Reiseführer für Yangzhou

Yangzhou Reiseführer-Cover mit dem schlanken Westsee, klassischen Gärten, Kanälen, Tee und kulinarischen Symbolen - Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 - Die China-Reise - Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 - Die China-Reise
Entdecken Sie Yangzhous schönste Gärten, historische Kanäle, Tempel und Straßengerichte mit diesem umfassenden Reiseführer für Erst- und wiederkehrende Besucher.
Yangzhou Reiseführer-Cover mit dem schlanken Westsee, klassischen Gärten, Kanälen, Tee und kulinarischen Symbolen - Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 - Die China-Reise - Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 - Die China-Reise

Inhaltsverzeichnis

Yangzhou Reiseführer-Infografik mit Tipps zu Sehenswürdigkeiten, Gastronomie, Hotels, Reiseroute und mehr – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – The China Journey
Infografik zum Reiseführer Yangzhou

Wenn Reisende an Chinas antike Städte denken, kommen ihnen vielleicht Orte wie die Verbotene Stadt in Peking oder die Terrakotta-Armee in Xi'an in den Sinn. Doch versteckt in der Provinz Jiangsu liegt ein weniger bekanntes Juwel: Yangzhou, eine Stadt mit poetischem Charme, reicher Kultur und kulinarischem Erbe.

Um zu sehen, wie Yangzhou im Vergleich zu anderen Reisezielen landesweit abschneidet, siehe Die besten Reiseziele und Städte in China.

Bekannt als „Chinas Kanalstadt Nr. 1“ Yangzhou liegt im Herzen des Kaiserkanals – einer antiken Wasserstraße, die als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt ist. Es ist außerdem die Geburtsstätte der Huaiyang-Küche, einer der raffiniertesten kulinarischen Traditionen Chinas, und die Inspiration für klassische Gedichte wie Li Bais berühmte Zeile: „Im nebligen März steige ich nach Yangzhou hinab.“

Sonnenaufgang über dem schmalen Westsee in Yangzhou zu Beginn des Winters – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Hier finden Sie keine überwältigenden Menschenmassen. Stattdessen bietet Yangzhou die Eleganz eines langsamen Lebens. Genießen Sie eine morgendliche Tasse Kui Longzhu Genießen Sie grünen Tee in einem traditionellen Teehaus, schlendern Sie durch klassische, von Steinen gesäumte Gärten, unternehmen Sie eine Bootsfahrt auf dem Kanal bei Sonnenuntergang und lassen Sie den Tag mit dampfenden Suppenknödeln in der Dongguan-Straße ausklingen. Jede Gasse, jedes Gericht und jede Steinbrücke erzählt Geschichten aus tausend Jahren Geschichte.

Wann ist die beste Reisezeit für Yangzhou?

Frühling (März–April)

Frühlingslandschaft am Schmaleren Westsee in Yangzhou mit Weiden und Booten – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Der Frühling (März–April) ist die poetischste Zeit für einen Besuch in Yangzhou. Da Kirschblüten und Qiong-Blumen (eine seltene lokale Blüte) bedeckt die Stadt, Weiden sprießen entlang des Slender West Lake – genau wie in den Szenen in Li Bais berühmtem Zitat: „Im nebligen März steige ich nach Yangzhou hinab.“ Mitte April findet außerdem das Yangzhou Flower and Culture Festival mit Volksaufführungen und Blumenschmuck statt, während beim Qiong Flower Festival eine der wertvollsten Blumen Chinas gefeiert wird.

Herbst (September–Oktober)

 
Herbstfarben im Wanhua-Garten am Slender West Lake in Yangzhou – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Der Herbst (September–Oktober) ist eine weitere ideale Jahreszeit mit frischer Luft (15–25 °C) und weniger Menschenmassen. Es ist die beste Zeit, um durch blühende Gärten zu schlendern, frische, mit Krabben gefüllte Suppenknödel zu genießen und den Vollmond während des Canal Moon Festivals zu bewundern, bei dem die Einheimischen Bootsfahrten und Opernaufführungen unter freiem Himmel entlang des Canal Grande genießen.

Reisetipps nach Jahreszeit:

  • Vermeiden Sie den Sommer (Juni–August): An heißen, feuchten und regnerischen Nachmittagen übersteigen die Temperaturen oft 35 °C (95 °F), was das Sightseeing im Freien unangenehm macht.

  • Vermeiden Sie den Winter (Dezember–Februar): Kalt und trocken, einige Wasserspiele im Garten sind geschlossen und der malerische Charme ist geringer.

  • Feiertags-Vorsicht: Nationale Feiertage wie das Frühlingsfest und die Goldene Woche (Anfang Oktober) ziehen große inländische Besuchermengen an – rechnen Sie mit vollen Straßen am Slender West Lake und der Dongguan Street.

Was Sie einpacken sollten:

JahreszeitWas man anziehen sollte
FrühlingLeichte Kleidungsschichten + Regenkleidung (milde Tage, kühle Nächte)
HerbstDünne Pullover oder Jacken (kühle Abende)
SommerAtmungsaktive Kleidung + Sonnencreme, Hut, Regenschirm
WinterWarme Jacke, Schal, rutschfeste Schuhe (Frost möglich)

Wählen Sie die richtige Jahreszeit, und Sie werden Yangzhou von seiner anmutigsten und entspanntesten Seite erleben – sei es bei der Blütenpracht im Frühling oder bei einer mondhellen Kanalfahrt im Herbst.

Einen umfassenderen saisonalen Vergleich für das ganze Land finden Sie unter Beste und schlechteste Reisezeit für China.

Anreise nach Yangzhou: Züge, Flüge und mehr

Yangzhou ist von Großstädten wie Shanghai und Nanjing aus leicht zu erreichen, dank reibungsloser Verbindungen mit Hochgeschwindigkeitszügen, dem Auto oder dem Flughafentransfer. So gelangen Sie dorthin:

Mit dem Hochgeschwindigkeitszug (beste Option)

Nachtansicht des beleuchteten Ostbahnhofs von Yangzhou – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Yangzhou hat zwei große Bahnhöfe:

  • Bahnhof Yangzhou Ost: In der Nähe des Neustadtgebiets gelegen, mit Anschluss an die U-Bahn-Linie 1 für schnellen Zugang zum Stadtzentrum.

    • Nanjing Süd → Yangzhou Ost: ~40 Minuten / ¥25

    • Shanghai Hongqiao → Yangzhou Ost: ~2 Stunden / ¥80

  • Bahnhof Yangzhou: Näher an der Altstadt, mit direkten Bussen zur Dongguan-Straße.

Tipp: An beiden Stationen finden Sie Busse, Taxis und Leihfahrräder. Scannen Sie QR-Codes an der Station, um Informationen zum Transfer in Echtzeit zu erhalten.

Informationen zu Routen, Tickets und Reisetipps bundesweit finden Sie unter Chinas Hochgeschwindigkeitszug (HSR).

Mit dem Fernbus

Für nahegelegene Städte wie Nanjing oder Zhenjiang sind Fernbusse bequem und verkehren häufig:

  • Aus Busbahnhof Nanjing SüdBusbahnhof Yangzhou West: ~1 Stunde / ¥20

  • Kein Umsteigen in den Zug erforderlich – ideal für Kurzreisen und preisbewusste Reisende.

Mit dem Flugzeug + Zugtransfer

 
Sonnenuntergang vom Bahnsteig des Ostbahnhofs Yangzhou – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Yangzhou hat keinen großen Flughafen, ist aber über nahegelegene Drehkreuze leicht zu erreichen:

  • Vom internationalen Flughafen Nanjing Lukou:

    • Nehmen Sie einen Flughafen-Shuttlebus nach Bahnhof Nanjing Süd (~1 Stunde, ¥20), dann ein Hochgeschwindigkeitszug nach Yangzhou.

    • Oder nehmen Sie ein Taxi direkt nach Yangzhou (~1,5 Stunden, ~200 ¥).

  • Von den Flughäfen Shanghai Pudong / Hongqiao:

    • Nehmen Metrolinie 2 oder einen Flughafenbus nach Bahnhof Hongqiao, dann ein Hochgeschwindigkeitszug nach Yangzhou.

Mit dem Auto (am besten für Gruppen oder flexible Reisen)

  • Von Nanjing: Nehmen Sie die Schnellstraße Peking–Shanghai (G2), ~1,5 Stunden.

  • Von Shanghai: Nehmen Sie die Schnellstraße Shanghai–Chengdu (G42), ~2,5 Stunden.

Hinweis: Teile der Altstadt – wie Dongguan-Straße und Geyuan-Garten– gelten Fahrbeschränkungen. Parken Sie auf nahegelegenen Parkplätzen:

  • Slender West Lake Parkplatz: 10 ¥/Stunde

  • Tiefgarage Dongguan Street: 8 ¥/Stunde

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Fortbewegung in Yangzhou: Einfach, malerisch und entspannt

Yangzhou ist keine Stadt für Hektik – man erkundet sie am besten langsam. Die meisten Sehenswürdigkeiten befinden sich in der Altstadt, und die Fortbewegung ist sowohl erschwinglich als auch touristenfreundlich. So können Sie die Stadt in Ihrem eigenen Tempo genießen:

Leihfahrräder und E-Scooter (am besten für die Altstadt)

Gelbe Leih-E-Bikes säumen die Straßen von Yangzhou – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise
  • Ideal für kurze Distanzen zwischen Sehenswürdigkeiten wie Geyuan-Garten, Dongguan-Straßeund Der Garten (alle im Abstand von 5–15 Minuten).

  • Verwenden Sie Apps wie Meituan oder Hallo Fahrrad (Scannen Sie den QR-Code, um mitzufahren).

  • Nur 1 Yen für 30 Minuten – halten Sie jederzeit an, um in den Geschäften zu stöbern oder Fotos zu machen.

Tipp: Das flache Gelände und die ruhigen Straßen von Yangzhou machen das Radfahren zu einem Vergnügen. Es ist die beste Möglichkeit, den lokalen Rhythmus zu spüren.

Öffentliche Busse (preisgünstig und landschaftlich reizvoll)

 
Elektrischer Stadtbus in Yangzhou – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise
  • Touristenbus Linie 1: Schlanker Westsee → Daming-Tempel → Geyuan → Dongguan-Straße

  • Touristenbus Linie 2: He-Garten → Grand Canal Museum → Dongguan-Straße

  • Fahrpreis: ¥2 pro Fahrt, unterstützt Alipay/WeChat „Yangzhou Bus QR-Code“ (Suche 扬州公交乘车码).

  • Einige Busse bieten Englische Haltestellenansagen.

Diese Routen eignen sich perfekt zum Sightseeing – steigen Sie ein und aus, um die einzelnen Gebiete zu erkunden.

Taxis und Mitfahrgelegenheiten (schnell und bequem)

  • Grundpreis: 9 ¥ für die ersten 3 km, danach 2,4 ¥/km.

  • Die meisten Städtereisen zwischen Sehenswürdigkeiten kosten 10–20 ¥.

  • Nutzen Sie DiDi (Chinas Uber, mit einer englischen App) für stressfreie Fahrten. Vermeiden Sie es, auf der Straße anzuhalten, um Betrug oder Umleitungen zu vermeiden.

Panorama-Shuttlebus (zum Gartenhüpfen)

  • Besonders „Garden Line“-Shuttle verbindet Schlanker Westsee, Geyuanund Der Garten.

  • 10 Yen pro Person, fährt alle 30 Minuten – ideal für Senioren oder Familien.

Gebietsbezogene Reisetipps

BereichBester TransportHinweise
Schlanker WestseeZu Fuß oder mit dem LeihfahrradGepflasterte Wege, fahrradfreundlich, Daming-Tempel 1,5 km entfernt
Altstadt (Dongguan St., Geyuan, He-Garten)Zu FußAlles innerhalb von 5–15 Minuten zu Fuß erreichbar
Grand Canal MuseumU-Bahnlinie 1Steigen Sie an der Station „Grand Canal Museum“ aus und gehen Sie 5 Minuten zu Fuß
Gaomin-TempelBus 37 oder Taxi10 km vom Stadtzentrum (~40 Min. mit dem Bus oder 30 ¥ mit dem Taxi)

Top-Attraktionen in Yangzhou

Shouxi-See (瘦西湖) – Das ikonische Symbol von Yangzhou

Morgendlicher Sonnenaufgang und Nebel an der berühmten Fünf-Pavillon-Brücke am Schmaleren Westsee – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Der Shouxi-See ist berühmt für seinen eleganten, schmalen, von Weiden gesäumten Wasserweg und verbindet natürlichen Charme mit klassischer chinesischer Ästhetik. Er besticht durch Bogenbrücken, Pavillons und eine poetische Landschaft, die oft von Kaisern und Dichtern gleichermaßen gelobt wurde.

Muss man gesehen haben:

  • Fünf-Pavillon-Brücke (五亭桥): Postkartenansicht des Sees mit fünf eleganten Pavillons und 15 Bögen.

  • Weiße Pagode: Eine Stupa im tibetischen Stil bildet einen Kontrast zum Jiangnan-Charme des Sees.

  • Angelplattform (钓鱼台): Ein ruhiger Ort, der einst von Kaisern besucht wurde.

Reisetipps:

  • Std: 7:30–17:30 Uhr

  • Eintrittskarten: 100 ¥ (Hauptsaison), 80 ¥ (Nebensaison)

  • Saisonaler Tipp: Am besten im Frühling, wenn Kirschblüten und Qionghua blühen.

Ge Garden (个园) – Die Essenz der Bambus- und Felskunst

Der Ge-Garten in Yangzhou mit seinen Felsformationen und der traditionellen Jiangnan-Landschaftsgestaltung – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Der Ge-Garten, ein privater Garten aus der Qing-Dynastie, der für seine raffinierte Steingartengestaltung, die die vier Jahreszeiten symbolisiert, und seine charakteristischen Bambushaine bekannt ist, gilt als Meisterwerk klassischer Gartenkunst.

Muss man gesehen haben:

  • Felsformationen: Aufgeteilt in vier Bereiche, die jeweils Frühling, Sommer, Herbst oder Winter repräsentieren.

  • Bambuspfade: Ideal für gemütliche Spaziergänge und zum Fotografieren.

  • Achteckiger Pavillon: Bietet erhöhte Ansichten über das gesamte Layout.

Reisetipps:

  • Std: 8:00–17:30 Uhr

  • Eintrittskarten: 45–60 Yen

  • Notiz: Weniger überlaufen als der Shouxi-See, perfekt für eine ruhige Erkundung.

He Garden (何园) – Ein verstecktes Juwel der Qing-Wohnästhetik

Der He-Garten in Yangzhou mit historischem Tor und klassischer Hofarchitektur – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Der He-Garten, auch „Jixiao-Villa“ genannt, verbindet die Eleganz eines Wohnhauses mit der Harmonie eines Gartens. Er gilt als einer der am besten erhaltenen Gärten aus der späten Qing-Dynastie in China.

Muss man gesehen haben:

  • Galerie des längsten Korridors: Mit dekorativen Fenstern, die einzigartige Ausblicke bieten.

  • Wasserpavillon-Theater: Eine seltene Indoor-Bühne, die einst für Familienopernaufführungen genutzt wurde.

  • Felsengrotten: Entwickelt, um auf Schritt und Tritt zu überraschen.

Reisetipps:

  • Std: 8:00–17:30 Uhr

  • Eintrittskarten: 40–60 Yen

  • Profi-Tipp: Ideal für alle, die sich für das gesellschaftliche Leben und die Architektur der Qing-Dynastie interessieren.

Daming-Tempel (大明寺) – Wo Zen und Geschichte ineinandergreifen

Sonnenuntergang an der Daming-Tempelpagode in Yangzhou, einem historischen buddhistischen Wahrzeichen inmitten üppiger Vegetation – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Hoch oben auf einem Hügel nördlich des Shouxi-Sees liegt der Daming-Tempel, eine bedeutende buddhistische Stätte mit einer über 1500-jährigen Geschichte. Einst lebte hier Meister Jianzhen, der den Buddhismus in Japan einführte.

Muss man gesehen haben:

  • Qiling-Pagode (栖灵塔): 9-stöckiger Turm mit Panoramablick über Yangzhou.

  • Jianzhen-Gedenkhalle: Zeigt die Reise des Mönchs nach Japan.

  • Alte Glocke: Läutet noch immer bei Tempelfesten.

Reisetipps:

  • Std: 7:30–18:00 Uhr

  • Eintrittskarten: 30 ¥ (nur Tempel), 50 ¥ (inkl. Pagode)

  • Beste Reisezeit: Besuchen Sie uns an einem klaren Tag und genießen Sie die atemberaubende Aussicht auf den See.

Dongguan-Straße (东关街) – Yangzhous lebendiger historischer Kern

Nachtansicht der Dongguan-Straße in Yangzhou, einer lebhaften, alten Straße mit traditionellen Dächern und roten Laternen – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 – Die China-Reise

Die Dongguan Street ist eine fußgängerfreundliche, alte Straße, die sich über einen Kilometer erstreckt und von Architektur aus der Qing-Ära, Volksmuseen, Teehäusern und traditionellen Imbissständen gesäumt ist.

Unbedingt machen:

  • Probieren Sie lokale Häppchen: Suppenknödel, Sesampfannkuchen, gesalzene Ente.

  • Besuchen Sie ehemalige Residenzen: Erkunden Sie Kaufmannsvillen und Gildenhallen.

  • Nachtspaziergang: Laternenstimmung mit lokaler Musik und Straßenkünstlern.

Reisetipps:

  • Offen: 24/7 geöffnet, Geschäfte schließen gegen 21:30 Uhr

  • Tipp: Gehen Sie morgens für ruhige Fotos oder nach dem Abendessen für nächtliche Stimmung

  • Notiz: An Wochenenden kann es voll werden. Für das beste Erlebnis kommen Sie früh oder spät.

Gaomin-Tempel (高旻寺) – Ein verstecktes Zen-Heiligtum im Süden

Luftaufnahme des Gaomin-Tempels in Yangzhou mit seiner imposanten Pagode und dem Tempelkomplex am Kaiserkanal – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Als einer der vier großen Zen-Tempel Chinas bietet der Gaomin-Tempel eine friedliche Zuflucht vor dem städtischen Trubel. Mit seinen alten Hallen, weihrauchgefüllten Innenhöfen und einer tiefen Verbindung zum Chan-Buddhismus ist er ein spiritueller Rückzugsort für Pilger und neugierige Besucher.

Muss man gesehen haben:

  • Daxiong-Halle: Die Haupthalle mit goldenen Buddha-Statuen und singenden Mönchen.

  • Pagodenturm: Bietet einen Blick auf die umliegende Landschaft.

  • Lotusteich: Ein ruhiger Ort, ideal für stille Besinnung.

Reisetipps:

  • Std: 7:30–17:30 Uhr

  • Eintrittskarten: Kostenlos (Spenden willkommen)

  • Anreise: Nehmen Sie den Bus 37 (ca. 40 Minuten vom Stadtzentrum) oder ein Taxi (~30 ¥).

Shaobo Ancient Town (邵伯古镇) – Eine in der Zeit eingefrorene Kanalstadt

Flussuferhäuser in der Altstadt von Shaobo, Yangzhou, die traditionelle Jiangnan-Architektur und Kanallandschaft präsentieren – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 – Die China-Reise

Nordöstlich von Yangzhou gelegen, hat sich die Altstadt von Shaobo mit ihren engen Gassen, alten Steinbrücken und dem gemächlichen Treiben an den Kanälen ihren Charme aus der Ming- und Qing-Dynastie bewahrt. Sie ist ideal für einen halbtägigen Kulturausflug.

Muss man gesehen haben:

  • Alte Straße von Shaobo: Eine ruhige Fußgängerzone mit traditionellen Häusern und volkstümlichen Imbissen.

  • Kanallandschaft: Holzboote und Steinpiers vermitteln die Atmosphäre einer Wasserstadt wie Jiangnan.

  • Shaobo Salzgeschichtsmuseum: Erzählt die Geschichte des Salztransports und -handels in der Antike.

Reisetipps:

  • Std: Ganztägig geöffnet

  • Eintrittskarten: Freier Eintritt

  • Anreise: ~1 Stunde mit dem Auto oder dem lokalen Bus von der Innenstadt von Yangzhou

Wangs Garten (汪氏小苑) – Klein in der Größe, reich an Kultur

Eingangshof des Wang-Gartens in Yangzhou, einer gut erhaltenen Privatresidenz im Qing-Stil mit Steinwegen – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 – Die China-Reise

Wangs Garten wird oft als „kleiner Garten mit großer Seele“ bezeichnet und ist ein weniger bekanntes Juwel, das einst einer wohlhabenden Salzhändlerfamilie gehörte. Trotz seiner kompakten Größe besticht er durch raffinierte Architektur, seltene Pflanzen und ruhige Teiche.

Muss man gesehen haben:

  • Steinbögen: Aufwendig geschnitzte Tore spiegeln den Reichtum der Kaufleute wider.

  • Versteckte Innenhöfe: Jedes mit einzigartigem Layout und Kalligrafie-Plaketten.

  • Saisonale Blumen: Besonders schön im späten Frühling und frühen Herbst.

Reisetipps:

  • Std: 8:00–17:00 Uhr

  • Eintrittskarten: 20 Yen

  • Notiz: Ruhig und nicht überfüllt, ideal zum Fotografieren und Lernen in Ruhe

Pishi-Straße (皮市街) – Historische Lederstraße, die zum Kulturstreifen wurde

 
Eingangstor der Pishi-Straße in Yangzhou, einer modernen Fußgängerzone, die traditionellen Stil mit Neonlichtern verbindet – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Die Pishi-Straße, deren Geschichte bis in die Qing-Dynastie zurückreicht, war einst das Zentrum des Lederhandels in Yangzhou. Heute ist sie eine entspannte Fußgängerzone mit Teehäusern, Antiquitätenläden und Kalligrafie-Werkstätten – ideal für einen gemütlichen Nachmittagsbummel.

Muss man gesehen haben:

  • Schaufenster aus der Qing-Ära: Erhaltene Architektur mit geschnitzten Holzfenstern.

  • Kulturstudios: Schauen Sie Kalligrafen bei der Arbeit zu oder stöbern Sie nach Schriftrollen.

  • Lokales Kunsthandwerk: Kaufen Sie handgenähte Fächer, Duftsäckchen und Tuschesteine.

Reisetipps:

  • Std: 9:00–20:00 Uhr

  • Eintrittskarten: Kostenlos

  • Tipp: Weniger überfüllt als die Dongguan Street, ideal für einen entspannten Spaziergang

China Grand Canal Museum (中国大运河博物馆) – Reise durch 2.500 Jahre Kanalgeschichte

Außenansicht des China Grand Canal Museums in Yangzhou, mit zeitgenössischer Architektur neben Wasserspiegelungen – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Dieses hochmoderne Museum in der Nähe des Hochgeschwindigkeitsbahnhofs Yangzhou East würdigt die Geschichte, die Ingenieurskunst und die kulturelle Bedeutung des Kaiserkanals. Interaktive Ausstellungen, Multimediafilme und lebensechte Kanalszenen machen es ideal für alle Altersgruppen.

Muss man gesehen haben:

  • Kanalpanoramasaal: Ein massiver, gebogener Bildschirm zeigt die Geschichte des Kanals von der Vergangenheit bis in die Zukunft.

  • Nachbildungen von Booten und Docks: Gehen Sie an Bord eines großen Kanalschiffs.

  • Salzhandelsausstellungen: Erfahren Sie, wie der Reichtum von Yangzhou auf Salz zurückzuführen ist.

Reisetipps:

  • Std: 9:00–17:00 Uhr (montags geschlossen)

  • Eintrittskarten: Kostenlos mit Ausweis/Reisepass (in der Hochsaison online reservieren)

  • Anreise: Direkter Zugang über die U-Bahn-Linie 1 (Station „Grand Canal Museum“)

Yangzhou Museum (扬州博物馆) – Entdecken Sie die Seele der Stadt bei einem Besuch

 
Fassade des Yangzhou-Museums und des Museums für Chinesischen Blockdruck, ein modernes Wahrzeichen mit geschwungenen Sandsteinmauern – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Das Yangzhou Museum befindet sich auf einem gemeinsamen Gelände mit dem Grand Canal Museum und konzentriert sich auf lokale Geschichte, antike Kunst und kulturelle Artefakte aus über 2.000 Jahren. Es ist ein idealer Zwischenstopp für alle, die tiefer in die Wurzeln der Stadt eintauchen möchten.

Muss man gesehen haben:

  • Schätze der Han-Dynastie: Bronzespiegel, Jadeornamente und Grabschnitzereien.

  • Lackwarenhalle Yangzhou: Atemberaubende Bildschirme und Boxen mit Intarsien.

  • Kalligraphie & Malerei: Werke von Qing-Meistern wie Zheng Banqiao und Shi Tao.

Reisetipps:

  • Std: 9:00–17:00 Uhr (montags geschlossen)

  • Eintrittskarten: Kostenlos mit Ausweis/Reisepass

  • Tipp: Kombinieren Sie dies mit einem Besuch des Grand Canal Museum für einen ganzen Vormittag voller Kultur

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Was man in Yangzhou essen kann und wo man es findet

Die kulinarische Szene von Yangzhou spiegelt die Eleganz der Huaiyang-Küche wider – feine Messerfertigkeiten, leichte Aromen und saisonale Frische. Von Klassikern im kaiserlichen Stil bis hin zu Straßensnacks – hier erfahren Sie, wie Sie sich durch die Stadt schmecken.

Huaiyang-Gerichte, die man unbedingt probieren muss

Gebratener Yangzhou-Reis (扬州炒饭)

 
Ein Koch bereitet authentischen Yangzhou-gebratenen Reis im Wok zu und demonstriert dabei die berühmte Huaiyang-Küche – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 – Die China-Reise

Große Schweinefleischbällchen in zwei Varianten: geschmort (mit pikanter brauner Sauce) und gedämpft (weich, leicht und in Brühe geköchelt). Suchen Sie im Herbst nach der Version mit Krabbenrogen für zusätzliche Reichhaltigkeit.

Geschredderter Tofu in Suppe (大煮干丝)

 
Traditionelles Huaiyang-Gericht “Gekochter, zerkleinerter Tofu” (Da Zhu Gan Si), serviert mit Gemüse und leichter Brühe in Yangzhou – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 – Die China-Reise

Ein delikates Gericht, das die Messerfertigkeiten der Huaiyang-Künste unter Beweis stellt: haardünn geschnittener Tofu, der mit Garnelen, Hühnchen und Schinken in einer leichten Brühe geköchelt wird.

Blanchierte Tofufäden (烫干丝)

 
Traditionelle Yangzhou-Tofustreifen mit Erdnüssen und Sojasauce – Yangzhou-Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 – Die China-Reise

Eine Frühstücksbeilage aus leicht blanchierten Tofufäden, gewürzt mit Sojasauce, Essig, Sesamöl und Ingwer. Wird oft zum Morgentee serviert.

Knödel mit Krabbenrogensuppe (蟹黄汤包) (verfügbar von September bis November)

Berühmte Yangzhou-Krabbenrogensuppenknödel, serviert auf einem Teller – Yangzhou-Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 – Die China-Reise

Papierdünne Hüllen umhüllen Krabbenrogen und eine reichhaltige Brühe. Essen Sie mit Bedacht: „Vorsichtig anheben, langsam bewegen, ein Ventil öffnen und dann die Suppe schlürfen.“ Wird oft mit einem Strohhalm serviert!

Die besten Restaurants in Yangzhou

Hochwertige Teehäuser (100–200 ¥ pro Person)

Das Quyuan-Teehaus in Yangzhou mit klassischem Gartenambiente – Yangzhou-Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Quyuan Teehaus (趣园茶社, in der Nähe des Slender West Lake)
Genießen Sie den Seeblick mit delikaten Gerichten wie Krabbenrogen Löwenkopf und Geschredderter Tofu. Perfekt für den Nachmittagstee.

Yechun Teehaus (冶春茶社, Zweigstelle Hongqiaofang)
Ein Veranstaltungsort im Gartenstil, der für sein Set am frühen Morgen berühmt ist: Krabbenrogen-Suppenknödel, Blanchierter Tofuund Kuailongzhu-Tee. Kommen Sie bis 8 Uhr, um die Warteschlangen zu umgehen.

Favoriten der mittleren Preisklasse (50–100 ¥ pro Person)

Eingang zum Fuchun-Teehaus in der Altstadt von Yangzhou – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Teehaus Fuchun (富春茶社, Zweigstelle Deshengqiao)
Eine jahrhundertealte Marke, bekannt für Drei gewürfelte Brötchen (Huhn, Schwein, Bambussprossen) und Jade Shaomai– durchscheinende Teigtaschen mit grüner Füllung.

Gonghechun Restaurant (共和春, Ganquan Road)
Beliebt bei Einheimischen. Versuchen Gebratener Reis aus Yangzhou und Garnelenrogen-Wontons für ein authentisches und erschwingliches Mittagessen.

Preisgünstiges Essen und lokale Snacks (20–50 ¥ pro Person)

 
Jiangjiaqiao Dumpling Noodle Shop in Yangzhou - Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 - Die China-Reise - Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 - Die China-Reise

Jiangjiaqiao Dumpling Noodle Shop (蒋家桥饺面 Aliexpress, Guangling Rd)
Geöffnet bis 1 Uhr morgens – ideal für Nudeln mit Garnelenrogen und spät in der Nacht Tofu-Fäden.

Straßenstände in der Dongguan-Straße
Schnappen Sie sich frische Huangqiao Sesamkekse, Klebrige Lotuspulverbällchenund Knusprige Rindslederbonbons während du wanderst.

Kultiges Streetfood

Huangqiao-Kekse (黄桥烧饼)

Knuspriges Huangqiao-Sesamgebäck – Spezialität aus dem Yangzhou-Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Gefunden in den Straßen Dongguan und Pishi. Wählen Sie zwischen Bohnenkraut (Frühlingszwiebeln, Sesam) und süß (rote Bohnen, Osmanthus). Außen knusprig, innen fluffig – je 5 ¥.

Lotuspulverknödel (藕粉圆子)

 
Yangzhou-Lotuswurzelbällchen-Dessert in Osmanthus-Sirup – Yangzhou-Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 – Die China-Reise

Gefüllt mit Sesam, Erdnüssen und Walnüssen, warm in süßer Suppe serviert. Ein zäher, duftender Leckerbissen – 10 Yen pro Schüssel.

Garnelenrogenknödelnudeln (虾籽饺面)

 
Yangzhou-Nudeln mit Garnelenrogen in reichhaltiger Brühe – Yangzhou-Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 – Die China-Reise

Ein Favorit des lokalen Nachtmarkts: elastische Nudeln und Knödel in reichhaltiger Garnelenbrühe. Am besten bei Jiangjiaqiao-Shop— 20 ¥ pro Schüssel.

Rindslederbonbons (牛皮糖)

 
Traditionelle Sesam- und Erdnussbonbons aus Yangzhou – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 – Die China-Reise

Traditionelle Kaubonbons mit Sesam-, Erdnuss- oder Walnussgeschmack. Suchen Sie nach der Marke „Lüye“ (Grünes Blatt) – 15 Yen pro Tüte, perfekt als Souvenir.

Was es in Yangzhou zu erleben gibt: Kultur & Slow Life

Yangzhou bietet mehr als nur Sehenswürdigkeiten – hier vergeht die Zeit langsam und die Kultur lebt in den täglichen Ritualen. Von der Morgentee-Tradition bis hin zum traditionellen Kunsthandwerk – hier erfahren Sie, wie Sie Yangzhou wie ein Einheimischer erleben.

Morgenrituale im Teehaus

Erleben Sie die Essenz der langsamen Morgenstunden in Yangzhou

 
Traditionelles Dim-Sum-Menü zum Morgentee in Yangzhou – Reiseführer Yangzhou: Gärten, Kanäle & Küche 2026 – Die China-Reise

Beginnen Sie Ihren Tag wie die Einheimischen – mit einem gemütlichen Zaocha (Morgentee). Die Tradition beinhaltet das Trinken einer Kanne Tee (Kuailongzhu, Longjingoder Biluochun) gepaart mit vier klassischen Dim-Sum-Gerichten wie Suppenknödeln, Shaomai und Tofu-Fäden.

Die Mahlzeiten dauern oft von 7:00 bis 9:00 Uhr und verbinden Essen, Unterhaltung und Ruhe – eine perfekte Verkörperung des berühmten „langsamen Lebens“ der Stadt.

Wo Sie es probieren können:

  • Yechun Teehaus (Gartenumgebung)

  • Quyuan Teehaus (neben dem Slender West Lake)

  • Huayuan Teehaus (Xingcheng East Road, bei Einheimischen beliebt und mit lebhafter Atmosphäre)

Tipp: Wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie bestellen sollen, fragen Sie nach einem „Morgentee-Set“, das normalerweise Tee und vier traditionelle Snacks umfasst.

Yangzhou-Geschichtenerzählen: Pinghua & Tanci

Hören Sie alte Geschichten in lokaler Melodie und Dialekt

Yangzhou Pingtan-Künstler erzählt eine Geschichte mit einem traditionellen Fächer auf der Bühne – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 – Die China-Reise

Pinghua ist eine Solo-Erzählkunst im Yangzhou-Dialekt, die oft epische Szenen aus Romanze der Drei Königreiche oder Wasserrand, nur mit einem Holzblock und ausdrucksstarker Erzählung. Tanci fügt Melodie, Musik (wie Pipa und Sanxian) und poetischen Rhythmus hinzu.

Wo man es erleben kann:

Teehaus des Dorfes Lüyang (in der Dongguan-Straße)

  • Vorstellungen täglich um 14:00 Uhr

  • 30 ¥ pro Person, mit englischen Untertiteln verfügbar

  • Kommen Sie 10 Minuten früher, um einen Platz in der ersten Reihe mit besserem Klang und besserer Sicht zu bekommen

Immaterielles Kulturerbe zum Anfassen

Machen Sie Ihr eigenes Stück Yangzhou zum Mitnehmen nach Hause

 
Scherenschnittkunst aus Yangzhou mit Darstellungen von Kanalbooten und historischen Szenen – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Yangzhou Papierschneiden

Lernen Sie die alte Kunst, mit der Schere Gartenszenen, Blumen oder Tiere im Stil der Tuschemalerei zu gestalten.

  • Wo: Papierschneidemuseum Yangzhou (Dongguan-Straße)

  • Preis: 50 ¥ pro Person

  • Beinhaltet: Anleitung durch den Lehrer und ein handgefertigtes Stück zum Aufbewahren

  • Dauer: ~1 Stunde

Yangzhou-Lackwaren

Die für ihre Intarsien- und Maltechniken berühmten Lackwaren aus Yangzhou sind zart und lebendig zugleich.

  • Wo: Lackwarenfabrik Yangzhou (Yanhe-Straße)

  • Erfahrung: Schauen Sie Handwerkern bei der Arbeit zu und gestalten Sie kleine Gegenstände wie Lesezeichen oder Handyhüllen

  • Preis: ¥100–500, je nach Anpassung

  • Dauer: ~2 Stunden (Voranmeldung empfohlen)

Nachtkreuzfahrt auf dem alten Kanal

Lassen Sie sich durch einen poetischen Abend auf dem Canal Grande treiben

Nachtfahrt auf dem Kaiserkanal in Yangzhou mit stimmungsvoller Beleuchtung – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Die Kanäle von Yangzhou leuchten nachts unter sanftem Laternenlicht. Gleiten Sie an Bord eines traditionellen Bootes an historischen Brücken und Villen am Flussufer vorbei, während Ihnen die Guides Geschichten über Salzhändler und die Flusskultur erzählen. Manchmal ertönt das Geräusch von fernen Pinghua verleiht der Fahrt Charme.

Verbessern Sie Ihre Erfahrung:

Wählen Sie ein Kreuzfahrt mit bemalten Lastkähnen mit kostenlosem Tee und Snacks (z. B. Rindslederbonbons, Sonnenblumenkerne).

  • Preis: 80 ¥ pro Person

  • Tipp: Ideal nach Sonnenuntergang für die volle romantische Atmosphäre

Übernachtungsmöglichkeiten in Yangzhou: Beste Gegenden und Hotelauswahl

Ob Sie traditionellen Charme, malerische Aussichten oder bequeme Transportmöglichkeiten suchen, Yangzhou bietet Unterkünfte für jeden Reisetyp. Hier ist ein kurzer Leitfaden für Ihren Reisestil:

Altstadt

Am besten geeignet für: Das lokale Leben und den historischen Charme erleben

 
Eingang zum Changle Inn in Yangzhou, einem traditionellen Wohnhaus eines Salzhändlers, das heute als Hotel dient – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 – Die China-Reise

Übernachten Sie im Herzen der Altstadt von Yangzhou, in der Nähe der Dongguan-Straße, des Geyuan-Gartens und des Dongqumen-Tors. Schlendern Sie zu den Teehäusern, um früh zu frühstücken, genießen Sie die pulsierenden Lichter der Nacht und tauchen Sie ein in den typischen, gemächlichen Lebensstil der Stadt.

Empfohlene Optionen:

  • Changle Inn (长乐客栈)
    Ein wunderschön restauriertes Herrenhaus eines Salzhändlers aus der Qing-Dynastie mit traditionellen Innenhöfen, antiken Möbeln und grauer Backsteinarchitektur. Inklusive lokalem Frühstück (Kuailongzhu-Tee + Dim Sum).
    Preis: 300–500 ¥ pro Nacht/Person.

  • Home Inn Selected (如家精选酒 Aliexpress, Dongguan St. Branch)
    Preisgünstig, modern und sauber. Nur 5 Gehminuten von der Dongguan Street entfernt.
    Preis: 200–300 ¥ pro Nacht/Person.

Slender West Lake Area

Am besten für: Gartenblick und ruhige Atmosphäre

 
Thermalbad in der Nähe des Schlanken Westsees in Yangzhou mit nebliger Abendstimmung – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Perfekt für Reisende, die die Gärten vor dem Massenansturm besuchen und die ruhige Umgebung genießen möchten. Viele Unterkünfte bieten einen Blick auf die klassische Landschaft des Slender West Lake.

Empfohlene Optionen:

  • Slender West Lake Hot Spring Resort (瘦西湖温泉度假村)
    Hochwertiges Resort mit privaten heißen Quellen, 10 Gehminuten vom Osttor des Sees entfernt. Ideal für einen erholsamen Kurzurlaub.
    Preis: 800–1.200 ¥ pro Nacht/Person.

  • Lakeside Boutique B&B (瘦西湖畔民宿)
    Gemütliches Gästehaus im chinesischen Stil mit Blumengärten und persönlichem Service. Die Gastgeber helfen Ihnen gerne bei der Buchung von Morgentee-Erlebnissen.
    Preis: 400–600 ¥ pro Nacht/Person.

Neues Stadtgebiet

Am besten für: Bequemer Transit und moderne Annehmlichkeiten

 
Außenansicht des Ji Hotels in Yangzhou, einer Business-Hotelkette der Mittelklasse – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Diese Gegend liegt in der Nähe des Ostbahnhofs Yangzhou und der U-Bahn-Linie 1 und eignet sich ideal für Kurzaufenthalte bei der Ankunft oder vor der Abreise. In der Nähe finden Sie auch Einkaufszentren, Supermärkte und Restaurants.

Empfohlene Option:

  • Ji Hotel (全季酒 Aliexpress, Filiale Ostbahnhof)
    Zuverlässiges und komfortables Kettenhotel, nur 10 Gehminuten vom S-Bahnhof entfernt. Inklusive Frühstücksbuffet.
    Preis: 300–400 ¥ pro Nacht/Person.

Siehe auch: Unterkünfte in Yangzhou

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Was es in Yangzhou zu kaufen gibt: Souvenirs und Einkaufsstraßen

Suchen Sie nach bedeutungsvollen Geschenken oder einem Stück Yangzhou zum Mitnehmen? Von traditionellem Kunsthandwerk bis hin zu lokalen Delikatessen bietet die Stadt eine Reihe von Souvenirs, die ihr reiches Erbe und ihre Kunstfertigkeit widerspiegeln.

Must-Buy-Souvenirs

Traditionelles Kunsthandwerk (Immaterielles Kulturerbe)

Souvenir aus Papierschnittkunst aus Yangzhou mit Pagoden- und Gartenmotiven – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise
  • Papierschneiden in Yangzhou
    Zarte Designs mit Gärten, Blumen oder Folkloremotiven. Sie können sogar Sonderanfertigungen anfordern.
    Bezugsquelle: Yangzhou Paper-Cutting Museum (Dongguan Street). Preis: 50–200 ¥ pro Stück.

  • Yangzhou-Lackwaren
    Bekannt für aufwendige Intarsien und lebendige Handmalerei. Empfohlene Themen sind Kanalszenen und Gartenmotive.
    Bezugsquellen: Lackwarenfabrik Yangzhou (Yanhe-Straße). Lesezeichen ab 50 ¥; kleine Dekorationsartikel 100–500 ¥.

  • Bambusschnitzereien
    Elegante Fächer, Stifthalter und mehr mit detaillierten Schnitztechniken.
    Bezugsquelle: Bamboo Carving Art Gallery (Dongguan Street). Preis: 100–300 ¥.

Essbare Leckereien

 
Schachtel Yangzhou-Nougat, ein traditionelles, seit langem geschätztes lokales Geschenk – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 – Die China-Reise
  • Sanhe Siumei Eingelegtes Gemüse
    Ein bekannter Name in Yangzhou. Probieren Sie die Mixed Pickles oder eingelegten Gurken.
    Bezugsquelle: Sanhe Siumei Flagship-Store (Dongguan Street). Preis: 15–30 ¥ pro Glas.

  • Grünes Blatt-Rindslederbonbon (Niupi Tang)
    Eine zähe traditionelle Süßigkeit aus Sesam, Erdnüssen und Malz. Nicht zu süß – perfekt zum Verschenken.
    Preis: 15 ¥ pro Beutel.

  • Xie Fuchun Kosmetik
    Eine der ältesten Kosmetikmarken Chinas. Entdecken Sie das florale Gesichtspuder und das Osmanthus-Haaröl.
    Bezugsquelle: Xie Fuchun Flagship Store (Dongguan Street). Preis: 50–100 ¥ pro Artikel.

Kulturelle Sammlerstücke

 
Handgemachte Salzseifen in Hasenform in verschiedenen Farben mit dem Hinweis „Nicht zum Verzehr geeignet“ – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Küche 2026 – Die China-Reise
  • Erinnerungsstücke an Salzhändler
    Enthält Miniatur-Salzgefäße und Nachbildungen von Banknoten aus der Zeit des Salzhandels.
    Bezugsquelle: Souvenirladen des Salt Merchant Museums. Preis: 50–100 ¥.

  • Repliken der Yangzhou-Malschule
    Kopien berühmter Werke der „Acht Exzentriker von Yangzhou“, wie etwa die Bambusgemälde von Zheng Banqiao.
    Bezugsquelle: Yangzhou Museum Store. Preis: 100–300 ¥ pro Druck.

Die besten Einkaufsviertel in Yangzhou

  • Dongguan-Straße (东关街)
    Das ultimative One-Stop-Shopping-Ziel für Papierschnitte, Lackwaren, Snacks und Kosmetik. Lebhaft und stimmungsvoll.

  • Lackwarenfabrik Yangzhou (沿河街 Aliexpress)
    Garantiert authentische Lackarbeiten mit Werkstätten vor Ort. Toll, um den Handwerkern bei der Arbeit zuzusehen.

  • Papierschneidemuseum Yangzhou (东关街Shed)
    Sehen Sie sich Live-Demonstrationen an und kaufen Sie offizielle handgefertigte Papierkunst.

  • Pishi-Straße (皮市街)
    Eine ruhigere Gasse, die für einzigartige handgefertigte Artikel wie Keramik, Silberschmuck und Boutique-Accessoires bekannt ist – ideal, um versteckte Schätze zu finden.

2-tägige Yangzhou-Reiseroute: Gärten, Altstadt und Kaiserkanal

Diese zweitägige Reiseroute vereint die eleganten Gärten von Yangzhou, das gemächliche Leben der Einheimischen und das reiche Kanalerbe – perfekt für Reisende, die Tiefe statt Geschwindigkeit suchen.

Tag 1: Gärten und alte Straßen – Elegante Morgen, Laternennächte

 
Sonnenuntergang über dem schmalen Westsee in Yangzhou mit der Silhouette der Fünf-Pavillon-Brücke – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

08:00–09:30 | Frühstück im Quyuan Teehaus (Slender West Lake Branch)
Beginnen Sie Ihren Tag mit einem traditionellen Yangzhou-Frühstück mit Blick auf den ruhigen Slender West Lake. Genießen Sie ein Teeservice mit Krabbenrogensuppenknödel, Tofufädenund Lotuswurzel-Desserts in einer Gartenanlage am Seeufer.

10:00–12:30 | Erkunden Sie den Slender West Lake
Machen Sie einen gemütlichen Spaziergang durch Yangzhous ikonischen Landschaftsgarten. Verpassen Sie nicht die Fünf-Pavillon-Brücke, 24 Brückeund die friedliche Angelplattform einst von Dichtern gemalt.

13:00–14:00 Uhr | Mittagessen im Jiangjiaoqiao Dumpling Noodle House
Probieren Sie den Favoriten der Einheimischen: Garnelenrogennudeln und heiße Tofustreifen– eine wohltuende Kombination, die die feinen Aromen von Yangzhou zur Geltung bringt.

14:30–16:00 | Besuchen Sie den Daming-Tempel und die Qiling-Pagode
Entdecken Sie das Erbe des Mönchs Jianzhen in diesem historischen Tempel. Erklimmen Sie die Qiling-Pagode und genießen Sie den Panoramablick auf die grüne Landschaft und die Ziegeldächer der Stadt.

17:00–18:30 | Spaziergang durch die Altstadt am Dongquan-Tor
Schlendern Sie durch ruhige Gassen und besuchen Sie eine ehemaliges Herrenhaus eines Salzhändlers. Ruhen Sie sich mit einem Buch aus Biancheng-Buchhandlung, ein verstecktes Juwel voller lokalem Charme.

19:00–20:00 Uhr | Abendessen im Yechun Teehaus (Hauptzweig)
Speisen Sie klassisch geschmorte Fleischbällchen (Löwenkopf) und zerkleinerte Tofusuppe in einer wunderschönen Innenhofumgebung.

20:30–21:30 Uhr | Nachtspaziergang in der Dongguan-Straße
Genießen Sie die festliche Atmosphäre der lebendigsten alten Straße von Yangzhou. Machen Sie Fotos von Geschäfte mit Laternenbeleuchtung, greifen Rindslederbonbons als Geschenk und beenden Sie Ihren Tag mit süßer Nostalgie.

Tag 2: Kanäle & Stadtleben – Kulturerbe & versteckte Ecken

 
Beleuchteter Nachtblick auf das China Grand Canal Museum in Yangzhou – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

08:30–09:30 | Frühstück im Huayuan Teehaus (Xingcheng East Road)
Beginnen Sie Ihren Tag wie ein Einheimischer: San Ding Bao (drei gewürfeltes Brötchen) und warme Sojamilch in einem lebhaften, authentischen Teehaus.

10:00–13:00 Uhr | Besuch des China Grand Canal Museum
Tauchen Sie ein in die Geschichte des längsten Kanals der Welt. Genießen interaktive Exponate, A VR-Barkassenfahrtund Mittagessen im Museumscafé – probieren Sie die Gebratener Reis vom Kanal für ein Themenessen.

13:30–15:00 Uhr | Führung durch den Garten
Erkunden gewundene Korridore, die elegante Yuxiu-Turm, und erleben Sie eine kulturelle Nachstellung –„Miss He wirft den bestickten Ball“, ein Einblick in lokale Traditionen.

15:30–17:00 | Durchstreifen Sie die Pishi Street
Eine gemütliche Gasse voller Indie-Läden, Boutiquenund die heitere Fushengji-Buchhandlung– perfekt für eine Tasse Kaffee, zum Stöbern oder zum Aufschreiben Ihrer Reisegedanken.

17:30–18:30 Uhr | Tageskreuzfahrt auf dem antiken Canal Grande
Entspannen Sie sich an Bord eines traditionellen Kanalbootes. Gleiten Sie vorbei historische Häuser und alte Brücken, während Sie den Geschichten der alten Salzhändler lauschen.

19:00–20:00 Uhr | Abschiedsessen im Quyuan Teehaus
Runden Sie Ihre Reise mit saisonalen Spezialitäten ab, wie zum Beispiel Krabbenrogensuppenknödel (verfügbar von September bis November). Ein poetischer Abschluss einer kulturellen Reise.

2-tägiges Reisebudget für Yangzhou (pro Person)

Wechselkurs: 1 USD = 7,1 CNY

ErfahrungsstufeBeschreibungTickets (CNY/USD)Lebensmittel (CNY/USD)Transport (CNY/USD)Unterkunft (CNY/USD)Gesamt (CNY/USD)
BudgetfreundlichWert zuerst: erschwingliches Essen und Unterkunft¥276 / $39¥260 / $36.680 ¥ / $11.3¥236 / $33.2¥652 / $91.5
Mittelklasse-KomfortAusgewogen: besseres Essen, Boutique-Unterkunft¥276 / $39320 ¥ / $45.1100 Yen / $14.1450 ¥ / $63.4916 ¥ / $128,6
Luxus-ErlebnisPremium: gehobene Gastronomie & Hotels¥276 / $39480 ¥ / $67,6150 Yen / $21.1900 ¥ / $126,8¥1.436 / $203,9

Hinweise:

  • Ticketpreise Dazu gehören der Slender West Lake, der Daming-Tempel (mit Pagode), der He-Garten und eine Tageskreuzfahrt auf dem Canal Grande.

  • Mahlzeiten basieren auf der empfohlenen Reiseroute, einschließlich Teehäusern und lokalen Spezialitäten.

  • Verkehrsmittel variiert je nach Option (Leihfahrräder, öffentliche Verkehrsmittel, Taxis oder Privatwagen).

  • Unterkunft reicht von Hostelbetten bis hin zu historischen Boutique-Gasthäusern und Luxusresorts.

  • Die Preise verstehen sich pro Person und beinhalten keine Fernreisen nach/von Yangzhou.

Einen umfassenderen Überblick über die täglichen Ausgaben in verschiedenen Städten finden Sie unter Reisekosten in China.

Reisetipps für einen Besuch in Yangzhou

Für Erstbesucher und wichtige Planungstipps siehe China-Reisetipps: Der beste Reiseführer, den Sie finden können.

Visa und Einreiseinformationen

  • Touristenvisum (L): Beantragen Sie dies im Voraus mit Ihrer Reiseroute und Hotelbuchung, wenn Sie direkt nach China fliegen.

  • InlandreisenWenn Sie über andere chinesische Städte (z. B. Shanghai, Nanjing) einreisen, vergewissern Sie sich, dass Ihr Visum bei Ihrer Ankunft in Yangzhou noch gültig ist.

  • Reisepassnutzung: Behalten Sie Ihre Originalpass mit Ihnen für Hotel-Check-ins und einige Attraktionen (zB Grand Canal Museum). Nehmen Sie eine Fotosicherung auf Ihrem Telefon.

Konnektivität und Zahlung

  • SIM-Karte: Kaufen Sie ein Touristen-SIM-Karte von China Unicom oder China Mobile an den Flughäfen Shanghai/Nanjing (~50 ¥ für 7 Tage mit 10 GB Daten).

  • Kostenloses WLAN: Verfügbar in Hotels, Sehenswürdigkeiten und vielen Restaurants (suchen Sie nach „Yangzhou-Free“). Einige erfordern eine mobile Verifizierung.

  • Mobile Zahlungen: Die meisten Orte akzeptieren WeChat Pay oder Alipay (Verknüpfung mit internationalen Karten möglich).

  • Bargeldsicherung: Tragen Sie immer etwas Bargeld (¥500–1000) für kleine Geschäfte oder Imbissstände, die keine mobile Zahlung akzeptieren.

  • Währungstipp: 1 Yuan (CNY) = 10 Jiao = 100 Fen; Gemeinsame Banknoten: 1 Yen, 5 Yen, 10 Yen, 20 Yen, 50 Yen, 100 Yen.

Was Sie einpacken sollten

  • Frühling (März–Apr): Leichte Jacke, Regenschirm (Regenzeit), Wanderschuhe, Kamera (für Gartenblüten).

  • Herbst (Sept.–Okt.): Leichter Pullover, Sonnencreme, kleiner Rucksack für Snacks und Souvenirs.

  • Das ganze Jahr über unverzichtbar:

    • Übersetzungs-App

    • Powerbank

    • Basismedikamente (z. B. für die Verdauung)

    • Reisepass + Telefon-Sicherungskopie

Etikette und kultureller Respekt

  • Gärten: Keine lauten Stimmen, kein Klettern auf Pavillons oder Berühren von Steingärten und Schnitzereien.

  • Tempel: Vermeiden Sie Shorts/ärmellose Oberteile. In Innenräumen sind Fotos normalerweise verboten (achten Sie auf Schilder).

  • Teehäuser: Überstürzen Sie den Service nicht – die Werte der Yangzhou-Teekultur Langsamkeit. Nippen Sie höflich an den Suppenknödeln, um andere nicht zu bespritzen.

Sprache & Kommunikation

  • Einheimische sprechen Yangzhou-Dialekt, aber die meisten Servicemitarbeiter sprechen auch Mandarin.

  • Nutzen Sie Übersetzungs-Apps (z. B. Google Translate), um Kommunikationslücken zu schließen.

  • Museen und Sehenswürdigkeiten bieten Englische Beschilderung oder Untertitel, insbesondere im Grand Canal Museum.

Sicherheit und Betrug

  • Wertsachen sicher aufbewahren: Besonders an überfüllten Orten wie der Dongguan Street oder dem Slender West Lake.

  • Nachtreisen: Bleiben Sie bei Hauptstraßen nach Einbruch der Dunkelheit; einige Gassen sind schlecht beleuchtet.

  • Taxen: Verwenden offizielle Fahr-Apps (DiDi). Vermeiden Sie nicht lizenzierte „schwarze Taxis“. Bestätigen Sie den Fahrpreis vor dem Einsteigen.

Clever einkaufen

  • Vermeiden Sie gefälschte Souvenirs: Kaufen Sie Lackwaren und Papierschnitte von offizielle Geschäfte (z. B. Lackwarenfabrik Yangzhou, Papierschnittmuseum).

  • Vorsicht bei Straßenessen: Überspringen offene Snacks oder unverpackte Soßen. Kaufen Sie eingemachte Versionen wie „Sanhe Simei Pickles“.

  • Verhandeln: Für handgefertigte Artikel in der Dongguan Street ist das Feilschen von 10–20% üblich.

Nachhaltiges und verantwortungsvolles Reisen

  • Denkmalpflege: Werfen Sie keinen Müll in den Kanal und berühren Sie keine zerbrechlichen Gartenrelikte.

  • Lokale Unterstützung: Wählen Sie kleine Geschäfte und familiengeführte Restaurants statt Ketten.

  • Verlangsamen: Respektieren Sie das Tempo von Yangzhou – hetzen Sie nicht und beschweren Sie sich nicht über „langsamen Service“. Das ist Teil des Charmes.

Nahegelegene Ziele von Yangzhou

Möchten Sie Ihre Reise nach Yangzhou verlängern? Hier sind drei kulturell reiche und leicht erreichbare Städte, die alle mit der Hochgeschwindigkeitsbahn in 1–1,5 Stunden erreichbar sind.

Nanjing – Hauptstadt der Imperien und Revolutionen

Distanz: ~100 km | 🚄 Hochgeschwindigkeitszug: 49 Minuten vom Ostbahnhof Yangzhou (ab 37,5 ¥)

 
Herbstfarben in Nanjing: Goldene Blätter bedecken die Platanen und bilden ein Blätterdach über einer belebten Straße – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Als eine der vier großen antiken Hauptstädte Chinas verbindet Nanjing kaiserliche Pracht mit dem Charme der Republikanischen Ära und einem pulsierenden Stadtleben.

Top Highlights

  • Historische Stätten:

    • Sun Yat-sen Mausoleum: Erklimmen Sie 392 Stufen und genießen Sie einen atemberaubenden Blick auf den Purple Mountain (Eintritt frei).

    • Ming-Xiaoling-Grab: UNESCO-Weltkulturerbe; atemberaubender „Heiliger Weg“ im Herbst.

    • Präsidentenpalast: Ein lebendiger Einblick in die moderne Geschichte Chinas.

  • Kulturelle Erlebnisse:

    • Konfuzius-Tempel – Qinhuai-Fluss: Fahren Sie nachts mit einem bemalten Boot und genießen Sie die Aussicht im Laternenlicht und das Schattenspiel.

    • Nanjing Museum: Eines der drei bedeutendsten Museen Chinas mit Schätzen wie dem Wandgemälde „Sieben Weise im Bambushain“ (kostenlos, mit Reservierung).

  • Natur:

    • Xuanwu-See: Fahren Sie Rad oder paddeln Sie mit Blick auf die Ming-Mauer.

    • Qixia-Berg: Berühmt für die feurigen Ahornblätter im Herbst.

  • Lokale Gerichte:

    • Gesalzene Ente (Marke 桂花鸭), Entenblut-Fadennudelsuppe (小潘记), Rindfleisch-Potstickers (李记).

Zhenjiang – Flusslegenden & malerische Hügel

Distanz: ~35 km | 🚄 Hochgeschwindigkeitszug: 17 Minuten (ab 24 Yen) | 🚢 Fähre: 1 Stunde (15 Yen, malerische Fahrt über den Jangtse)

 
Reiseführer Yangzhou: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Auf der anderen Seite des Flusses von Yangzhou liegt Zhenjiang, eine poetische Stadt, die für ihre Bergtempel, Flussblicke und alten Überlieferungen bekannt ist.

Top Highlights

  • Religiöse und historische Stätten:

    • Jinshan-Tempel: Erklimmen Sie die Cishou-Pagode, die mit der „Legende der weißen Schlange“ verbunden ist, und genießen Sie den Blick auf den Fluss.

    • Jiaoshan-InselDie einzige vom Jangtse umschlossene Insel, berühmt für ihre Felszeichnungen und historischen Kanonen.

  • Altstadt-Charme:

    • Xijin-Fährstraße: Alte Hafenstraße mit Steinwegen und laternenbeleuchteten Abenden.

    • Beigu-Hügel: Schauplatz der Erzählungen aus der Romanze der Drei Königreiche; Panoramablick auf den Fluss vom „Turm Nr. 1 unter dem Himmel“.

  • Natur:

    • Nanshan-Waldpark: Bambushaine und friedliche Wanderwege.

    • Shiye-Insel: Ein ruhiger Rückzugsort am Flussufer mit Rad- und Campingmöglichkeiten.

  • Lokale Gerichte:

    • Topfnudeln (镇江锅盖面), Kristallschweinesülze (水晶肴肉), gereifter schwarzer Essig (besuchen Sie das Hengshun Essigmuseum).

Suzhou – Gärten, Wasserstädte und Jiangnan-Eleganz

Distanz: ~200 km | 🚄 Hochgeschwindigkeitszug: 1 Std. 14 Min. vom Ostbahnhof Yangzhou (ab 85 ¥)

Die hoch aufragenden Felsengärten und gewundenen Steinpfade des Löwenhains sind ein Wahrzeichen der Gartenkunst von Suzhou. – Yangzhou Reiseführer: Gärten, Kanäle & Kulinarik 2026 – Die China-Reise

Suzhou, auch bekannt als das “Venedig des Ostens”, verkörpert mit seinen weltberühmten Gärten und alten Kanälen die klassische chinesische Schönheit.

Top Highlights

  • Klassische Gärten (UNESCO-Weltkulturerbe):

    • Garten des bescheidenen Administrators (拙政园): Mit Lotusblüten gefüllte Teiche und elegante Pavillons.

    • Verweilender Garten (留园): Kompliziertes Layout mit dem berühmten Guanyun-Gipfelstein.

    • Meister des Netzgartens (网师园): Intime Nachttouren mit Live-Kunqu-Oper.

  • Wasserstädte:

    • Zhouzhuang: Fahren Sie mit einem handgeruderten Boot unter Steinbrücken und roten Laternen hindurch.

    • Tongli: Heimat des Rückzugs- und Besinnungsgartens; einzigartiges Layout „1 Garten, 2 Hallen, 3 Brücken“.

  • Historische Straßen:

    • Pingjiang-Straße: Steingassen gesäumt von Cafés, Boutiquen und Leseecken am Flussufer.

    • Shantang-Straße: Sieben Meilen langer Kanalspaziergang zum Tiger Hill.

  • Lokale Gerichte:

    • Eichhörnchenförmiger Mandarinenfisch (松鼠桂鱼), Krabbenrogennudeln (三虾面), Frischfleisch-Mondkuchen (鲜肉月饼 von 长发西饼).

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— Anthony 18.06.2025

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