Hướng dẫn du lịch Cáp Nhĩ Tân

Được viết bởi Anthony
Cập nhật lần cuối ngày 5 tháng 5 năm 2026

The China Journey - Hướng dẫn du lịch - Cẩm nang du lịch Hắc Long Giang -

Khám phá Cáp Nhĩ Tân, Thành phố băng của Trung Quốc—nổi tiếng với các lễ hội mùa đông tuyệt đẹp, kiến trúc Nga và những cuộc phiêu lưu đầy tuyết giữa khung cảnh băng giá kỳ diệu.

Cẩm nang du lịch Cáp Nhĩ Tân dạng infographic với các điểm tham quan mùa đông, phương tiện giao thông, ẩm thực, khách sạn, lịch trình và mẹo du lịch thời tiết lạnh - Cẩm nang du lịch Cáp Nhĩ Tân 2026: Văn hóa Thành phố Băng giá & Kỳ quan Mùa đông - Hành trình Trung Quốc — Infographic hướng dẫn du lịch Cáp Nhĩ Tân

Cáp Nhĩ Tân, thủ phủ của tỉnh Hắc Long Giang, Trung Quốc, là một thành phố nơi băng giá giao thoa với hơi ấm, vì vậy nó được mệnh danh là "Thành phố Băng".“

Vào mỗi tháng 1, nơi đây lại tỏa sáng trong Lễ hội băng tuyết Cáp Nhĩ Tân nổi tiếng thế giới—những lâu đài băng khổng lồ được thắp sáng bằng đèn neon biến thành phố thành một thế giới pha lê rực rỡ, trong khi Triển lãm nghệ thuật điêu khắc tuyết trên Đảo Mặt Trời khiến du khách choáng ngợp với những tác phẩm điêu khắc tuyết khổng lồ, tinh xảo.

Đường phố Cáp Nhĩ Tân phản ánh di sản Nga. Tản bộ dọc theo phố Trung Dương lát đá cuội, hai bên là những mặt tiền theo phong cách Baroque, và chiêm ngưỡng Nhà thờ Thánh Sophia với mái vòm hình củ hành vươn lên trên nền trời tuyết trắng.

Hãy bước vào những nhà hàng Nga có từ hàng thế kỷ để thưởng thức món súp borscht, thịt bò hầm và kvass ngọt - sự kết hợp văn hóa thực sự giữa phương Đông và phương Tây.

Đối với những người yêu thích môn thể thao mùa đông, các sườn dốc của Khu nghỉ dưỡng trượt tuyết Yabuli mang đến cảm giác hồi hộp cho mọi trình độ.

Và không gì tuyệt vời hơn những món ăn địa phương như thưởng thức kem que Madieer mát lạnh trong thời tiết -20°C hoặc cắn vào miếng bánh Guobaorou giòn tan chua ngọt.

Thời điểm đi và thời tiết

Cáp Nhĩ Tân có khí hậu gió mùa lục địa điển hình với bốn mùa rõ rệt.

Mùa đông thì dài và lạnh giá, trong khi mùa hè thì ngắn và ấm áp dễ chịu.

Mùa đông (tháng 12 – tháng 2)

Mùa đông là mùa đặc trưng của Cáp Nhĩ Tân, với nhiệt độ trung bình xuống tới -14,6°C (và đôi khi xuống dưới -30°C).

Thành phố biến thành vương quốc tuyết lấp lánh - những dòng sông đóng băng, cây cối phủ sương giá và những con phố phủ đầy tuyết trắng.

Đây là thời điểm tốt nhất để tham dự Lễ hội băng tuyết Cáp Nhĩ Tân nổi tiếng.

Dạo quanh Thế giới Băng và Tuyết, nơi những tác phẩm điêu khắc băng khổng lồ tỏa sáng dưới ánh đèn đầy màu sắc hoặc chiêm ngưỡng những tác phẩm điêu khắc tuyết khổng lồ tại Triển lãm Tuyết Đảo Mặt Trời.

Du khách cũng có thể tham gia các hoạt động mùa đông như trượt băng, trượt tuyết và đi xe trượt băng truyền thống trên sông Tùng Hoa đóng băng.

Mùa hè (tháng 6 – tháng 8)

Vào mùa hè, Cáp Nhĩ Tân trở thành nơi trốn tránh cái nóng của Trung Quốc, với nhiệt độ cao trung bình vào khoảng 22,3°C.

Đảo Sun có thảm thực vật xanh tươi, mang đến những lối đi bộ ngắm cảnh dọc theo các tòa nhà mang phong cách châu Âu lịch sử.

Thành phố trở nên sống động với các sự kiện văn hóa và xã hội. Ngắm hoàng hôn vàng rực bên sông Tùng Hoa hoặc tham gia Lễ hội Bia Quốc tế Cáp Nhĩ Tân, nơi trưng bày hơn 100 loại bia quốc tế và không khí sôi động.

Đừng bỏ lỡ “Buổi hòa nhạc mùa hè Cáp Nhĩ Tân”, một lễ hội âm nhạc quốc gia lớn, nơi thành phố tràn ngập các bản giao hưởng và buổi biểu diễn.

Để có sự so sánh theo mùa rộng hơn trên toàn quốc, hãy xem Thời điểm tốt nhất và tệ nhất để đến Trung Quốc.

Làm thế nào để đến Cáp Nhĩ Tân

Cáp Nhĩ Tân là cửa ngõ chính vào vùng Đông Bắc Trung Quốc và có hệ thống giao thông kết nối tốt bằng đường hàng không, đường sắt cao tốc và đường sắt đường dài.

Để hiểu tổng thể cách di chuyển giữa các thành phố và vùng ở Trung Quốc, hãy xem Hướng dẫn giao thông Trung Quốc.

Bằng đường hàng không: Sân bay quốc tế Cáp Nhĩ Tân Thái Bình (HRB)

Sân bay quốc tế Thái Bình Cáp Nhĩ Tân là sân bay bận rộn nhất ở Đông Bắc Trung Quốc, phục vụ hơn 23 triệu hành khách vào năm 2024.

Hãng khai thác 282 tuyến bay, kết nối tới 127 thành phố trong nước và quốc tế.

Từ Trung Quốc, các thành phố lớn như Bắc Kinh, Thượng Hải, Quảng Châu, Thâm Quyến, Thành Đô và Côn Minh đều có các chuyến bay thẳng thường xuyên đến Cáp Nhĩ Tân.

Trên bình diện quốc tế, vị trí gần Nga và Đông Bắc Á của Cáp Nhĩ Tân đã biến nơi đây thành một cửa ngõ quan trọng, với các chuyến bay đến và đi từ các thành phố như Vladivostok, Irkutsk, Krasnoyarsk, Tokyo, Seoul, Phnom Penh, Bangkok và Jeju.

Cáp Nhĩ Tân dẫn đầu cả nước với bảy tuyến đường ổn định đến Viễn Đông Nga.

Bằng tàu hỏa: Bốn ga đường sắt chính của Cáp Nhĩ Tân

Ga xe lửa Cáp Nhĩ Tân (Ga chính)

Được thành lập vào năm 1899, Ga Cáp Nhĩ Tân là trung tâm lịch sử của thành phố.

Nhà ga này phục vụ cả tàu cao tốc và tàu thường, đồng thời kết nối với các tuyến đường sắt chính bao gồm tuyến Bắc Kinh – Cáp Nhĩ Tân (Jingha), Cáp Nhĩ Tân – Đại Liên (Hada), Cáp Nhĩ Tân – Khâu Kỳ Hãn (Haqi) và Cáp Nhĩ Tân – Mudanjiang (Hamu).

Kiến trúc theo phong cách Art Nouveau của nhà ga phản ánh nét quyến rũ châu Âu của thành phố và sức chứa hành khách của nhà ga đạt 28 triệu người mỗi năm.

Ga xe lửa Tây Cáp Nhĩ Tân

Cáp Nhĩ Tân Tây là trung tâm giao thông hiện đại của thành phố dành cho tàu cao tốc.

Nhà ga này cung cấp các tuyến đường trực tiếp đến Bắc Kinh, Thượng Hải, Thiên Tân, Vũ Hán, Quảng Châu và Trùng Khánh. Với 10 sân ga và 22 đường ray, nhà ga tích hợp các yếu tố thiết kế văn hóa theo chủ đề tuyết và có thể đến trực tiếp bằng Tuyến tàu điện ngầm số 3.

Để biết thông tin về lộ trình, vé và lời khuyên du lịch trên toàn quốc, hãy xem Đường sắt cao tốc Trung Quốc (HSR).

Đi lại ở Cáp Nhĩ Tân

Subway: Nhanh, Ấm áp và Đáng tin cậy

Tàu điện ngầm Cáp Nhĩ Tân hiện đang vận hành 3 tuyến, đi qua các điểm tham quan chính như Phố Trung tâm, Nhà thờ Saint Sophia và Thế giới Băng tuyết.

Đây là cách hiệu quả nhất để di chuyển quanh trung tâm thành phố — đặc biệt là vào mùa đông.

Tàu chạy đúng giờ, không bị ảnh hưởng bởi tuyết và cung cấp hệ thống sưởi ấm, giúp bạn tránh khỏi nhiệt độ lạnh giá ngoài trời.

Xe buýt: Tiết kiệm và cảnh đẹp

Xe buýt công cộng có giá rẻ (1–2 Nhân dân tệ) và đi đến hầu hết mọi khu vực của thành phố, bao gồm cả những địa điểm xa hơn như Công viên Hổ Siberia và Volga Manor.

Các tuyến xe buýt như tuyến số 2 từ Phố Trung tâm mang đến chuyến đi thư thái qua sự kết hợp giữa kiến trúc lịch sử và hiện đại của Cáp Nhĩ Tân.

Hãy chuẩn bị tinh thần chịu lạnh khi chờ đợi — một số trạm xe buýt có nơi trú ẩn có sưởi ấm vào mùa đông.

Taxi: Thuận tiện và thân thiện với người dân địa phương

Giá taxi bắt đầu từ 8 Nhân dân tệ cho 3 km đầu tiên và lý tưởng cho các nhóm hoặc khi bạn không có nhiều thời gian.

Hầu hết tài xế đều là người địa phương và sẵn lòng chia sẻ những mẹo hay câu chuyện thú vị.

Ví dụ, chuyến đi từ Laodaowai đến Phố Trung tâm có thể bao gồm chuyến tham quan lịch sử ngắn cùng tài xế.

Vào những thời điểm cao điểm như sau sự kiện Thế giới băng tuyết, tốt nhất bạn nên đặt chỗ trước qua ứng dụng để tránh phải chờ đợi lâu.

Ứng dụng gọi xe: Đáng tin cậy trong mọi thời tiết

Giống như ở các thành phố khác của Trung Quốc, các ứng dụng như Didi mang đến trải nghiệm gọi xe thuận tiện.

Giá cả minh bạch, lộ trình có thể theo dõi được và xe sẽ đến tận điểm đón bạn đã chọn — một điểm cộng lớn trong điều kiện gió lạnh ở Cáp Nhĩ Tân.

Xe đạp chung: Tuyệt vời vào mùa hè, nguy hiểm vào mùa đông

Vào những tháng ấm áp, xe đạp chung là lựa chọn lý tưởng để khám phá những khu vực bằng phẳng như Quận Daoli hoặc dạo quanh Phố Central.

Tuy nhiên, do đường đóng băng nên không khuyến khích đạp xe vào mùa đông vì lý do an toàn.

Trước khi tìm hiểu những địa điểm tham quan và hoạt động ở Cáp Nhĩ Tân, điều quan trọng là phải hiểu điểm đến tập trung vào mùa đông này phù hợp như thế nào trong kế hoạch du lịch Trung Quốc tổng thể — đặc biệt là đối với những du khách đang cân nhắc vùng Đông Bắc Trung Quốc hoặc các tuyến đường theo mùa. Để có cái nhìn tổng quan về các vùng du lịch chính của Trung Quốc, các tuyến đường kết hợp và logic lập kế hoạch, hãy xem phần của chúng tôi. Cẩm nang du lịch Trung Quốc.

Những việc cần làm ở Cáp Nhĩ Tân

Thế giới Băng Tuyết Cáp Nhĩ Tân

Viên ngọc quý của ngành du lịch mùa đông Cáp Nhĩ Tân, công viên băng khổng lồ này biến thành cung điện pha lê vào mỗi tháng 1.

Những lâu đài băng khổng lồ như “Crown of Ice” phát sáng với ánh đèn màu, trong khi các điểm tham quan hấp dẫn như Octopus Slide dài 423 mét mang đến niềm vui mùa đông tốc độ cao.

Được Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận là công viên giải trí băng tuyết lớn nhất thế giới, nơi đây hiện có một sảnh tuyết trong nhà mở cửa quanh năm với 13 khu vực nhập vai.

Phố trung tâm (Trung Dương Đại Nhai)

Phố đi bộ mang tính biểu tượng nhất của Cáp Nhĩ Tân, Phố Trung tâm, được lát bằng đá cuội theo phong cách châu Âu và nằm cạnh những tòa nhà trang trí công phu theo phong cách Nga và Baroque.

Ghé thăm các địa danh lịch sử như Khách sạn Modern hoặc thưởng thức các món ngon địa phương—đừng bỏ lỡ món kem que Modern béo ngậy hoặc bữa ăn thịnh soạn kiểu Nga tại Nhà hàng Huamei với món súp củ cải đỏ và thịt bò hầm trong nồi đất.

Nhà thờ thánh Sophia

Nhà thờ theo phong cách Byzantine này với mái vòm hình củ hành xanh đặc trưng là một địa danh nổi tiếng của Cáp Nhĩ Tân.

Được xây dựng vào năm 1907, hiện nay nơi đây là Bảo tàng Nghệ thuật Kiến trúc Cáp Nhĩ Tân.

Nội thất nguy nga bên trong cùng quảng trường xung quanh với những chú chim bồ câu tung bay khiến nơi đây trở thành một trong những địa điểm chụp ảnh đẹp nhất thành phố, đặc biệt là dưới bầu trời tuyết.

Khu thắng cảnh Đảo Mặt Trời

Nằm ở bờ bắc của sông Tùng Hoa, công viên rộng lớn 88 km² này kết hợp thiên nhiên, văn hóa và giải trí.

Khám phá hồ thiên nga, đảo sóc và Sun Stone cao chót vót.

Vào mùa đông, Triển lãm nghệ thuật điêu khắc tuyết quốc tế Sun Island sẽ lấp đầy công viên bằng những tác phẩm nghệ thuật tuyết khổng lồ được chạm khắc tinh xảo—công viên theo chủ đề tuyết lớn nhất châu Á.

Công viên Hổ Siberia

Là nơi có trung tâm nhân giống hổ Siberia lớn nhất thế giới, công viên động vật hoang dã này cho phép bạn quan sát những chú hổ hùng vĩ từ khoảng cách gần bằng xe tham quan an toàn.

Công viên này còn là nơi sinh sống của hổ trắng, sư tử và báo.

Đây là điểm đến không thể bỏ qua đối với những người yêu động vật muốn tìm kiếm trải nghiệm thú vị và mang tính giáo dục.

Phố Baroque Laodaowai

Dạo quanh khu phố lịch sử Laodaowai để chiêm ngưỡng kiến trúc Baroque Trung Hoa hiếm có—mặt tiền phương Tây với các yếu tố nội thất Trung Hoa.

Hãy nếm thử các món ăn nhẹ truyền thống của Cáp Nhĩ Tân như bánh bao hấp nhân thịt lợn tại Zhang Bao Pu hoặc bánh ngọt từ tiệm bánh nổi tiếng Lao Ding Feng trong khi đắm mình trong nét quyến rũ của thành phố cổ.

Harbin Polarland

Nằm ở khu vực Đảo Mặt Trời, công viên đại dương theo chủ đề này tái hiện thế giới địa cực một cách sống động.

Thưởng thức màn trình diễn hấp dẫn của cá voi trắng, ngắm chim cánh cụt lạch bạch đi ngang qua và ngắm gấu Bắc Cực nằm dài trên băng nhân tạo.

Đây là điểm dừng chân thú vị và bổ ích dành cho cả gia đình và người yêu thích động vật hoang dã.

Đường dạo âm nhạc

Trải dài dọc theo bờ phía nam của sông Tùng Hoa, lối đi ven sông này có tượng của những biểu tượng âm nhạc như Beethoven và Xian Xinghai.

Nơi đây trở nên sống động vào ban đêm với ánh đèn lãng mạn và các nghệ sĩ đường phố, thể hiện bản sắc của Cáp Nhĩ Tân là “Thành phố âm nhạc” của Trung Quốc.

Biệt thự Volga

Là bản sao của kiến trúc Nga lịch sử, Volga Manor mang đến trải nghiệm giống như trong truyện cổ tích.

Ghé thăm Nhà thờ Saint Nicholas, thưởng thức các bữa ăn theo phong cách Nga và tham gia các buổi hội thảo thực hành như vẽ búp bê Matryoshka hoặc làm bánh mì.

Nghỉ đêm tại nhà khách theo phong cách Nga để có trải nghiệm văn hóa sâu sắc.

Công viên Triệu Lâm

Là một trong những công viên lâu đời nhất của Cáp Nhĩ Tân, Zhaolin nổi tiếng với Hội chợ đèn lồng băng thường niên được tổ chức từ năm 1963.

Không giống như quy mô rộng lớn của Thế giới Băng Tuyết, đèn lồng ở đây nhỏ hơn nhưng chi tiết hơn, đầy quyến rũ và màu sắc, khiến nơi đây trở nên hoàn hảo cho một buổi tối dạo chơi thư giãn.

Nhà máy Dược phẩm số 6 Cáp Nhĩ Tân

Được mệnh danh là "lâu đài cổ tích ngoài đời thực", tòa nhà được trang trí lộng lẫy với màu vàng này kết hợp các yếu tố thiết kế châu Âu và hiện đại.

Mặc dù là một nhà máy đang hoạt động, nhưng kiến trúc nghệ thuật và nội thất sang trọng của nhà máy khiến nơi đây trở thành điểm dừng chân chụp ảnh yêu thích của khách du lịch.

Bảo tàng tỉnh Hắc Long Giang

Tọa lạc trong một tòa nhà lớn theo kiến trúc châu Âu từ năm 1922, bảo tàng này trưng bày lịch sử khu vực thông qua các hiện vật cổ, triển lãm thiên nhiên và văn hóa dân tộc.

Điểm nổi bật bao gồm các di vật quý hiếm từ thời nhà Tấn, hé lộ quá khứ huy hoàng của Hắc Long Giang.

Đền Khổng Tử Cáp Nhĩ Tân

Ngôi đền Khổng giáo lớn nhất ở Đông Bắc Trung Quốc, được xây dựng vào năm 1926 theo kiến trúc truyền thống thời nhà Thanh.

Từ những bức tường đỏ, gạch vàng đến những thanh xà chạm khắc tinh xảo, nơi đây mang đến không gian thanh bình để chiêm ngưỡng văn hóa Khổng giáo và thẩm mỹ cổ điển Trung Hoa.

Các hoạt động mùa đông ở Cáp Nhĩ Tân

Thế giới Băng Tuyết Cáp Nhĩ Tân

Mỗi mùa đông, hơn 300.000 mét khối băng và tuyết tạo nên vương quốc đẹp như mơ này.

“Vương miện băng” mang tính biểu tượng cao hơn hẳn những tác phẩm điêu khắc lộng lẫy như “Đàn piano băng” và “Giấc mơ trong băng”.

Hãy thử cảm giác mạnh với "Cầu trượt bạch tuộc" dài 423 mét, cao 7 tầng, sau đó ngắm toàn bộ công viên sáng rực như một cung điện pha lê.

Với công nghệ tương tác như cảm biến radar và hệ thống âm thanh ánh sáng, đây không chỉ là một kỳ quan thị giác mà còn là sân chơi mùa đông hiện đại.

Triển lãm điêu khắc tuyết Sun Island

Triển lãm Tuyết lần thứ 37 trên Đảo Mặt Trời biến công viên thành một phòng trưng bày ngoài trời kỳ diệu. Những lâu đài tuyết khổng lồ sừng sững bên cạnh những tác phẩm chạm khắc tinh xảo, từng đường nét và đường cong đều được các nghệ nhân bậc thầy chế tác thủ công.

Dạo bước qua xứ sở thần tiên phủ đầy tuyết này, nơi mỗi tác phẩm điêu khắc đều kể một câu chuyện.

Đây là thiên đường cho những người yêu thích nhiếp ảnh—mọi góc độ đều là khoảnh khắc hoàn hảo như trong bưu thiếp.

Hội chợ đèn lồng băng công viên Zhaolin

Công viên Zhaolin là nơi tổ chức hội chợ đèn lồng băng lâu đời nhất của Cáp Nhĩ Tân trong hơn 60 năm.

Không giống như quy mô lớn của Thế giới băng tuyết, những chiếc đèn lồng băng được chạm khắc thủ công này nhỏ hơn, phức tạp hơn và tràn đầy sức quyến rũ.

Khi màn đêm buông xuống, ánh sáng dịu nhẹ của chúng thắp sáng những gian hàng, động vật và hoa được điêu khắc trên băng thủy tinh, biến công viên thành một thế giới mộng mơ đầy màu sắc và ánh sáng.

Khu nghỉ dưỡng trượt tuyết Yabuli

Khu nghỉ dưỡng trượt tuyết hàng đầu Trung Quốc, Yabuli, hiện cung cấp quyền lui tới 56 đường trượt tuyết trên ba ngọn núi chỉ với một lần cấp thẻ.

Cho dù bạn là người mới bắt đầu hay người trượt tuyết dày dạn kinh nghiệm, Yabuli đều đáp ứng được.

Trượt xuống những con dốc nguyên sơ với làn gió thổi nhẹ vào mặt, hoặc khám phá trò chơi trượt tuyết bằng ống, xe trượt tuyết và các hoạt động trượt tuyết thú vị khác.

Đây là điểm đến lý tưởng cho một cuộc phiêu lưu mùa đông đầy năng lượng.

Lễ hội băng sông Tùng Hoa

Sông Tùng Hoa trở thành sân chơi mùa đông sôi động nhất của Cáp Nhĩ Tân với hơn 40 điểm tham quan băng tuyết tương tác.

Đua xuống những đường trượt băng khổng lồ, xoay tròn trên những ống trượt tuyết hoặc cưỡi "Crazy Octopus".

Gia đình và bạn bè cười đùa và chơi đùa trên bề mặt đóng băng rộng lớn, tạo nên khung cảnh lễ hội mùa đông vui tươi dưới bầu trời xanh trong vắt.

Ăn gì ở Cáp Nhĩ Tân

Các món ăn thịnh soạn vùng Đông Bắc: Hương vị đậm đà, khẩu phần lớn

Guo Bao Rou (Thịt lợn chua ngọt)

Món thịt lợn vàng giòn này là món nhất định phải thử.

Những lát thăn heo mỏng được tẩm bột, chiên giòn, sau đó trộn với nước sốt chua ngọt làm từ đường và giấm.

Kết quả thế nào?

Món ăn giòn tan và vị chua ngọt trong từng miếng cắn - thực sự là món ăn đặc trưng của Cáp Nhĩ Tân.

Món hầm Đông Bắc

Những tác phẩm kinh điển như Gà với nấm và Thịt heo xào miến được nấu chậm trên ngọn lửa.

Thịt gà thả vườn kết hợp với nấm thu hoạch trên núi, tạo nên nước dùng đậm đà thấm vào từng nguyên liệu.

Đậm đà, ấm áp và thích hợp để chấm với cơm.

Lễ hội giết lợn (Sha Zhu Cai)

Đĩa thức ăn lễ hội này bao gồm dồi tiết, dưa cải muối chua và thịt ba chỉ heo nướng tỏi—tất cả đều được nấu chậm trong nước dùng đậm đà.

Nhúng trong nước sốt tỏi, mỗi miếng ăn đều mang đến hương vị mộc mạc và hương vị hoài niệm của cuộc sống làng quê vùng đông bắc Trung Quốc.

Ẩm thực Nga: Sự thanh lịch châu Âu trong từng miếng ăn

Nhà hàng Tây Huamei

Bước vào không gian sang trọng cổ kính tại nhà hàng Nga nổi tiếng nhất Cáp Nhĩ Tân.

Của họ Thịt bò hầm trong nồi đất có những miếng thịt bò mềm, rau củ và nước dùng cà chua chua ngọt được nướng chậm đến độ hoàn hảo.

Kết hợp với bánh mì đen mềm để có trải nghiệm trọn vẹn.

Nhà hàng Portman Western

Được biết đến với bầu không khí ấm cúng và giá trị tuyệt vời, Portman phục vụ một Borscht—một món súp màu đỏ sẫm với củ cải đường, cà chua và bắp cải, vừa chua vừa mặn.

Hãy thử áp chảo Cá hồi với nước sốt tự làm để có món chính nhẹ hơn nhưng đậm đà hương vị.

Đồ ăn vặt địa phương: Món ăn đường phố có tâm hồn

Kem que hiện đại

Được bán dọc theo Phố Trung tâm trong hơn một thế kỷ, loại kem đá bào làm từ sữa này thách thức mọi logic: mọi người xếp hàng để ăn nó vào mùa đông.

Kem béo, đậm đà và mềm tan trong miệng, đây là hương vị hoài cổ của vùng Harbin xưa với các hương vị như sữa, sô cô la và matcha cổ điển.

Xúc xích đỏ Harbin

Loại xúc xích thịt lợn hun khói này sử dụng các kỹ thuật truyền thống của Nga: tẩm ướp tỏi, hun khói trên gỗ cứng và phơi khô.

Cắt nhỏ và thưởng thức riêng hoặc kẹp vào bánh sandwich.

Autumn-Ridaosi là thương hiệu được nhiều du khách ưa chuộng và mang về nhà làm quà lưu niệm.

Mì lạnh nướng (Kao Leng Mian)

Một món ăn đường phố chủ yếu ở Cáp Nhĩ Tân, mì lạnh nướng được chiên chảo với trứng, phủ nước sốt ngọt mặn và chứa nhiều nhân như xúc xích, hành tây và rau thơm.

Được cuộn và cắt thành từng miếng vừa ăn, món ăn này dai, cay và cực kỳ gây nghiện.

Xem thêm: Ăn gì ở Cáp Nhĩ Tân

Nơi ở tại Cáp Nhĩ Tân: Khu vực và khách sạn tốt nhất cho mọi du khách

Đường Central và khu vực lân cận

Lưu trú gần Phố Trung tâm là lựa chọn lý tưởng cho những du khách lần đầu đến đây.

Đại lộ dành cho người đi bộ mang tính biểu tượng này có nhiều công trình kiến trúc theo phong cách châu Âu, các nhà hàng sôi động, cửa hàng lưu niệm và những địa điểm nổi tiếng như Nhà thờ Saint Sophia.

Bạn có thể đi bộ đến Sông Tùng Hoa và Đảo Mặt Trời.

Vào ban đêm, khu vực này biến thành xứ sở thần tiên lãng mạn, lung linh ánh đèn - hoàn hảo để đi dạo và thưởng thức ẩm thực đường phố.

Quận Tùng Bắc (Gần Thế giới Băng Tuyết)

Nếu bạn đến Cáp Nhĩ Tân chủ yếu vì các điểm tham quan băng tuyết thì Tùng Bắc là lựa chọn tốt nhất.

Nằm ngay cạnh Thế giới Băng tuyết và Triển lãm Tuyết Đảo Mặt trời, khu vực này cung cấp cơ hội tuyệt vời để tham gia các hoạt động theo mùa—lý tưởng cho các gia đình và người yêu thích tuyết.

Các khách sạn ở đây thường cung cấp dịch vụ đưa đón đến các điểm tham quan gần đó.

Chỉ cần đảm bảo đặt phòng sớm trong những tháng cao điểm mùa đông vì có thể hết phòng.

Lựa chọn khách sạn: Sự thoải mái với một chút lịch sử và phong cách

Khách sạn hiện đại (Khách sạn Madieer)

Được thành lập vào năm 1906, khách sạn này là di sản văn hóa quốc gia và là viên ngọc kiến trúc mang phong cách Art Nouveau của Pháp.

Nơi đây cung cấp nhiều loại phòng và có nhà hàng phục vụ các món ăn truyền thống của Trung Quốc, Nga và Đức - một số được liệt kê là di sản văn hóa phi vật thể.

Kem tự làm, bánh mì và các bữa tiệc đặc trưng của họ là những món nhất định phải thử. Nghỉ tại đây giống như bước vào quá khứ hào hùng của Cáp Nhĩ Tân.

Khách sạn Habsburg

Chỉ cách Phố Trung tâm và Nhà thờ Saint Sophia một đoạn đi bộ ngắn, Khách sạn Habsburg có vị trí thuận tiện và giao thông thuận tiện.

Nổi tiếng với dịch vụ chu đáo, khách sạn cung cấp các tiện nghi thân thiện với trẻ em và thường xuyên nâng cấp phòng cho gia đình lên phòng lớn hơn.

Mặc dù giá cả tăng cao vào các ngày lễ và đồ trang trí có phần lỗi thời, nhưng phòng ốc vẫn sạch sẽ, giường thoải mái và giá trị vẫn ổn định.

Khách sạn Polar Bear tại Harbin Polarland

Nằm bên trong Harbin Polarland, khách sạn độc đáo này mang đến những trải nghiệm vùng cực sống động.

Với các tấm kính cường lực khắp khách sạn, bạn có thể dùng bữa trên chuồng gấu Bắc Cực hoặc ngủ thiếp đi với tầm nhìn ra những chú gấu Bắc Cực thực sự.

Thích hợp cho cả trẻ em và những người yêu động vật, nơi đây hứa hẹn một cuộc phiêu lưu “thời gian cực” kỳ diệu kéo dài 24 giờ.

Lưu ý: tầm nhìn của gấu có thể thay đổi vào ban đêm do ánh sáng dựa trên thói quen tự nhiên của chúng.

Xem thêm: Nơi lưu trú tại Cáp Nhĩ Tân

Các chuyến đi trong ngày và tham quan từ Cáp Nhĩ Tân

Thị trấn tuyết Trung Quốc (Xuexiang)

Nằm cách Cáp Nhĩ Tân khoảng 210 km về phía đông nam tại Hailin, Mẫu Đơn Giang, Trung Quốc, thị trấn tuyết nổi tiếng với lượng tuyết rơi dày và phong cảnh mộng mơ.

Tuyết phủ dày tới một mét trên mái nhà và thường buông xuống như tấm rèm băng, đặc biệt quyến rũ khi kết hợp với đèn lồng đỏ rực.

Những điểm nổi bật bao gồm Phòng trưng bày Băng và Tuyết phủ đầy sương giá dài 4,4 km và những khu rừng thông Hàn Quốc cổ đại trong Công viên Rừng Nguyên sinh.

Đây cũng là địa điểm quay phim cho những bộ phim Trung Quốc nổi tiếng như Chinh phục núi Hổ.

Hãy đến đây vào Lễ hội du lịch thị trấn tuyết Trung Quốc để tham gia các cuộc thi điêu khắc tuyết, triển lãm ảnh và nhiều hoạt động khác.

Trường Bạch Sơn

Nằm ở phía đông nam tỉnh Cát Lâm, gần biên giới Trung Quốc - Triều Tiên, dãy núi Trường Bạch là hệ thống núi cao nhất trên lục địa Á-Âu phía đông.

Đỉnh cao nhất của nơi này, đỉnh Baekdu (Bạch Vân), cao 2.691 mét và có thể nhìn ra Hồ miệng núi lửa Tianchi tuyệt đẹp - được công nhận là hồ núi lửa cao nhất thế giới.

Với các vùng thảm thực vật nhiều tầng, cánh đồng hoa trên núi cao và "rừng ngầm" rậm rạp giàu ion oxy âm, khu vực này là ứng cử viên di sản thiên nhiên của UNESCO và thường được ca ngợi là "thanh oxy tự nhiên" và "khu vườn trên núi cao khổng lồ".

Tề Tề Cáp Nhĩ

Cách Cáp Nhĩ Tân khoảng 280 km về phía tây bắc, Tề Tề Cáp Nhĩ là một thành phố lịch sử được mệnh danh là “Quê hương của loài sếu” nhờ Khu bảo tồn thiên nhiên Zhalong gần đó.

Vùng đất ngập nước rộng lớn này là đầm lầy lau sậy lớn nhất thế giới và là môi trường sống quan trọng của loài sếu đầu đỏ đang có nguy cơ tuyệt chủng.

Du khách có thể chứng kiến màn thả sếu ngoạn mục và khám phá những ngôi đền địa phương như Đền Dazheng, Nhà thờ Hồi giáo Bukui và Đền Guandi.

Công viên Longsha lịch sử là nơi yên bình để thư giãn, trong khi phố Rossiyskaya có nhiều tòa nhà theo phong cách Nga có niên đại hàng thế kỷ, phản ánh quá khứ đa văn hóa của thành phố.

Để so sánh Cáp Nhĩ Tân với các điểm đến lớn khác, hãy tham khảo... Những địa điểm và thành phố đáng đến nhất ở Trung Quốc.

Lộ trình đề xuất

Tour du lịch cổ điển 3 ngày

Ngày 1: Kiến trúc, Văn hóa & Nét quyến rũ của trung tâm thành phố

Bắt đầu buổi sáng của bạn tại Chợ Daoli gần Nhà thờ St. Sophia—nơi có đầy đủ các món ăn nhẹ địa phương, những người bán hàng rong nhộn nhịp và nét quyến rũ của khu phố.

Sau đó, hãy ghé thăm Cụm Bảo tàng Cáp Nhĩ Tân để khám phá quá khứ của thành phố và chụp những bức ảnh đẹp như bưu thiếp.

Vào buổi chiều, dạo bộ dọc theo Phố Trung tâm (Zhongyang Dajie), hai bên là những tòa nhà theo phong cách Baroque và Art Nouveau.

Thưởng thức kem Madieer nổi tiếng và thưởng thức ẩm thực Nga tại Huamei hoặc Nhà hàng Madieer Western.

Kết thúc một ngày của bạn tại nhà thờ St.

Nhà thờ Sophia và Đài tưởng niệm kiểm soát lũ lụt dọc theo Sông Tùng Hoa—khung cảnh lãng mạn, lịch sử thành phố và bầu không khí địa phương sôi động.

Ngày 2: Gặp gỡ động vật hoang dã và phiêu lưu vùng cực

Hãy đến Công viên Hổ Siberia sớm để tận mắt chứng kiến loài mèo lớn hùng vĩ này.

Đi xe buýt theo phong cách safari và quan sát những loài hổ, sư tử và báo quý hiếm đang di chuyển.

Vào buổi chiều, hãy khám phá Harbin Polarland, nơi sinh sống của những chú chim cánh cụt đáng yêu, cáo Bắc Cực và chương trình biểu diễn cá voi trắng nổi tiếng.

Vào ban đêm, hãy ghé thăm Đảo Mặt Trời phủ đầy tuyết để ngắm nhìn quang cảnh thanh bình của những biệt thự theo phong cách châu Âu ẩn mình trong sự tĩnh lặng của mùa đông—một địa điểm lý tưởng để chụp ảnh và suy ngẫm trong yên bình.

Ngày 3: Nghệ thuật băng và Ký ức lịch sử

Hãy bắt đầu tại Bảo tàng Văn hóa Băng Tuyết Cáp Nhĩ Tân để tìm hiểu về quá trình thành phố này trở thành thủ đô mùa đông của Trung Quốc thông qua các cuộc triển lãm và trưng bày nghệ thuật sống động.

Vào buổi chiều, hãy ghé thăm Bảo tàng Đơn vị 731 - nơi nhắc nhở nghiêm túc nhưng quan trọng về lịch sử thời chiến.

Sau đó, hãy thư giãn bằng cách đi dạo quanh khuôn viên lịch sử của Học viện Công nghệ Cáp Nhĩ Tân.

Chuyến lặn sâu 5 ngày: Khám phá thế giới bên kia băng giá

Thực hiện theo hành trình 3 ngày, sau đó tiếp tục hành trình mùa đông của bạn với những trải nghiệm tuyệt vời này.

Ngày 4: Vui chơi dân gian & Đường chân trời đô thị

Buổi sáng vui vẻ đang chờ đón bạn tại Lễ hội băng sông Songhua với hơn 40 trò chơi trượt tuyết, cầu trượt và trò chơi miễn phí.

Ăn nhẹ với xúc xích đỏ nướng Harbin và táo gai kẹo để nạp năng lượng.

Vào buổi chiều, hãy lên đỉnh Tháp Rồng để ngắm toàn cảnh thành phố từ độ cao 190 mét.

Vào buổi tối, hãy đến Nhà hát lớn Cáp Nhĩ Tân—chiêm ngưỡng hình dáng uyển chuyển, hiện đại của nhà hát và thưởng thức một buổi biểu diễn trực tiếp nếu thời gian cho phép.

Ngày 5: Nghệ thuật tuyết và cảm giác mạnh khi trượt tuyết

Bắt đầu buổi sáng của bạn tại Triển lãm tuyết Sun Island, nơi những tác phẩm điêu khắc tuyết cao chót vót lấp lánh với những chi tiết phức tạp.

Hãy thử đi xe trượt tuyết và trượt tuyết bằng phao để thêm phần thú vị.

Vào buổi chiều, hãy đến Khu nghỉ dưỡng trượt tuyết Yabuli - điểm đến trượt tuyết hàng đầu ở đông bắc Trung Quốc.

Sau khi chinh phục những con dốc, hãy thư giãn trong suối nước nóng trong rừng để xua tan mệt mỏi và tận hưởng cái kết hoàn hảo cho chuyến đi đến Cáp Nhĩ Tân của bạn.

Để so sánh ngân sách hàng ngày giữa các thành phố khác nhau của Trung Quốc, hãy xem Chi phí du lịch Trung Quốc.

Mẹo & Lời khuyên Du lịch

Ăn mặc như người bản xứ: Mặc nhiều lớp hoặc mặc lạnh

Điểm lưu trú: đồ giữ nhiệt thấm hút mồ hôi (bỏ qua cotton).
Giữa: lớp lông cừu hoặc lớp lót mỏng.
Bên ngoài: áo khoác parka hoặc áo khoác trượt tuyết chống gió và nước.
Chân: quần legging lông cừu + áo khoác chống thấm nước; thêm miếng đệm giữ nhiệt ở lưng dưới và đầu gối nếu bạn bị lạnh.
Phần bổ sung: ủng đi tuyết có đế sâu, găng tay cảm ứng + găng tay len dự phòng, mũ che tai, khăn len/mặt nạ và kính bảo hộ chống chói.
Tiện ích: pin hết nhanh ở nhiệt độ dưới 0 °C—hãy mang theo sạc dự phòng 20.000 mAh và để pin điện thoại/máy ảnh dự phòng trong túi bên trong.

Di chuyển an toàn

Mẹo vận chuyển: đặt xe trong ứng dụng—tránh tình trạng "taxi đen" chặt chém bên ngoài Ice & Snow World hoặc Sun Island, đặc biệt là sau các suất diễn buổi tối. Trong khi chờ xe buýt, hãy sử dụng nhà chờ có hệ thống sưởi ấm.
Quy định tại chỗ: xếp hàng để chơi cầu trượt và trượt tuyết, mang giày chống trượt và sử dụng dịch vụ của các nhà cung cấp được cấp phép cho các hoạt động trên băng sông. Tại Công viên Hổ Siberia, hãy đóng kín cửa sổ và không bao giờ cho động vật ăn.

Ăn uống & Mua sắm thông minh

Lựa chọn thực phẩm: bỏ qua những quán cà phê "Instagram" đắt đỏ trên phố Central; để thưởng thức những món ăn đúng chất Đông Bắc, hãy đến Lao Daowai (thử bánh bao Trương Bảo Phổ hoặc hoành thánh Hồng Quang). Chỉ mua xúc xích đỏ chính hiệu tại các quầy Qiulin·LiDaosi hoặc Shangwei—hãy chú ý xếp hàng. Kem Madieer cổ điển rất đáng để xếp hàng tại cửa hàng flagship; còn kem nhái trên phố thì không.
Đồ lưu niệm: mua xúc xích đỏ, bánh mì Qilin tươi (dalieba), bánh ngọt Lao Dingfeng và sô cô la Nga tại các siêu thị thành phố thay vì các ki-ốt du lịch.

Tiện ích bổ sung thiết thực

Nhiệt độ thay đổi: nhiệt độ sưởi ấm trong nhà trên 20°C—hãy cởi áo khoác ngay khi bước vào nhà để tránh cảm lạnh. Gạt tuyết ra khỏi giày ở cửa ra vào để tránh trơn trượt.
Thanh toán: quy định thanh toán di động, nhưng một số quán ăn cũ chỉ nhận tiền mặt—hãy mang theo những tờ tiền nhỏ. Đặt trước vé tham quan trên các ứng dụng chính thức để tránh xếp hàng vào mùa cao điểm, đặc biệt là Thế giới Băng Tuyết.

Để biết thêm thông tin về tư vấn lập kế hoạch chung và dành cho du khách lần đầu đến đây, vui lòng xem... Mẹo du lịch Trung Quốc: Hướng dẫn tốt nhất bạn có thể tìm thấy.

Thêm mẹo du lịch Trung Quốc

Đường sắt cao tốc Trung Quốc: Vé, nhà ga và mẹo đi lại

Bảo hiểm du lịch Trung Quốc: Những điều du khách cần biết

Một chuyến đi Trung Quốc nên ghé bao nhiêu thành phố?

Thời điểm tốt nhất và tệ nhất để đến Trung Quốc

Nên dành bao lâu để du lịch Trung Quốc? Cẩm nang cho người đi lần đầu

Du lịch Trung Quốc theo chủ đề: Chọn phong cách phù hợp

Cách lập kế hoạch cho chuyến đi Trung Quốc

Cẩm nang du lịch các thành phố Trung Quốc

VPN tốt nhất cho chuyến đi Trung Quốc: Những lựa chọn du khách vẫn dùng

Những địa điểm và thành phố đáng đến nhất ở Trung Quốc

Thêm cẩm nang thành phố

Cẩm nang du lịch các thành phố Trung Quốc

Cẩm nang du lịch Urumqi: Có đáng để ghé thăm không và cách lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn?

Cẩm nang du lịch Đại Đồng: Những việc nên làm nhất năm 2026

Cẩm nang du lịch Nam Ninh: Có đáng đến không?

Cẩm nang du lịch Trịnh Châu: Thiếu Lâm, ẩm thực & mẹo

Cẩm nang du lịch Cảnh Đức Trấn: Gốm sứ, chợ & mẹo

Cẩm nang du lịch Uy Hải: Điểm tham quan, bãi biển và mẹo hữu ích

Cẩm nang du lịch Phúc Châu: Hoạt động, ẩm thực & mẹo

Cẩm nang du lịch Tam Á: Bãi biển, vịnh & mẹo

Cẩm nang du lịch Hợp Phì: Hoạt động, ẩm thực & mẹo

Anthony

Tôi là Anthony, người sáng lập và biên tập viên của The China Journey. Tôi tạo ra những hướng dẫn thực tế, dựa trên kinh nghiệm thực tế về du lịch, ẩm thực và văn hóa khắp Trung Quốc, với mục tiêu giúp du khách quốc tế đưa ra những quyết định lập kế hoạch rõ ràng.

Các bài viết có thể bạn quan tâm

What to Eat in Changsha infographic stinky tofu Changsha rice noodles chili fried pork fish head crayfish tea drinks sausage collage - What to Eat in Changsha: Local Food Guide 2026 - The China Journey - 2026 Harbin Travel Guide: Ice City Culture & Winter Wonders - The China Journey

Hướng dẫn du lịch

Hướng dẫn du lịch Cáp Nhĩ Tân

Mục lục

Thời điểm đi và thời tiết

Mùa đông (tháng 12 – tháng 2)

Mùa hè (tháng 6 – tháng 8)

Làm thế nào để đến Cáp Nhĩ Tân

Bằng đường hàng không: Sân bay quốc tế Cáp Nhĩ Tân Thái Bình (HRB)

Bằng tàu hỏa: Bốn ga đường sắt chính của Cáp Nhĩ Tân

Ga xe lửa Cáp Nhĩ Tân (Ga chính)

Ga xe lửa Tây Cáp Nhĩ Tân

Đi lại ở Cáp Nhĩ Tân

Subway: Nhanh, Ấm áp và Đáng tin cậy

Xe buýt: Tiết kiệm và cảnh đẹp

Taxi: Thuận tiện và thân thiện với người dân địa phương

Ứng dụng gọi xe: Đáng tin cậy trong mọi thời tiết

Xe đạp chung: Tuyệt vời vào mùa hè, nguy hiểm vào mùa đông

Những việc cần làm ở Cáp Nhĩ Tân

Thế giới Băng Tuyết Cáp Nhĩ Tân

Phố trung tâm (Trung Dương Đại Nhai)

Nhà thờ thánh Sophia

Khu thắng cảnh Đảo Mặt Trời

Công viên Hổ Siberia

Phố Baroque Laodaowai

Harbin Polarland

Đường dạo âm nhạc

Biệt thự Volga

Công viên Triệu Lâm

Nhà máy Dược phẩm số 6 Cáp Nhĩ Tân

Bảo tàng tỉnh Hắc Long Giang

Đền Khổng Tử Cáp Nhĩ Tân

Các hoạt động mùa đông ở Cáp Nhĩ Tân

Thế giới Băng Tuyết Cáp Nhĩ Tân

Triển lãm điêu khắc tuyết Sun Island

Hội chợ đèn lồng băng công viên Zhaolin

Khu nghỉ dưỡng trượt tuyết Yabuli

Lễ hội băng sông Tùng Hoa

Ăn gì ở Cáp Nhĩ Tân

Các món ăn thịnh soạn vùng Đông Bắc: Hương vị đậm đà, khẩu phần lớn

Guo Bao Rou (Thịt lợn chua ngọt)

Món hầm Đông Bắc

Lễ hội giết lợn (Sha Zhu Cai)

Ẩm thực Nga: Sự thanh lịch châu Âu trong từng miếng ăn

Nhà hàng Tây Huamei

Nhà hàng Portman Western

Đồ ăn vặt địa phương: Món ăn đường phố có tâm hồn

Kem que hiện đại

Xúc xích đỏ Harbin

Mì lạnh nướng (Kao Leng Mian)

Nơi ở tại Cáp Nhĩ Tân: Khu vực và khách sạn tốt nhất cho mọi du khách

Đường Central và khu vực lân cận

Quận Tùng Bắc (Gần Thế giới Băng Tuyết)

Lựa chọn khách sạn: Sự thoải mái với một chút lịch sử và phong cách

Khách sạn hiện đại (Khách sạn Madieer)

Khách sạn Habsburg

Khách sạn Polar Bear tại Harbin Polarland

Các chuyến đi trong ngày và tham quan từ Cáp Nhĩ Tân

Thị trấn tuyết Trung Quốc (Xuexiang)

Trường Bạch Sơn

Tề Tề Cáp Nhĩ

Lộ trình đề xuất

Tour du lịch cổ điển 3 ngày

Ngày 1: Kiến trúc, Văn hóa & Nét quyến rũ của trung tâm thành phố

Ngày 2: Gặp gỡ động vật hoang dã và phiêu lưu vùng cực

Ngày 3: Nghệ thuật băng và Ký ức lịch sử

Chuyến lặn sâu 5 ngày: Khám phá thế giới bên kia băng giá

Ngày 4: Vui chơi dân gian & Đường chân trời đô thị

Ngày 5: Nghệ thuật tuyết và cảm giác mạnh khi trượt tuyết

Mẹo & Lời khuyên Du lịch

Ăn mặc như người bản xứ: Mặc nhiều lớp hoặc mặc lạnh

Di chuyển an toàn

Ăn uống & Mua sắm thông minh

Tiện ích bổ sung thiết thực

Thêm mẹo du lịch Trung Quốc

Thêm cẩm nang thành phố

Anthony

Các bài viết có thể bạn quan tâm

Nên ăn gì ở Trường Sa: Hướng dẫn ẩm thực địa phương

Ẩm thực Phúc Kiến

Mì Trung Quốc

Nơi lưu trú tốt nhất tại Zhongshan: Các khu vực và khách sạn tốt nhất