揚州旅遊指南

揚州旅遊指南封面,展現西湖古典園林、運河、茶園和美食的標誌性景觀——揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026——中國之旅——揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026——中國之旅
這份初次造訪和回訪遊客的完整旅遊指南將帶您探索揚州最好的花園、歷史悠久的運河、寺廟和街頭美食。
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目錄

揚州旅遊指南資訊圖,涵蓋最佳旅遊時間、景點、美食、文化、飯店、行程安排和旅遊小貼士 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅
揚州旅遊指南資訊圖

當旅行者想到中國的古城時,可能會想到北京的故宮或西安的陶俑。但江蘇省內卻隱藏著一顆鮮為人知的瑰寶: 揚州,一座充滿詩意魅力、豐富文化和烹飪傳統的城市。

想了解揚州與全國其他旅遊目的地相比如何,請參考: 中國最佳旅遊地點與城市.

被稱為 “中國第一運河城” 揚州位於京杭大運河的中心地帶-京杭大運河是一條古老的水道,已被聯合國教科文組織列為世界遺產。這裡也是淮揚菜的發源地,淮揚菜是中國最精緻的飲食傳統之一,也是李白名句「我心如意」等經典詩句的靈感來源。 “煙雨三月,下揚州。”

揚州西湖冬日日出 - 揚州旅遊指南:花園、水路與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:花園、水路與美食 2026 - 中國之旅

在這裡,你不會感受到擁擠的人群,揚州的慢節奏生活,帶給你優雅的享受。清晨,品一杯 奎龍珠 在傳統茶館品茗綠茶,漫步於古色古香的園林,在夕陽西下時乘船遊覽運河,最後在東莞大街享用熱氣騰騰的小籠包,為一天畫上完美的句號。每一條小巷,每一道菜,每一座石橋,都訴說著千年歷史的故事。.

什麼時候是遊覽揚州的最佳時間?

春季(三月至四月)

揚州瘦西湖春景,柳樹成蔭,小船點綴湖面 - 揚州旅遊指南:園林、水路與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、水路與美食 2026 - 中國之旅

春季(3月至4月)是遊覽揚州最詩意的時節。櫻花和 瓊花 (當地一種罕見的花卉)覆蓋了整個城市,瘦西湖兩岸柳樹紛紛湧現——就像李白的名句中的場景一樣: “煙雨三月,下揚州。” 四月中旬還將舉辦揚州花卉文化節,以民俗表演和花卉展示為特色,而瓊花節則慶祝中國最珍貴的花卉之一。

秋季(9月至10月)

 
揚州瘦西湖旁萬華園的秋色 - 揚州旅遊指南:園林、水路與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、水路與美食 2026 - 中國之旅

秋季(九月至十月)也是理想的季節,空氣清新(15-25°C / 59-77°F),人流也較少。此時正是漫步繁花似錦的花園、品嚐新鮮的蟹肉湯圓,以及在運河月節期間欣賞滿月的最佳時節。屆時,當地人會沿著大運河乘船遊覽,欣賞露天京劇表演。

各季節旅行小秘訣:

  • 避開夏季(六月至八月): 炎熱、潮濕、多雨的下午氣溫通常會超過 35°C (95°F),讓戶外觀光變得不舒服。

  • 避開冬季(12 月至 2 月): 寒冷乾燥,部分花園水景關閉,風景魅力減弱。

  • 假期警告: 春節和黃金週(10月初)等國家級節假日會吸引大量國內遊客-預計瘦西湖和東莞大街將人潮湧動。.

打包物品:

季節穿什麼衣服
春季輕便衣物 + 雨具(白天溫和,夜晚涼爽)
秋季薄毛衣或夾克(寒冷的夜晚)
夏季透氣的衣服+防曬乳、帽子、雨傘
冬季保暖外套、圍巾、防滑鞋(可能結霜)

選擇合適的季節,您就能體驗到揚州最優雅、最輕鬆的一面——無論是春天賞花,還是秋天月光下的運河遊船。.

想比較中國各地不同季節的旅遊體驗,可參閱中國最佳及最不宜旅遊時間。

如何前往揚州:火車、航班等

從上海、南京等主要城市前往揚州非常方便,高鐵、自駕或機場接送均可輕鬆抵達。以下是前往揚州的交通方式:

搭乘高速列車(最佳選擇)

揚州東站夜景,燈光璀璨 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅

揚州有兩個主要火車站:

  • 揚州東站:位於新城區附近,連接地鐵1號線,可快速到達市中心。

    • 南京南 → 揚州東:約40分鐘/25日圓

    • 上海虹橋 → 揚州東:約2小時/80日圓

  • 揚州站:距離古城區較近,有公車直達東關街。

小貼士 兩個車站均有公車、計程車和共乘單車。掃描車站二維碼即可取得即時轉乘資訊。

有關全國各地的路線、車票及旅遊貼士,可參閱中國高速鐵路(HSR)。

搭乘長途巴士

對於南京或鎮江等附近城市,長途巴士很方便且班次頻繁:

  • 由 南京汽車南站 → 揚州汽車西站:約1小時/20日圓

  • 無需換乘火車——非常適合短途旅行和預算有限的旅行者。

搭乘航班 + 火車

 
從揚州東站月台欣賞日落美景 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅

揚州沒有大型機場,但可以透過附近的樞紐輕鬆到達:

  • 從南京祿口國際機場出發:

    • 搭乘機場巴士前往 南京南站 (約 1 小時,20 元人民幣),然後搭乘高鐵前往揚州。

    • 或直接搭乘計程車前往揚州(約 1.5 小時,約 200 元人民幣)。

  • 從上海浦東/虹橋機場出發:

    • 拿 地鐵2號線 或搭乘機場巴士前往 虹橋火車站,然後乘高鐵前往揚州。

自駕(最適合團體或彈性出遊)

  • 從南京出發:採取 京滬高速公路(G2),~1.5 小時。

  • 從上海出發:採取 滬蓉高速公路(G42),~2.5 小時。

註:老城區的部分地區-例如 東關街 以及 個園— 有駕駛限制。附近停車場:

  • 瘦西湖停車場:10日圓/小時

  • 東關街地下停車場:8日圓/小時

可在 Booking.com 預訂機票、酒店及門票

揚州出遊:輕鬆便捷,風景優美,悠閒愜意

揚州不適合匆匆忙忙,最好慢慢探索。大多數景點都集中在舊城區,出遊既經濟實惠,又方便遊客。以下是如何按照自己的步調探索這座城市:

共享單車和電動滑板車(舊城區最佳)

揚州街頭,黃色共享電動自行車整齊排列 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅
  • 非常適合短途旅行,例如 個園, 東關街及 何園 (間隔 5-15 分鐘)。

  • 使用類似應用程式 Meituan 或乘坐 你好自行車 (掃描二維碼即可乘車)。

  • 30 分鐘僅需 1 元人民幣——隨時停下來瀏覽商店或拍照。

小貼士 揚州地勢平坦,街道安靜,騎行是享受的一種樂趣,也是感受當地韻律的最佳方式。

公共巴士(經濟實惠且風景優美)

 
揚州街頭行駛的電動公車 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅
  • 旅遊巴士1號線:瘦西湖→大明寺→個園→東關街

  • 旅遊巴士2號線:何園→大運河博物館→東關街

  • 票價:每次2日元,支持 支付寶/微信“揚州公車二維碼” (搜尋揚州公車乘車碼)。

  • 一些巴士提供 英語停車公告.

這些路線非常適合觀光——您可以隨上隨下探索每個區域。

計程車和叫車服務(快速方便)

  • 基本票價:前 3 公里 9 元,之後每公里 2.4 元。

  • 大多數景點之間的城市旅行費用 10至20元.

  • 使用 DiDi (中國的Uber,有英文版App)輕鬆便捷的出遊體驗。避免在街上招手叫車,以免上當或繞路。

觀光巴士(花園導覽)

  • 特別的 「花園線」接駁車 連接 瘦西湖, 個園及 何園.

  • 每人 10 元,每 30 分鐘一班——非常適合老年人或家庭。

區域旅遊小貼士

範疇最佳交通備註
瘦西湖步行或共享單車鋪砌小路,適合騎自行車,距離大明寺 1.5 公里
古城區(東關街、個園、何園)步行步行 5 至 15 分鐘即可到達
大運河博物館地鐵1號線從「大運河博物館」站出口步行5分鐘
高民寺37路公車或計程車距離市中心 10 公里(搭乘巴士約 40 分鐘或搭乘計程車 30 元)

揚州最值得參觀的景點

瘦西湖-揚州的標誌性景觀

清晨,薄霧籠罩著標誌性的五亭橋,瘦西湖——揚州旅遊指南:園林、水路與美食 2026——中國之旅——揚州旅遊指南:園林、水路與美食 2026——中國之旅

壽溪湖以其優雅纖細的水道和兩旁垂柳而聞名,將自然魅力與中國古典美學融為一體。湖中還有拱橋、亭台樓閣和詩意盎然的景色,深受皇帝和詩人的讚頌。

必看景點:

  • 五亭橋: 湖泊的明信片景觀,有五個優雅的亭子和 15 個拱門。

  • 白塔: 藏式佛塔與湖泊的江南韻味相映成趣。

  • 釣魚台(釣魚台): 一個曾經被皇帝造訪過的安靜的地方。

旅遊貼士:⁠

  • 開放時間: 上午 7:30 至下午 5:30

  • 門票: ¥100(旺季),¥80(淡季)

  • 季節提示: 春季櫻花、瓊花盛開時節最佳。

個園-竹岩藝術的精髓

揚州葛園,以其奇石造景和江南傳統園林景觀而聞名 - 揚州旅遊指南:園林、水路與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、水路與美食 2026 - 中國之旅

葛園是清代私人森林,以其巧妙的假山設計象徵四季,以及標誌性的竹林而聞名,是古典園林藝術的傑作。.

必看景點:

  • 岩層: 分為四個區域,分別代表春季、夏季、秋季或冬季。

  • 竹徑: 非常適合慢步漫步和攝影。

  • 八角亭: 提供整個佈局的俯瞰視圖。

旅遊貼士:⁠

  • 開放時間: 上午 8:00 至下午 5:30

  • 門票: 45–60日元

  • 筆記: 比瘦西湖人少,非常適合安靜的探索。

何園-清代住宅美學的瑰寶

揚州何園,擁有歷史悠久的大門和古典庭院建築 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅

何園又稱“霽霄別墅”,將住宅的優雅與園林的和諧融為一體,被認為是中國保存最完好的晚清園林之一。

必看景點:

  • 最長走廊畫廊: 裝飾窗戶可欣賞獨特的景色。

  • 水亭劇場: 罕見的室內舞台,曾用於家庭歌劇表演。

  • 岩石洞穴: 設計旨在處處帶來驚喜。

旅遊貼士:⁠

  • 開放時間: 上午 8:00 至下午 5:30

  • 門票: 40–60日元

  • 專業提示: 非常適合對清代社會生活和建築感興趣的人。

大明寺-禪宗與歷史交織的地方

揚州大明寺塔的日落美景,這座歷史悠久的佛教地標被鬱鬱蔥蔥的綠植環繞——揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026——中國之旅——揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026——中國之旅

大明寺坐落在壽溪湖北岸的一座山丘上,是個重要的佛教聖地,擁有超過1500年的歷史。這裡曾是鑑真大師的住所,鑑真大師將佛教傳入了日本。.

必看景點:

  • 棲靈塔: 九層樓高的塔樓,可俯瞰揚州全景。

  • 鑑真紀念館: 展示僧侶前往日本的旅程。

  • 古鐘: 每逢廟會節日,鐘聲仍會響起。

旅遊貼士:⁠

  • 開放時間: 上午 7:30 至下午 6:00

  • 門票: 30 日圓(僅限寺廟)、50 日圓(含寶塔)

  • 最佳時間: 在晴朗的日子參觀,可以欣賞到一覽無餘的湖景。

東關街—揚州熱鬧的歷史核心

揚州東莞街夜景,這條古街熱鬧非凡,兩旁是傳統的屋頂和紅燈籠——揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026——中國之旅——揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026——中國之旅

東關街是一條綿延一公里多的步行老街,街道兩旁遍布清代建築、民俗博物館、茶館和傳統小吃攤。

必試體驗:⁠

  • 試試當地美食: 湯圓、燒餅、鹽水鴨。

  • 參觀故居: 探索商人宅邸和行會大廳。

  • 夜間漫步: 燈籠照亮的氛圍,還有當地音樂和街頭表演。

旅遊貼士:⁠

  • 打開: 24小時營業,商店晚上9點半左右關門

  • 小貼士 早上去拍安靜的照片,或是晚餐後去感受夜晚的氛圍

  • 筆記: 週末可能會很擁擠——為了獲得最佳體驗,請早點或晚點去。

高旻寺-南國隱密的禪宗聖地

從空中俯瞰揚州高民寺,其宏偉的寶塔和寺廟群沿著大運河綿延展開——揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026——中國之旅——揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026——中國之旅

高旻寺是中國四大禪寺之一,是遠離都市喧囂的靜謐之所。寺內古樸的殿堂、香火繚繞的庭院,以及與禪宗的深厚淵源,是朝聖者和好奇遊客的心靈休憩之所。

必看景點:

  • 大雄寶殿: 主殿內供奉金碧輝煌的佛像,還有誦經的僧侶。

  • 寶塔: 享有周圍鄉村的美景。

  • 蓮花池: 一個適合安靜反思的寧靜地點。

旅遊貼士:⁠

  • 開放時間: 上午 7:30 至下午 5:30

  • 門票: 免費(歡迎捐款)

  • 到達那裡: 搭乘 37 號公車(距離市中心約 40 分鐘)或搭乘計程車(約 30 元人民幣)。

邵伯古鎮-時光凍結的運河小鎮

揚州少伯古鎮的河畔民居,展現了江南傳統建築風格和水鄉風光——揚州旅遊指南:園林、水鄉與美食 2026——中國之旅——揚州旅遊指南:園林、水鄉與美食 2026——中國之旅

紹波古鎮位於揚州東北部,至今仍保留著明清時期的風貌,擁有狹窄的巷弄、古老的石橋和悠閒的河道生活,是半日文化之旅的理想之選。.

必看景點:

  • 邵伯老街: 一條安靜的步行街,有傳統的房屋和民間小吃。

  • 運河風光: 木船、石墩,充滿江南水鄉氣息。

  • 邵博鹽業歷史博物館: 講述古代鹽的運輸和貿易的故事。

旅遊貼士:⁠

  • 開放時間: 全天開放

  • 門票: 免費入場

  • 到達那裡: 從揚州市區開車或當地巴士約 1 小時

汪氏小苑-面積雖小,文化底蘊深厚

揚州王家花園入口庭院,保存完好的清代私人宅邸,石板路蜿蜒其中 - 揚州旅遊指南:園林、水路與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、水路與美食 2026 - 中國之旅

王家花園常被稱為“小花園,大靈魂”,它其實是一座鮮為人知的瑰寶,曾為一個富裕的鹽商家族所有。雖然規模不大,但建築精美,植物珍稀,池塘寧靜。

必看景點:

  • 石拱門: 精雕細琢的大門體現了商人的財富。

  • 隱藏的庭院: 每個都有獨特的佈局和書法牌匾。

  • 時令鮮花: 春末秋初時節尤其美麗。

旅遊貼士:⁠

  • 開放時間: 上午 8:00 至下午 5:00

  • 門票: ¥20

  • 筆記: 安靜且不擁擠,非常適合攝影和安靜學習

皮市街-歷史悠久的皮革巷變身文化街區

 
揚州皮什街入口大門,這條現代化的步行街融合了傳統風格與霓虹閃爍的夜景——揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026——中國之旅——揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026——中國之旅

皮什街的歷史可以追溯到清朝,曾是揚州的皮革貿易中心。如今,它是一條悠閒的步行街,遍布茶館、古董店和書法店,是午後漫步的理想之地。.

必看景點:

  • 清朝時期的店面: 保存完好的建築,有雕花木窗。

  • 文化工作室: 觀看書法家的作品或瀏覽捲軸。

  • 當地工藝品: 購買手工縫製的扇子、香囊和硯台。

旅遊貼士:⁠

  • 開放時間: 上午 9:00 至晚上 8:00

  • 門票: 免費

  • 小貼士 比東關街人少,適合悠閒散步

中國大運河博物館-2500年運河歷史之旅

揚州大運河博物館外觀,現代建築與水面倒影交相輝映——揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026——中國之旅——揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026——中國之旅

這座先進的博物館位於揚州東高鐵站附近,旨在展現大運河的歷史、工程和文化影響力。博物館設有互動展覽、多媒體影片和栩栩如生的運河場景,老少咸宜。

必看景點:

  • 運河全景廳: 巨大的弧形螢幕展示了運河從過去到未來的故事。

  • 複製船隻和碼頭: 登上標準尺寸的運河船隻。

  • 鹽貿易展品: 了解揚州的財富如何從鹽而來。

旅遊貼士:⁠

  • 開放時間: 上午 9:00 至下午 5:00(週一休館)

  • 門票: 憑身分證/護照免費(旺季請線上預約)

  • 到達那裡: 地鐵1號線「大運河博物館」站直達

揚州博物館—一遊發現這座城市的靈魂

 
揚州博物館暨中國版畫博物館外觀,一座擁有弧形砂岩牆的現代地標建築 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅

揚州博物館與大運河博物館共用一個園區,專注於展示跨越兩千多年的當地歷史、古代藝術和文物。對於想要深入了解這座城市根源的遊客來說,這裡是理想的選擇。

必看景點:

  • 漢代珍寶: 銅鏡、玉飾、墓葬雕刻。

  • 揚州漆器館: 令人驚嘆的鑲嵌屏風和盒子。

  • 書法與繪畫: 鄭板橋、石濤等清代大師的作品。

旅遊貼士:⁠

  • 開放時間: 上午 9:00 至下午 5:00(週一休館)

  • 門票: 憑身分證/護照免費

  • 小貼士 結合參觀大運河博物館,享受整個上午的文化之旅

可在 Booking.com 預訂機票、酒店及門票

揚州有什麼好吃的?在哪裡可以找到?

揚州的美食文化體現了淮揚菜的優雅——刀工精湛、口味清淡,並採用當季食材烹製。從宮廷經典菜餚到街頭小吃,這裡將帶您領略揚州的美食魅力。

必嘗淮揚菜

揚州炒飯 (揚州炒飯)

 
廚師在炒鍋中烹調正宗揚州炒飯,展現淮揚菜的精湛技藝——揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026——中國之旅——揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026——中國之旅

大豬肉丸有兩種口味: 燉 (配上美味的棕色醬汁)和 蒸 (軟糯清淡,用高湯慢燉而成)。秋季推薦蟹黃口味,口感更濃鬱。

大煮乾絲

 
揚州淮揚傳統菜餚“大豆腐絲”,佐以蔬菜和清湯——揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026——中國之旅——揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026——中國之旅

一道展現淮揚刀工的精緻菜餚——將豆腐切成如頭髮般薄的薄片,與蝦、雞肉和火腿一起在清湯中慢燉。

燙乾絲

 
揚州傳統花生醬豆腐絲 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅

一道早餐配菜,將豆腐絲略微汆燙後,用醬油、醋、芝麻油和薑調味。通常搭配早茶食用。.

蟹黃湯包(9月至11月供應)

揚州蟹黃湯包(盤裝) - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅

薄如紙的蟹黃皮包裹著濃鬱的蟹肉湯汁。小心食用:「輕輕提起,慢慢移動,打開一個口子,然後小口啜飲湯汁。」通常還配有吸管!

揚州最佳餐廳

高級茶館(每人100-200日圓)

揚州曲源茶館,古典園林氛圍 - 揚州旅遊指南:園林、水路與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、水路與美食 2026 - 中國之旅

曲園茶社(瘦西湖附近趣園茶社)
欣賞湖景,享用精緻菜餚,例如 蟹籽獅子頭 以及 豆腐絲. 非常適合下午茶。

冶春茶社(虹橋坊分店)
以清晨場景而聞名的花園式場地: 蟹黃湯包, 白豆腐及 快龍珠茶。早上 8 點前到達可免排隊。

中檔美食(每人 50 至 100 日圓)

揚州古城富春茶館入口 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅

富春茶社德勝橋店
百年品牌,以 三粒麵包丁 (雞肉、豬肉、竹筍)和 翡翠燒麥—半透明的餃子,裡面有綠色的餡。

共和春餐廳(甘泉路共和春店)
深受當地人歡迎。試試 揚州炒飯 以及 蝦子餛飩 享用正宗且價格實惠的午餐。

經濟實惠的美食和當地小吃(每人 20-50 日元)

 
揚州江家橋餃子麵館 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅

蔣家橋餃子麵店(廣陵路蔣家橋餃子麵店)
營業至凌晨 1 點—— 蝦籽餃子麵 以及深夜 豆腐絲.

東關街的攤位
搶新鮮 黃橋芝麻餅乾, 蓮粉湯圓及 酥脆牛皮糖 當你徘徊時。

標誌性街頭美食

黃橋餅乾 (黃橋烧餅)

香脆黃橋芝麻烘焙糕點特色小吃 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅

位於東莞街和皮石街。選擇 鹹味的 (蔥、芝麻)和 甜的 (紅豆、桂花)。外脆內軟-每個5日圓。

蓮蓉粉餃 (藕粉圓子)

 
揚州桂花蓮藕球甜點 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅

餡料是芝麻、花生、核桃,熱騰騰的甜湯,入口即化,香甜可口。每碗售價10日圓。

蝦籽餃面

 
揚州鮮蝦餃子麵 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅

當地夜市的招牌菜:鮮蝦湯底下的彈牙麵條和餃子。最佳品嚐地點: 蔣家橋店—每碗20日圓。

牛皮糖

 
揚州傳統芝麻花生糖小吃 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅

傳統的耐嚼糖果,有芝麻、花生或核桃口味。 「綠葉」品牌,每袋15元,非常適合作為紀念品。

揚州體驗:文化與慢活

揚州不僅僅是景點——這座城市時光流轉悠緩,文化在日常儀式中流淌。從早茶傳統到親手體驗的傳統工藝,以下是如何像當地人一樣體驗揚州。

早茶館儀式

體驗揚州悠閒早晨的精髓

 
揚州傳統早茶點心拼盤 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅

像當地人一樣開始新的一天——悠閒地 早茶 (早茶)。傳統包括喝一壺茶(快龍珠, 龍井,或 碧螺春) 搭配湯圓、燒賣、豆腐絲四種經典點心。

用餐時間通常從早上 7:00 持續到 9:00,融合了美食、交談和寧靜——完美體現了這座城市著名的「慢活」。

哪裡可以嘗試:

  • 冶春茶館 (花園環境)

  • 曲園茶館 (瘦西湖旁)

  • 花園茶館 (興城東路,當地人喜愛的熱鬧的餐廳)

小貼士 如果您不確定要點什麼,可以要求“早茶套餐”,其中通常包括茶和四種傳統小吃。

揚州評書:評話、彈詞

聆聽當地旋律和方言的古老故事

揚州平檀藝人用傳統扇子在舞台上講故事 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅

評話 是一種用揚州方言講述故事的獨白藝術,經常重述揚州民間故事中的史詩場景。 《三國演義》 或乘坐 《水滸傳》,僅使用一塊木塊和富有表現力的敘述。 彈詞 增加了旋律、音樂(如琵琶和三弦)和詩意的節奏。

體驗地點:

呂陽村茶館 (東關街內)

  • 每天下午 2:00 演出

  • 每人30元,提供英文字幕

  • 提前 10 分鐘到達,以獲得更清晰的聲音和視野的前排座位

親手實踐的非物質遺產

親手製作一件揚州特色美食帶回家

 
揚州剪紙藝術作品,展現運河船隻和歷史場景 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅

揚州剪紙

學習用剪刀創作水墨畫風格的花園景色、花卉或動物的古老藝術。.

  • 在哪裡: 揚州剪紙博物館(東關街)

  • 價格 每人約 50 元

  • 包括: 由老師指導和手工製作的作品

  • 期間: 約1小時

揚州漆器

揚州漆器以其鑲嵌和繪畫工藝而聞名,既精緻又生動。

  • 在哪裡: 揚州漆器廠(沿河街)

  • 經驗: 觀看工匠們的工作並設計書籤或手機殼等小物件

  • 價格 ¥100–500 取決於客製化

  • 期間: 約 2 小時(建議提前預訂)

古運河夜遊

沿著大運河度過一個詩意的夜晚

揚州大運河夜遊,燈光璀璨 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅

夜幕降臨,揚州的運河在柔和的燈籠下閃閃發光。搭乘傳統的小船,穿過歷史悠久的橋樑和河畔的宅邸,聆聽導遊講述鹽商和河流文化的故事。有時,遠處傳來潺潺的流水聲。 評話 為騎乘增添魅力。

升級您的體驗:

選擇 彩繪駁船巡遊 提供免費茶水和小吃(例如牛皮糖、葵花籽)。

  • 價格 每人80日元

  • 小貼士 日落後,浪漫氛圍瀰漫

揚州住宿:最佳地區和飯店推薦

無論您追求的是傳統韻味、優美景緻還是便捷的交通,揚州都能滿足各類旅客的需求。以下是根據您的旅行風格提供的快速指南:

舊城區

最適合:體驗當地生活與歷史魅力

 
揚州長樂客棧入口,由傳統鹽商宅邸改建而成的酒店 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅

入住揚州古城中心,鄰近東關街、個園和東渠門。您可以漫步在茶館享用早餐,欣賞璀璨的夜燈,感受這座城市標誌性的慢節奏生活。

推薦選項:

  • 長樂客棧
    精美修復的清代鹽商宅邸,擁有傳統庭院、古董家具和灰磚建築。含當地風味早餐(快龍珠茶+點心)。
    價格:每晚 300-500 日圓/人。

  • 如家精選飯店東莞街店
    經濟實惠、現代、乾淨。距離東關街僅 5 分鐘步行路程。
    價格:每晚 200-300 元人民幣/人。

瘦西湖地區

最適合:花園景觀和安靜的氛圍

 
揚州瘦西湖附近溫泉度假村,傍晚霧氣繚繞 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅

非常適合想要在人潮擁擠之前提早遊覽花園、享受寧靜氛圍的遊客。這裡的許多住宿都能欣賞到瘦西湖的古典景觀。

推薦選項:

  • 瘦西湖溫泉度假村
    高級度假村,擁有私人溫泉,距離湖東門步行10分鐘。是放鬆度假的理想選擇。
    價格:每晚 800-1,200 日圓/人。

  • 瘦西湖畔民宿
    溫馨舒適的中式民宿,內設花園,提供個人化服務。房東可協助預訂早茶體驗。
    價格:每晚 400-600 日圓/人。

新城區

最適合:便利的交通和現代化的設施

 
揚州吉飯店外觀,中檔商務飯店連鎖 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅

該區域靠近揚州東站和地鐵1號線,非常適合抵達後或出發前的短期住宿。附近還有商場、超市和餐廳。

推薦選項:

  • 全季飯店東站店
    值得信賴的舒適連鎖飯店,步行至高鐵站僅需10分鐘。含自助早餐。
    價格:每晚 300-400 日圓/人。

另可參考: 揚州住宿推薦

可在 Booking.com 預訂機票、酒店及門票

揚州購物指南:紀念品和購物街

想買些有意義的禮物,或是帶點揚州特色回家嗎?從傳統手工藝品到當地特色小吃,揚州提供琳瑯滿目的紀念品,展現其豐富的文化遺產和藝術氣息。

必買紀念品

傳統手工藝(非物質文化遺產)

揚州剪紙紀念品,以寶塔和園林為主題 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅
  • 揚州剪紙
    精美的設計,以花園、花卉或民間傳說為主題。您甚至可以要求定製作品。
    購買地點:揚州剪紙博物館(東關街)。價格:50-200元/張。

  • 揚州漆器
    以精湛的鑲嵌工藝和色彩鮮豔的手繪而聞名。推薦主題包括運河風光和花園圖案。
    購買地點:揚州漆器工廠(沿河街)。書籤50元起;小飾品100-500元。

  • 竹雕
    精美的扇子、筆筒等,雕刻工藝精細。
    購買地點:竹雕藝術館(東關街)。價格:100-300元。

可食用的零食

 
一盒揚州牛軋糖,一份歷史悠久的當地傳統禮物 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026 - 中國之旅
  • 三合燒味泡菜
    揚州家喻戶曉的品牌。嚐嚐什錦泡菜或醃黃瓜吧。
    購買地點:三和燒味旗艦店(東莞街店)。價格:每罐15-30元。

  • 綠葉牛皮糖
    用芝麻、花生和麥芽製成的傳統甜點,口感勁道。甜度適中,送禮佳品。
    價格:每袋15元。

  • 謝富春化妝品
    中國最古老的化妝品品牌之一。看看這款花香蜜粉和桂花髮油。
    購買地點:謝馥春旗艦店(東關街店)。價格:每件50-100元。

文化收藏品

 
各種顏色的兔子造型手工鹽皂,標籤上寫著「不可食用」——揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026——中國之旅——揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026——中國之旅
  • 鹽商紀念品
    包括鹽貿易時代的微型鹽罐和複製鈔票。
    購買地點:鹽商館禮品店。價格:50-100日圓。

  • 揚州畫派複製品
    揚州八怪著名作品的臨摹品,如鄭板橋的竹畫。
    購買地點:揚州博物館商店。價格:每張100-300元。

揚州最佳購物區

  • 東關街
    剪紙、漆器、點心、化妝品,一站式購物天堂,熱鬧非凡,氣氛濃厚。

  • 揚州漆器廠(沿河街店)
    保證正品漆器,現場工作坊。非常適合觀看工匠們的製作過程。

  • 揚州剪紙博物館(東關街店)
    觀看現場示範並購買官方手工紙藝術品。

  • 皮市街
    這是一條較為安靜的小巷,以陶瓷、銀飾和精品配件等獨特的手工製品而聞名,非常適合尋找隱藏的寶石。

揚州兩日遊:園林、古城和大運河

這份為期兩天的行程融合了揚州優雅的花園、慢節奏的當地生活和豐富的運河遺產——非常適合追求深度而非速度的旅行者。

第一天:花園與老街-優雅的早晨,燈籠般的夜晚

 
揚州細西湖的夕陽餘暉映照著五亭橋的輪廓——揚州旅遊指南:園林、水路與美食 2026——中國之旅——揚州旅遊指南:園林、水路與美食 2026——中國之旅

08:00–09:30 | 屈原茶館(瘦西湖店)早餐
享用傳統的揚州早餐,俯瞰寧靜的瘦西湖,開啟美好的一天。享用茶點, 蟹黃湯餃, 豆腐絲及 蓮藕甜點 在湖畔花園中。

10:00–12:30 | 探索瘦西湖
悠閒漫步於揚州標誌性的園林。千萬不要錯過 五亭橋, 24橋以及和平的 釣魚平台 曾被詩人描繪。

13:00–14:00 | 江蛟橋餃子麵館午餐
嘗試當地人的最愛: 蝦子麵 以及 熱豆腐絲—令人舒適的組合,展現了揚州的精緻風味。

14:30–16:00 |參觀大明寺和祈靈塔
造訪這座歷史悠久的寺廟,探索鑑真大師的遺風。登上棲靈塔,飽覽城市綠意盎然的景色和瓦片屋頂的壯麗全景。

17:00–18:30 | 漫步東權門古街
漫步安靜的小巷,參觀 昔日鹽商宅邸. 休息一下,看看書 邊城書店,一個充滿當地魅力的隱藏寶石。

19:00–20:00 | 冶春茶社(總店)晚餐
經典美食 紅燒獅子頭 以及 豆腐絲湯 在美麗的庭院環境中。

20:30–21:30 | 東關街夜遊
感受揚州最熱鬧的古街的節慶氣氛。拍攝 燈籠點亮的商店, 抓住 牛皮糖 作為禮物,以甜蜜的懷舊結束您的一天。

第二天:運河與城市生活-文化遺產與隱密角落

 
揚州大運河博物館夜景燈光秀 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅

08:30–09:30 | 花園茶館(興城東路)早餐
像當地人一樣開始新的一天: 三丁包 在熱鬧的正宗茶館裡喝一杯熱豆漿。

10:00–13:00 | 參觀中國大運河博物館
深入了解世界最長運河的歷史。享受 互動展覽,一個 VR 駁船之旅並在博物館咖啡館享用午餐——嘗試他們的 運河炒飯 參加主題餐會。

13:30–15:00 | 遊覽何園
參觀 蜿蜒的走廊,優雅的 氍秀樓並觀看文化重演——《何小姐拋繡球》,一窺當地傳統。

15:30–17:00 |漫遊皮石街
一條舒適的小巷, 獨立商店, 精品店和寧靜的 福生記書店—非常適合喝咖啡、瀏覽網頁或記錄您的旅行想法。

17:30–18:30 | 古運河日間遊船
搭乘傳統的運河船放鬆身心。 歷史悠久的房屋和古老的橋樑,聆聽古鹽商的故事。

19:00–20:00 | 曲院茶館歡送晚宴
用當季特色菜來結束你的旅程,例如 蟹黃湯餃 (9月至11月上映)。文化之旅的詩意結局。

揚州兩日遊預算(每人)

匯率:1美元=7.1人民幣

經驗水平描述門票(人民幣/美元)食品(人民幣/美元)運輸(人民幣/美元)住宿費(人民幣/美元)總計(人民幣/美元)
經濟實惠價值至上:實惠的餐飲和住宿¥276 / $39¥260 / $36.6¥80 / $11.3¥236 / $33.2¥652 / $91.5
中檔舒適度平衡:更好的食物,精品住宿¥276 / $39¥320 / $45.1¥100 / $14.1¥450 / $63.4¥916 / $128.6
奢華體驗高端:高檔餐飲和飯店¥276 / $39¥480 / $67.6¥150 / $21.1¥900 / $126.8¥1,436 / $203.9

備註:

  • 票價 包括瘦西湖、大明寺(有寶塔)、何園和白天大運河遊船。

  • 飲食 都是根據推薦的行程,包含茶館、當地特色菜。

  • 交通 因選項而異(共享單車、公共交通、計程車或私家車)。

  • 住宿 從旅舍床位到歷史悠久的精品旅館和豪華度假村,應有盡有。

  • 價格以每人計算,不包括往返揚州的長途旅行費用。

如需更全面地了解不同城市的日常開支,請參閱 中國旅遊費用.

揚州旅遊貼士

初次到訪中國或需要基本行程建議,可參閱中國旅遊貼士:最實用指南。

簽證及入境須知

  • 旅遊簽證(L):如果直飛中國,請提前申請行程和飯店預訂。

  • 國內旅遊如果您從中國其他城市(例如上海、南京)入境,請確保抵達揚州時您的簽證仍然有效。.

  • 護照使用:保持你的 正本護照 攜帶護照前往飯店入住和參觀一些景點(例如大運河博物館)。 照片備份 在您的手機上。

連接與支付

  • SIM 卡:買一個 中國聯通或中國移動旅遊SIM卡 在上海/南京機場(7 天約 50 元人民幣,10GB 數據)。

  • 免費 WiFi:飯店、景點和許多餐廳均可使用(搜尋「Yangzhou-Free」)。部分地區需要手機驗證。

  • 行動支付: 大多數地方接受 WeChat Pay 或乘坐 Alipay (可能連結到國際卡)。

  • 現金備份: 總是隨身攜帶一些 現金(500-1000日圓) 適用於不接受行動支付的小商店或食品攤。

  • 貨幣小費:1元(CNY)=10角=100分;常見紙幣:1元、5元、10元、20元、50元、100元。

應帶物品

  • 春季(3月至4月):輕便外套、雨傘(雨季)、步行鞋、相機(用於拍攝花園裡的花朵)。

  • 秋季(9–10月):輕便毛衣、防曬乳、裝零食和紀念品的小背包。

  • 全年必備:

    • 翻譯應用程式

    • 流動充電器

    • 基礎藥物(例如用於消化)

    • 護照+手機備份

禮儀與文化尊重

  • 花園:禁止大聲喧嘩,禁止攀爬亭台樓閣,禁止觸摸假山、雕刻。

  • 寺廟:避免穿短褲/無袖上衣;室內通常禁止拍照(注意標誌)。

  • 茶館:不急於求成-揚州茶文化價值觀 緩慢. 吃湯圓時請小口啜飲,以免濺到別人。

語言與溝通

  • 當地人說 揚州話,但大多數服務人員也會說 國語.

  • 使用翻譯應用程式(例如Google翻譯)來彌合溝通障礙。.

  • 博物館和主要景點提供 英文標誌或字幕,尤其是大運河博物館。

安全與詐騙

  • 確保貴重物品安全:尤其是在人流密集的地方,例如東關街或瘦西湖。

  • 夜間旅行:堅持 主要道路 天黑後,一些小巷的燈光很差。

  • 的士: 使用 官方乘車應用程式(滴滴). 避免搭乘無牌「黑出租車」。上車前確認車資。

購物智慧

  • 避免購買仿冒紀念品:購買漆器和剪紙 官方商店 (例如揚州漆器工廠、剪紙博物館)。

  • 街頭美食警告: 跳過 未蓋蓋子的零食 或散裝醬料。建議購買罐裝醬料,例如“三和四美醬菜”。

  • 討價還價:對於東關街上的手工製品,討價還價10-20%是常見的。

可持續和負責任的旅行

  • 遺產護理:請勿在運河內亂丟垃圾或觸摸易碎的花園文物。

  • 支援本地:選擇小商店和家庭經營的餐館,而不是連鎖店。

  • 減速:尊重揚州的節奏-不要匆忙,不要抱怨「服務慢」。這是魅力的一部分。

揚州週邊目的地

想延長您的揚州之旅嗎?這裡有三座文化底蘊深厚、交通便利的城市,搭乘高鐵1至1.5小時即可抵達。

南京-帝國與革命之都

距離:約 100 公里 | 🚄 高鐵:距離揚州東站 49 分鐘(37.5 元起)

 
南京秋色迷人,金葉覆蓋著梧桐樹,在熙熙攘攘的街道上形成一片綠蔭——揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026——中國之旅——揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026——中國之旅

南京是中國四大古都之一,將帝國的宏偉、共和時代的魅力和充滿活力的城市生活融為一體。

熱門亮點

  • 歷史古蹟:

    • 中山陵:登上 392 級台階,可一覽紫金山的壯麗景色(免費入場)。

    • 明孝陵:聯合國教科文組織世界遺產;秋季令人驚嘆的「聖路」。

    • 總統府:生動展現中國近代史。

  • 文化體驗:

    • 夫子廟-秦淮河:晚上搭乘彩繪船,欣賞燈籠照亮的景色並玩皮影戲。

    • 南京博物院:中國三大博物館之一,收藏《竹林七賢》壁畫等珍品(免費,需預約)。

  • 自然:

    • 玄武湖:騎腳踏車或划船,欣賞明長城的美景。

    • 棲霞山:因秋季火紅的楓葉而聞名。

  • 當地菜餚:

    • 鹽水鴨(桂花鴨牌)、鴨血粉絲湯(小潘記)、牛肉鍋貼(李記)。

鎮江-河流傳奇與風景優美的山丘

距離:約 35 公里 | 🚄 高鐵:17 分鐘(24 元起)| 🚢 渡輪:1 小時(15 元,沿長江觀光)

 
鎮江 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅 - 揚州旅遊指南:花園、運河與美食 2026 - 中國之旅

鎮江與揚州隔江相望,是一座充滿詩意的城市,以山寺、江景和古老傳說而聞名。

熱門亮點

  • 宗教與歷史遺跡:

    • 金山寺:與「白蛇傳」相關,登上慈壽塔欣賞河景。

    • 焦山島:長江環繞的唯一島嶼,以懸崖雕刻和歷史悠久的古砲而聞名。.

  • 老城區魅力:

    • 西津渡街:古老的港口街道,有石板小路,夜晚燈籠點亮。

    • 北固山:三國演義的故事場景;在「天下第一樓」欣賞江景。

  • 自然:

    • 南山森林公園:竹林和寧靜的遠足小徑。

    • 石野島:寧靜的河畔度假勝地,提供騎自行車和露營的選擇。

  • 當地菜餚:

    • 鎮江鍋蓋麵、水晶糕肉、陳年黑醋(參觀恆順醋博物館)。

蘇州——園林、水鄉和江南風情

距離:約 200 公里 | 🚄 高鐵:距離揚州東站 1 小時 14 分鐘(85 元起)

獅子林高聳的假山和蜿蜒的石徑,是蘇州園林藝術的標誌性景觀——揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026——中國之旅——揚州旅遊指南:園林、運河與美食 2026——中國之旅

蘇州素有「東方威尼斯」之稱,擁有舉世聞名的園林和古老的運河,是古典中國美學的典範。.

熱門亮點

  • 古典園林 (聯合國教科文組織列為世界遺產):

    • 拙政園:荷花池、雅緻亭台。

    • 留園:佈局精巧,有著名的觀雲峰石刻。

    • 網師園: 私密夜遊,現場欣賞崑曲表演。

  • 水鄉:

    • 周莊:在石橋和紅燈籠下乘坐手划船。

    • 同里:設有退思園,獨特的「一園、二廳、三橋」佈置。

  • 歷史街道:

    • 平江路:石頭小巷兩旁遍佈咖啡館、精品店和河畔閱讀場所。

    • 山塘街:七英哩長的運河步道通往虎丘。

  • 當地菜餚:

    • 松鼠桂魚、三蝦麵、長髮西餅鮮肉月餅。

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你好!

簡單提醒一下——一位名為Volker的熱心用戶告訴我,網站上一些非英文內容可能不準確。

本網站是我在業餘時間獨自營運的項目。所有內容均由我自行研究和發佈,而翻譯目前由機器(Google翻譯)完成。要在多種語言之間平衡準確度和可讀性,確實十分困難。

如發現錯誤,建議使用左下角按鈕切換至英文版本。我會繼續逐步改善翻譯。

非常感謝你的體諒。如有任何建議,歡迎留言,這對我十分重要。

— Anthony 2025.6.18

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