие блюда традиционной шанхайской кухни, подаваемые в ресторане Lao Zheng Xing, подчеркивают вкусы местной кухни.

История ресторана Lao Zheng Xing Взгляд на исторический ресторан Lao Zheng Xing — давнее заведение на кулинарной сцене Шанхая.

Фирменное блюдо Lao Zheng Xing Фирменное блюдо, подаваемое в Lao Zheng Xing, с аутентичными шанхайскими вкусами в традиционной подаче.

#9 Тушеное мясо Цяотоу, Чунцин

Основанный в 1908 году, Qiaotou Hotpot — это столетний бренд, воплощающий в себе суть Чунцинкультура рагу.

Известный своими «сбалансированными вкусами острого, тонизирующего, свежего, ароматного и соленого», ресторан Qiaotou специализируется на приготовлении бульонов в горшочках, таких как классический бульон на основе говяжьего жира, который томится в течение 72 часов для получения насыщенного, мягкого вкуса.

Ресторан также предлагает сезонные блюда: летом можно отведать полезные блюда, например, грибные и томатные бульоны, а зимой — питательные лечебные супы.

Фирменные блюда включают нежную говядину «Мао Ду», шарики из креветок ручной работы и черную курицу на кости «Баванг Угуй».

Благодаря своим традиционным технологиям и современным инновациям ресторан Qiaotou завоевал национальное признание и мировую известность, представляя кулинарный дух Чунцина.

Уютное и ароматное блюдо, приготовленное в горячем бульоне, с сочетанием пряного бульона и различных ингредиентов на столе

Вход в яркий ресторан хот-пот с яркой вывеской 桥头火锅 и роскошным интерьером.

Красная лестница и современная архитектура на фоне исторических фотографий в ресторане «Хот-пот»

Ярко освещенный фасад ресторана «хот-пот» с неоновыми вывесками и красными фонарями

Шеф-повар режет острую основу для тушеного мяса в ресторане с перцем чили и приправами

Крупный план острого чунцинского рагу с различными ингредиентами, добавляемыми в кипящий бульон

Бульон в горшочке с перцем чили, мясом и овощами, опускаем в кипящую смесь

Дымящийся горшочек чунцинского рагу, подаваемый с ассортиментом свежих ингредиентов в ресторане

#10 Чжан Дак, Чунцин

Основанный в 1913 году, Zhang Duck — это столетний бренд, известный своим уникальным «сухим, ароматным и постным» вкусом и традиционными методами тушения и запекания утки.

Чжан Дак использует особый метод, при котором утку сначала тушат с 48 натуральными специями, а затем обжаривают, чтобы добиться нежной, но не жирной текстуры.

Мясо утки тщательно отбирается из 140-дневных уток породы кряква для получения плотной текстуры. Фирменные блюда включают тушеную жареную утку, а также утиные шейки, крылышки и ножки, которые идеально подходят в качестве закуски или в сочетании с алкоголем.

За прошедшие годы компания Zhang Duck модернизировала свою упаковку с использованием азотной консервации и представила наборы для самостоятельного изготовления изделий для дома, став популярным брендом и символом Чунцина. культура еды.

Традиционный китайский магазин Zhang Yazi с яркой вывеской

Внешний вид ресторана Zhang Yazi с посетителем, любующимся вывеской магазина

Внутренний вид магазина Zhang Yazi, демонстрирующий меню и продукцию

Куча вкуснейших блюд из утки от Чжан Яцзы в магазине

Игривая упаковка продукта Чжан Яцзы с мультяшной уткой

Фасад магазина Zhang Yazi с привлекающей внимание красно-желтой вывеской

Крупный план пряных утиных продуктов Чжан Яцзы в контейнерах

Сотрудники Чжан Яцзы наполняют контейнеры продуктами из утки

Упаковка и продукция Zhang Yazi в яркой витрине магазина

#11 Ресторан Гуанчжоу, Гуанчжоу

Основанный в 1935 году, ресторан «Гуанчжоу» стал символом кантонская кухня, сочетающий традиционные кулинарные приемы с современными инновациями.

Известный своими высококачественными блюдами кантонской кухни, ресторан предлагает такие фирменные блюда, как «Вэньчанская курица» и «Трехцветный лобстер», которые получили международное признание.

Меню ресторана отражает глубокое культурное наследие и включает такие классические блюда, как «Маньчжурский императорский пир» — грандиозный банкет, демонстрирующий разнообразие кантонских вкусов.

Уделяя особое внимание производству продуктов питания, ресторан Guangzhou также выпускает широкий ассортимент продукции, включая лунные пряники и замороженный дим-сам.

Являясь лидером в сфере общественного питания и производства продуктов питания, компания продолжает расширяться по всему миру, сохраняя при этом традиции кантонской кухни.

Вход в ресторан Гуанчжоу Элегантный внешний вид ресторана Гуанчжоу с китайскими иероглифами с 1935 года

Экстерьер ресторана в Гуанчжоу Историческое здание ресторана в Гуанчжоу с неоновой вывеской и традиционной архитектурой

Вывеска ресторана в Гуанчжоу. Подсвеченная вывеска ресторана в Гуанчжоу с надписью «С 1935 года» на темной стене.

Вход в ресторан Гуанчжоу Традиционный вход в ресторан Гуанчжоу с китайской вывеской, открытый в 1935 году.

Декор ресторана в Гуанчжоу Праздничные красные фонари и украшения внутри ресторана в Гуанчжоу в 2025 году

Ресторан Гуанчжоу Дим Сам Ассорти дим сам в бамбуковых пароварках с чаем в ресторане Гуанчжоу

Кухня ресторана Guangzhou Разнообразие блюд кантонской кухни, включая димсамы и супы в ресторане Guangzhou

Ресторан Гуанчжоу Дим Сам Креветки на пару в деревянной бамбуковой корзине в ресторане Гуанчжоу с 1935 года

Ресторан Гуанчжоу Дим Сам Паровые булочки и пельмени с креветками подаются в ресторане Гуанчжоу

Кухня ресторана Гуанчжоу Традиционные блюда кантонской кухни с хот-потом и димсамами в ресторане Гуанчжоу

#12 Ляньсянлоу, Гуанчжоу

Основанная в 1889 году, компания Lianxianglou является одним из самых известных брендов кантонской кухни, особенно славящимся своей пастой из семян лотоса.

Известный своими традиционными методами, ресторан довел до совершенства искусство приготовления лотосовой пасты, а его лунные пряники почитаются как «предки кантонских лунных пряников».

Помимо лунных пряников, Lianxianglou предлагает разнообразные традиционные кантонские закуски, такие как «куриный пирог» и «пирожные жены», каждое из которых отличается уникальным вкусом и текстурой.

Ресторан также известен сохранением традиционных блюд. Гуандун гастрономическая культура, предлагающая захватывающий опыт как в приготовлении блюд, так и в исторической атмосфере.

Имея более чем столетнюю историю, Ляньсянлоу продолжает оставаться культурной достопримечательностью и символом Гуанчжоубогатое кулинарное наследие.

Внешний вид улицы Ляньсянлоу Гуанчжоу с культовым знаком

Ляньсянлоу с традиционным декором и красными фонарями

Декоративный персонаж Фу в Ляньсянлоу Гуанчжоу с праздничными элементами

Витрина магазина Lianxianglou в Гуанчжоу с красной вывеской и покупателями

Вход в Ляньсянлоу Гуанчжоу с красными дверями и фонарями

Интерьер кассовой зоны Lianxianglou Guangzhou с традиционным дизайном

Сувенирный отдел Lianxianglou с покупателями в Гуанчжоу

Различные блюда на столе в ресторане Lianxianglou Guangzhou, включая димсамы

человек читает меню рядом с блюдами в Lianxianglou Guangzhou

Дим-самы и чайник на столе в ресторане Lianxianglou в Гуанчжоу

#13 Ресторан Сиань, Сиань

Основанный в 1929 году, ресторан «Сиань» является известным представителем Шэньси кухня, сочетающая многовековые кулинарные традиции с современными инновациями.

Известное своим культовым блюдом «Чанъаньская курица с тыквой» — блюдом, которое готовится по уникальной технологии «мариновать, готовить на пару, а затем жарить», оно олицетворяет собой богатые вкусы династии Тан.

В ресторане Xi'an также предлагают разнообразные традиционные блюда провинции Шэньси, например, «Трехслойное блюдо», сочетающее куриную кожу, свиную кожу и медуз в освежающем хрустящем салате.

Ресторан стал культурной достопримечательностью, здесь проводятся тематические банкеты, такие как «Императорский пир династии Тан», на которых особое внимание уделяется местной истории и достопримечательностям.

Приверженность сохранению кулинарных техник Шэньси Сиань Ресторан остается неизменным символом гастрономической культуры региона.

Выставка блюд ресторана Xian Выставка фирменных блюд ресторана Xian, включая ароматный рис и лапшу, подаваемых в современной обстановке.

Фасад ресторана «Xian» Элегантный фасад ресторана «Xian» с ночной подсветкой, в котором присутствуют современные и традиционные элементы.

Коридор ресторана «Сиань». Вид на зону отдыха в ресторане «Сиань», где гости наслаждаются трапезой в уютной традиционной обстановке.

Интерьер обеденного зала ресторана Xian Коллаж из блюд, включая острые блюда, традиционные булочки и лапшу, в современной обстановке обеденного зала ресторана Xian

Блюда ресторана «Сиань» Тарелка супа с лапшой «Сиань» и мясом, а также тарелка салата из тофу и банка газировки «Ice Peak»

Предложение блюд ресторана Xian. Крупный план деревянного контейнера, наполненного знаменитыми булочками ресторана Xian, которые подаются с различными гарнирами.

Упаковка ресторана Xian. Крупный план упаковки фирменных блюд ресторана Xian, аккуратно упакованных в фирменные пакеты.

Презентация блюда в ресторане Xian. Крупный план фирменного блюда ресторана Xian, подаваемого в традиционном бамбуковом контейнере с чесноком и другими ингредиентами.

#14 Ресторан Laosunjia, Сиань

Основанный в 1898 году, ресторан Laosunjia является ведущим брендом халяльной кухни провинции Шэньси и славится своим фирменным блюдом «паомо из говядины и баранины» (сытный суп из мяса и хлеба).

Богатая история ресторана включает обслуживание таких известных личностей, как Чжан Сюэлян и Ян Хучэн.

Известный своим характерным вкусовым профилем «богатых ингредиентов и пикантного бульона», он сочетает в себе западные этнические кулинарные традиции со вкусами Шэньси.

Laosunjia славится своими медленно приготовленными супами и выпеченным вручную хлебом, которые предлагают уникальную текстуру и вкус. Помимо паомо, такие блюда, как жареные бараньи ножки, тушеная говядина и ароматные пельмени, принесли ресторану многочисленные награды.

Уделяя особое внимание традиционному мастерству, Laosunjia продолжает сохранять свое кулинарное наследие, одновременно расширяя свое влияние во многих городах и странах.

Оживленный интерьер ресторана Laosunjia с посетителями, наслаждающимися трапезой за большим обеденным столом.

Вход в ресторан Laosunjia с современным дизайном в городе встречает гостей золотой дверной аркой

Праздник в ресторане Laosunjia с разнообразными блюдами, включая креветки, говядину и овощи.

Крупным планом — суп из баранины в ресторане Laosunjia со свежими травами и нежным мясом

Крупным планом — лапша из баранины из ресторана Laosunjia, подаваемая в традиционной миске с прозрачным бульоном

#15 Лу Вай Лу, Ханчжоу

Основанный в 1848 году, Лу Вай Лу является достопримечательностью Ханчжоукулинарная культура, предлагающая уникальный гастрономический опыт с изысканной кухней и захватывающим видом на Западное озеро.

Известный своими знаковыми блюдами, такими как рыба с уксусом из Западного озера, креветки Лунцзин и курица по-нищенски, ресторан сочетает традиционные вкусы Ханчжоу с изысканными технологиями.

Кулинарная философия ресторана делает акцент на свежести, нежности и использовании местных ингредиентов, в том числе чай в креветках «Лунцзин» для придания им особого вкуса.

Lou Wai Lou сохранил свои традиционные методы приготовления пищи, такие как приготовление супов вручную и приготовление живой рыбы, и является гордым носителем нематериального культурного наследия Чжэцзяна.

На протяжении многих лет здесь останавливались представители культурной и политической элиты, и сегодня он остается символом как истории, так и современности в китайской кухне.

Экстерьер ресторана Lou Wai Lou с традиционной архитектурой и фонарями в Ханчжоу, Китай

Традиционный вход в здание ресторана Lou Wai Lou в Ханчжоу с фирменной золотой вывеской

Вход в ресторан Lou Wai Lou, освещенный ночью яркими фонарями и создающий гостеприимную атмосферу

Интерьер ресторана Lou Wai Lou с декоративной статуей на лестнице и водным объектом

Презентация блюда ресторана Lou Wai Lou с уксусной рыбой из Западного озера и свежими гарнирами

Винтовая лестница внутри ресторана Lou Wai Lou с декоративными перилами и водным элементом

Внешний вид ресторана Lou Wai Lou с посетителями и солнечный день в Ханчжоу

Длинный коридор внутри Лу Вай Лу с красными фонарями и богато украшенными стенами

Вкусные блюда, подаваемые в ресторане Lou Wai Lou, в том числе рыба, говядина и зеленый горошек на обеденном столе.

Крупный план фирменного блюда Лу Вай Лу — уксусной рыбы в Западном озере, подаваемой на белой тарелке.

#16 Живэй Гуань, Ханчжоу

Основанный в 1913 году, Zhiwei Guan — известный ресторан в Ханчжоу, известный своим идеальным сочетанием традиционных вкусов Цзяннань и современных кулинарных инноваций.

Фирменные блюда ресторана, такие как рыба с уксусом из Западного озера, креветки Лунцзин и цыпленок по-нищенски, воплощают в себе суть кухня Ханчжоу с точным мастерством и свежими ингредиентами.

Zhiwei Guan славится своими изысканными димсамами ручной работы, в том числе сяолунбао и кошачьими ушками, имеющими репутацию за «ингредиенты высочайшего качества и тщательное приготовление».

Признанные национальным достоянием, традиционные методы приготовления пельменей, такие как лепка их вручную, передаются из поколения в поколение.

Ресторан также представляет современные блюда, такие как треска с курицей и оливки с крабовой икрой, адаптируясь к современным вкусам, но оставаясь верным своим корням.

Традиционные блюда Чживэй Гуань Подборка популярных блюд Чживэй Гуань, включая сладкую выпечку и фирменные закуски

Ресторан Zhiwei Guan в Ханчжоу Оживленная сцена с очередью клиентов в ресторане Zhiwei Guan, известном местном заведении

Вход в ресторан Zhiwei Guan. Прекрасная экспозиция традиционной архитектуры и красные фонари у входа в ресторан Zhiwei Guan.

Меню Zhiwei Guan в магазине Изображение меню Zhiwei Guan с ассортиментом традиционных китайских десертов на витрине

Фасад магазина Zhiwei Guan Знаменитый фасад ресторана Zhiwei Guan с его теплым гостеприимным входом и декором

Праздничные лунные пряники Zhiwei Guan Коробка красочных, изящно оформленных лунных пряников от Zhiwei Guan, идеально подходящая для подарка

Витрина пекарни Zhiwei Guan Витрина с разнообразной традиционной выпечкой ручной работы от Zhiwei Guan, аккуратно выставленная в магазине

Лунные пряники Zhiwei Guan Художественная коробка, наполненная искусно изготовленными лунными пряниками Zhiwei Guan, демонстрирующими традиционные вкусы.

Выбор выпечки «Чживэй гуань» Крупный план различных видов выпечки «Чживэй гуань», включая варианты с добавлением чая и фруктов

Знаменитые десерты Zhiwei Guan Выставка различных традиционных десертов в Zhiwei Guan, включая жевательные рисовые лепешки и пирожные

#17 Сонге Лу, Сучжоу

Основанный в 1737 году, Songhe Lou является одним из самых известных ресторанов в Сучжоу, представляющий собой сущность цзяннаньская кухня.

Он славится своими изысканными методами приготовления пищи, включая такие фирменные блюда, как «Рыба-белка» — хрустящее кисло-сладкое блюдо из рыбы из озера Янчэн, и «Хрустящий угорь», приготовленный из свежего угря в густом чесночном соусе.

Songhe Lou также известен своей традиционной лапшой Сучжоу, в том числе «красной суповой лапшой», приготовленной из бульона, томившегося на медленном огне в течение 48 часов.

В ресторане сохранены традиционные методы приготовления пищи, в том числе уникальный метод приготовления ароматного бульона и использования ингредиентов, приготовленных на медленном огне.

Имея богатую культурную историю, он принимал многих литературных деятелей, таких как Лу Синь, и считается символом кулинарного наследия Сучжоу.

Он продолжает внедрять инновации, предлагая как традиционные, так и современные блюда.

Внешний вид ресторана Songhelou в Сучжоу в традиционном архитектурном стиле

Входная зона ресторана Songhelou, украшенная традиционными китайскими элементами

Световая вывеска Songhelou, расположенного в Сучжоу, демонстрирует классический дизайн китайского ресторана

Ночной вид на светящуюся вывеску Songhelous, демонстрирующую ее традиционный китайский дизайн

Рыбное блюдо «Сонгелу» подается с красивой подачей

Уютный и стильный интерьер Songhelou с элементами классического китайского дизайна

Элегантная настенная живопись в виде журавлей в Сонгхелоу, отражающая традиционное китайское искусство

Шеф-повар Songhelou тщательно готовит блюда с профессиональным мастерством

Ресторан Songhelou в Сучжоу, известный аутентичной кухней Сучжоу с многовековой историей

Фирменное блюдо Songhelou — хрустящая жареная рыба со сладким соусом и рисом.

#18 Дэюэ Лу, Сучжоу

Основанный в 1522 году во времена династии Мин, Deyuelou — известный ресторан, представляющий суть кухни Сучжоу и культуры Цзяннань.

Первоначально построенный как павильон в районе Тигрового холма, он стал известен своими исключительными блюдами после того, как там пообедал император Цяньлун, заслужив титул «Лучшего места для обеда в мире».

Известный своими фирменными блюдами, такими как «рыба-белка» — хрустящая рыба в кисло-сладком соусе и «курица Дэюэлоу», фаршированная креветками и ветчиной, ресторан «Дэюэлоу» является примером кулинарного искусства Сучжоу.

Он также славится своими изысканными закусками в форме лодок в сучжоуском стиле, которые искусно изготовлены и напоминают цветы и животных.

Являясь символом богатого кулинарного наследия Сучжоу, ресторан продолжает сочетать традиции с современными инновациями, предлагая сезонные банкеты и отражая элегантность культуры Цзяннань.

Внешний вид ресторана Deyue Lou ночью Элегантное здание со светящимися огнями и вывесками, расположенное в историческом районе Сучжоу

Вход в ресторан Deyue Lou в Сучжоу. Традиционная архитектура с вывеской Deyue Lou на фасаде здания.

Традиционные китайские украшения в ресторане Deyue Lou Деревянные вывески и декоративные элементы у входа в ресторан Suzhou

Вкуснейшие блюда кухни Сучжоу в ресторане Deyue Lou Разнообразные блюда, включая суп с пельменями и рыбу, подаются на белых тарелках.

Традиционные китайские сладости в коробке от Deyue Lou Ассорти из разноцветных пирожных и сладостей в элегантной упаковке с традиционным дизайном

Крупный план рыбного блюда в ресторане Deyue Lou. Красиво сервированная жареная рыба с ярким красным соусом и гарниром.

Вид ресторана Deyue Lou снаружи. Традиционная архитектура с декоративными красными фонарями, висящими снаружи ресторана.

Рыбное блюдо в стиле Сучжоу в ресторане Deyue Lou. Рыба, жареная во фритюре, подается со сладким красным соусом и украшенная овощами.

Элегантный ресторанный ужин в Deyue Lou Стол, накрытый разнообразными блюдами, подается в элегантной обстановке ресторана.

Крупный план традиционных десертов в Deyue Lou Знаменитая выпечка и сладости Deyue Lous подаются на декоративной тарелке

#19 Цзючунь Юань, Фучжоу

Основанный в 1865 году во времена поздней династии Цин, Juchun Yuan — это известный ресторан, символизирующий суть фуцзяньская кухня.

Ресторан наиболее известен своим фирменным блюдом «Будда прыгает через стену», в котором смешиваются 18 роскошных ингредиентов, таких как морские ушки и морские огурцы, которые томятся в фуцзяньском вине в течение 48 часов, в результате чего получается насыщенный и ароматный бульон.

Это блюдо позволило ресторану занять место среди лучших представителей кулинарного искусства. Фуцзянь‘кулинарное наследие.

Juchun Yuan также предлагает другие классические блюда, такие как свинина с личи и куриный суп с морскими моллюсками, демонстрирующие изысканные методы приготовления и свежие вкусы кухни Фуцзянь.

Ресторан сочетает традиционные вкусы с современными инновациями, предлагая предварительно упакованные и замороженные продукты, такие как «Будда прыгает через стену», и расширяя свое влияние на международном уровне, открывая рестораны в Сингапуре и экспортируя их в США и Канаду.

Традиционное блюдо в саду Цзючунь в Фучжоу. Миска традиционного супа с различными ингредиентами, подаваемая в саду Цзючунь в Фучжоу, на заднем плане — крупный план блюда и чая.

Сотрудники в желтой одежде в саду Цзючунь Двое молодых сотрудников в традиционных желтых одеждах несут декоративный поднос с красными лентами в саду Цзючунь в Фучжоу

Традиционный поднос для сервировки в саду Цзючунь Подробный снимок деревянного подноса, украшенного красными лентами, который используется для подачи блюд в саду Цзючунь в Фучжоу

Внешний вид ресторана Juchun Garden Яркий внешний вид ресторана Juchun Garden в Фучжоу с его яркой вывеской и желтым фургоном для доставки еды, припаркованным снаружи.

Буддийская статуя в саду Джучун Керамическая статуя улыбающегося Будды, помещенная на кувшин в саду Джучун, с розовым цветущим деревом, украшающим сцену внутри ресторана.

Контейнер для еды в саду Джучун. Детальное изображение традиционного контейнера для еды с фигуркой Будды наверху, размещенного на декоративном подносе в саду Джучун.

Традиционное блюдо Фучжоу в саду Цзючунь. Блюдо супа в стиле Фучжоу с клецками и жареными булочками, которое подается в саду Цзючунь с прозрачным бульоном и украшено зеленым луком.

Вид спереди ресторана Juchun Garden Вечерний вид на ярко освещенный красным вход ресторана Juchun Garden с декоративными фонарями, висящими снаружи в Фучжоу

Ресторан Juchun Garden в Фучжоу. Внешний вид ресторана Juchun Garden с четкой вывеской и видом на оживленную улицу, снятый в дневное время в Фучжоу.

Знаменитое буддийское блюдо в саду Цзючунь Изображение знаменитого блюда из Фучжоу «Будда, перепрыгивающий через стену», которое подается в саду Цзючунь в Фучжоу с замысловатой подачей.

#20 Хуогонгдянь, Чанша

Основанный в 1577 году, Хуогундянь является исторической и культурной достопримечательностью Чанша, известный своим уникальным сочетанием «культуры огненного храма» и традиционных кухня провинции Хунань.

Ресторан, изначально небольшой храм, посвященный богу огня, превратился в символ Хунаньбогатое кулинарное наследие.

Его фирменное блюдо, вонючий тофу, готовится путем ферментации соевых бобов, побегов зимнего бамбука и грибов в течение 30 дней, а затем тофу обжаривается во фритюре, чтобы получить хрустящую корочку и мягкую, ароматную внутреннюю часть.

Другие популярные блюда включают хрустящие «пельмени из риса-сестры» и мелко нарезанный говяжий рубец, обжаренный с чили.

В ресторане также подают более 300 наименований местных закусок, сохраняя суть культуры уличной еды провинции Хунань.

Хуогундянь предлагает динамичную культурную жизнь с ежегодными представлениями традиционных опер и фестивалями, что делает его обязательным местом для посещения как для любителей еды, так и для любителей культуры.

Посетители наслаждаются традиционной архитектурой и праздничными украшениями возле Дворца Огня в Чанше

Золотая статуя Мао Цзэдуна во Дворце Огня в Чанше, освещенная яркими огнями и праздничными украшениями

Блюдо из хрустящего жареного тофу с соусом для макания в Fire Palace Changsha

Сытный обед в Fire Palace Changsha, включающий горячие блюда и местные деликатесы

Подарочный набор Fire Palace, содержащий местные деликатесы из Чанши, демонстрирующий выбор деликатесов и закусок

Крупным планом вид на банку с острым перцем чили и коробку зеленого чая из Fire Palace Changsha

Свежеиспеченная пикантная выпечка подается в Fire Palace Changsha с теплым бульоном

#21 Цзюфэндэ, Цзинань

Основанная в 1947 году, компания Jufengde является одним из трех крупнейших представителей шаньдунская кухня, известная смешением кулинарных традиций Цзинань, Пекини другие регионы.

Ресторан стал кулинарной достопримечательностью города, известной своими уникальными методами «взрывания, жарки и тушения».

Среди фирменных блюд — «Масляный вихрь» — хрустящая и нежная выпечка в стиле Цзинань, а также «Девятиперевернутые свиные кишки» — ароматное многошаговое блюдо, сочетающее в себе пять различных вкусов.

В ассортимент Jufengde также входят классические блюда провинции Шаньдун, такие как «Тушеный морской огурец с зеленым луком» и «Жареная утка», приготовленные с использованием традиционных методов кухни провинции Шаньдун.

Ресторан также внедряет инновации, представляя новые блюда, такие как «Тофу с родниковой водой» и «Рулет из жареной утки Лися».

Известный как «учебная площадка» для кулинарных мастеров Шаньдуна, Цзюфэндэ продолжает оставаться символом как традиций, так и современной адаптации китайской кухни.

Традиционная китайская архитектура входа в ресторан Jufengde с красными деревянными украшениями

Меню ресторана Jufengde, включающее разнообразные классические и креативные блюда китайской кухни

Меню ресторана Jufengde включает в себя широкий выбор традиционных и инновационных блюд китайской кухни.

Тарелка ароматного китайского блюда с нарезанной кубиками курицей, овощами и соусом в ресторане Jufengde

Вкусные фрикадельки в густом соусе, подаваемые в Jufengde, демонстрирующем традиционную китайскую кухню

Блюдо из жареных баклажанов с зелеными овощами, подаваемое на классической белой тарелке в ресторане Jufengde

Паровые булочки, подаваемые в корзинке в ресторане Jufengde, завернутые в листья лотоса для аутентичной подачи

Теплая миска ароматного супа с измельченными овощами и бульоном, подаваемая в ресторане Jufengde

Больше о китайской кухне

Китайские пельмени

Китайская лапша

Хот-пот

Утка по-пекински

50 китайских блюд, которые стоит попробовать

Что едят китайцы на завтрак? Региональный гид

Энтони

Меня зовут Энтони, я основатель и редактор The China Journey. Я создаю практичные, основанные на личном опыте путеводители по путешествиям, еде и культуре Китая, уделяя особое внимание тому, чтобы помочь иностранным путешественникам принимать взвешенные решения при планировании поездок.

Интересные статьи для вас

Путеводитель

Лучшие исторические рестораны Китая

Содержание

#1 Цюаньцзюдэ, Пекин

#2 Бьяньифан, Пекин

Разница между Цюаньджудэ и Бяньифаном

#3 Дунлайшунь, Пекин

#4 Дуйичу, Пекин

#5 Шагоджу, Пекин

#6 Гоубули/Гоу-Беа, Тяньцзинь

#7 Гонделин, Шанхай

#8 Лао Чжэн Син, Шанхай

#9 Тушеное мясо Цяотоу, Чунцин

#10 Чжан Дак, Чунцин

#11 Ресторан Гуанчжоу, Гуанчжоу

#12 Ляньсянлоу, Гуанчжоу

#13 Ресторан Сиань, Сиань

#14 Ресторан Laosunjia, Сиань

#15 Лу Вай Лу, Ханчжоу

#16 Живэй Гуань, Ханчжоу

#17 Сонге Лу, Сучжоу

#18 Дэюэ Лу, Сучжоу

#19 Цзючунь Юань, Фучжоу

#20 Хуогонгдянь, Чанша

#21 Цзюфэндэ, Цзинань

Больше о китайской кухне

Энтони

Интересные статьи для вас

Путеводитель по Урумчи: стоит ли посетить этот город и как спланировать поездку?

Сиань: основные сведения, история, климат и другое

Почему в Запретном городе нет деревьев?

Какие существуют типы терракотовых воинов?

Это Пекин или Пекин?

Гуанси, культура Ба Гуй и живописные виды гор Гуйлинь.

Лучшие исторические рестораны Китая

Содержание

#1 Цюаньцзюдэ, Пекин

#2 Бьяньифан, Пекин

Разница между Цюаньджудэ и Бяньифаном

#3 Дунлайшунь, Пекин

#4 Дуйичу, Пекин

#5 Шагоджу, Пекин

#6 Гоубули/Гоу-Беа, Тяньцзинь

#7 Гонделин, Шанхай

#8 Лао Чжэн Син, Шанхай

#9 Тушеное мясо Цяотоу, Чунцин

#10 Чжан Дак, Чунцин

#11 Ресторан Гуанчжоу, Гуанчжоу

#12 Ляньсянлоу, Гуанчжоу

#13 Ресторан Сиань, Сиань

#14 Ресторан Laosunjia, Сиань

#15 Лу Вай Лу, Ханчжоу

#16 Живэй Гуань, Ханчжоу

#17 Сонге Лу, Сучжоу

#18 Дэюэ Лу, Сучжоу

#19 Цзючунь Юань, Фучжоу

#20 Хуогонгдянь, Чанша

#21 Цзюфэндэ, Цзинань

Больше о китайской кухне

Энтони

Интересные статьи для вас

Путеводитель по Урумчи: стоит ли посетить этот город и как спланировать поездку?

Сиань: основные сведения, история, климат и другое

Почему в Запретном городе нет деревьев?

Какие существуют типы терракотовых воинов?

Это Пекин или Пекин?

Гуанси, культура Ба Гуй и живописные виды гор Гуйлинь.

Спланируйте поездку в Китай с нашими экспертами

Спланируйте поездку в Китай с нашими экспертами

Работайте с нами местным гидом в Китае

Планируете поездку в Китай?